台中喜餅推薦：Babyface手工烘焙
在寫這篇「Babyface手工烘焙」的時候，我發現這是我第四年和「Babyface手工烘焙」的緣份了，從小櫻桃還沒出生，到現在都已經2歲半了…
當天在「Babyface手工烘焙」的時候，聽店員說很多人是看了璇的文章去的，突然覺得很開心也很感動…
我想~如果我喜歡的東西妳也喜歡，那就是我最大的成就感了吧！
Babyface手工烘焙
官網：http://www.babyfacebakery.com.tw/index.php
FB：https://www.facebook.com/babyfacecookies
地址：台中市西區自由路一段40-15號
電話：(04)2372-7067
營業時間：星期一~日 AM11:00~PM20:00(周二公休)
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「Babyface手工烘焙」位於精誠24街，距離精明商圈和公益路都不會太遠，門口就有兩個停車位…
這天雨下的很大，平常我是懶的出門的，不過每次到「Babyface手工烘焙」的時候，總是感覺好像和老朋友聚會一樣，不禁就會覺得很期待，而且心情也很輕鬆…
果真一邊拍照的時候還和美眉們一邊閒聊，聊減肥、聊美食、聊生小孩、聊旅遊…到後來居然連行李箱都聊了…
真是三個女人就變成菜市場了！XD
連門口的營業時間招牌都變成濃濃的英倫風了耶！不知道的人還以為裡面是賣英式下午茶呢！
一走進店裡，其實有小小嚇了一跳，怎麼連裡面的裝潢風格都改變了？
原本是走浪漫幸福的風格，現在變成高尚典雅的風格…
店裡很多擺飾都撤掉了，視覺上就是讓人覺得簡單乾淨…
有專屬試吃和看型錄的座位區，不過還是提醒，因為空間不大，而且人手有限…
所以如果有要到「Babyface手工烘焙」的話，一定要提早預約哦！
先來介紹基本的五款人氣手工喜餅…
太妃核桃酥 – 以酥皮為基底，加入了太妃焦糖當內餡，還有核桃和葡萄乾…
所以吃起來會有一種堅果的香氣，而且因為葡萄乾的關係，多了點酸酸的尾韻…
太妃糖讓餅乾吃起來帶點粘牙的口感，很好吃又很有層次感…
白可可鈕扣巧克力 – 巧克力吃起來是比較濃郁帶有香氣的，上面的白巧克力剛好平衡了巧克力的苦韻…
而堅果則扮演了畫龍點睛的效果，讓整個餅乾吃起來不會單調…
蝴蝶酥 – 說到蝴蝶酥，我每次到香港的時候必買！
「Babyface手工烘焙」的蝴蝶酥看起來色澤比較淡一點，上面一顆一顆的是砂糖，吃起來酥酥脆脆的，甜度不會太高…
布列塔尼酥餅 – 布列塔尼是法國的一個地名，光是這名字就讓人感覺很有幸福感，所以台灣很多餐廳都是直接用布列塔尼來命名哦！
這個是黑芝麻口味的，黑芝麻是用手捻處理的，所以顆粒來的比較大一些，以喜餅來說，它是口感比較厚實而且不帶甜度的…
再介紹5款外面的傳統喜餅店比較少看到的口味…
堅果塔 – 這個是很傳統的台灣小點，幾乎是老少咸宜耶！
底層奶酥餅乾的部份吃起來酥酥軟軟的，上面則是有杏仁片、南瓜籽、蔓越莓乾和夏威夷果…
這一款是非常養生的，多吃堅果有益健康呀！
燕麥餅乾 – 因為有加入了黑糖，多了點黑糖香氣，口感也比較鬆酥一點…
內餡還有巧克力葡萄乾和核桃，所以感覺比傳統的燕麥餅乾還來的有層次感…
唐寧伯爵蘭姆茶餅 – 葡萄乾有事先先用蘭姆酒泡過，再加上Twining的茶葉，所以充滿了茶香和酒香…
團圓手工米香 – 這個是老一輩很喜歡的傳統小點，聽說呷米香有嫁好ㄤ的喻意啦！XD
但是這個和傳統的米香吃起來很不一樣，它有加入手炒的古早味黑糖，而且還有蔓越莓和杏仁條哦！
巧克力調色盤 – 以黑巧克力為基底，加入了橙條、杏仁、堅果粒和蔓越莓…
我喜歡橙條的味道，和巧克力一起入口有點苦中帶酸、酸中帶甜的口感…
泡芙 – 這個大概是我這天的最愛吧！外帶回家的那盒，裡面的泡芙幾乎都是小櫻桃一個人吃完的…
因為表面有加珍珠糖的關係，所以有淡淡的甜味，吃起來酥酥脆脆的，甜度不會過高而且口感不會過於單調…
這個泡芙有讓人一口接著一口的神秘魔力，還好「Babyface手工烘焙」的餅乾都不會太甜，不然我真的怕自已會肥死！XD
「Babyface手工烘焙」今年的喜餅包裝以時尚摩登重新詮飾，整體輪廓從大量的樹葉圖騰、金屬框線和極簡色調為主…
禮盒鍛帶也有手工繫結的搭配，都是2017主要印花圖紋、融合不同的元素，就好像一場時尚的視覺嚮宴遊走在女孩及女人之間…
這兩款是復刻情懷系列，分別是黑金和磚紅…
這一款搭配日式珍珠泡芙+6款手工甜點II系列+14款手工甜點III系列…
如果預算比較高的話，就直入這款吧！因為禮盒看起來好大方又好貴氣…
這款是奢華典藏系列-稞色的告白…以前結婚的時候，好像被灌輸什麼都要是紅的這種觀念…
不過隨著時代的進步，其實低調有低調的美、簡單有簡單的美，反而有一種返樸歸真的真實…
以前會覺得結婚喜餅禮盒好像看起來很漂亮很體面就好，現在會覺得…其實喜餅本身就代表新娘子的品味，如果可以讓大家在拿到禮盒的那一剎那都是很驚喜的，那就是大大的肯定啊！
這款要搭配日式珍珠泡芙+4款手工甜點II系列+12款手工甜點III系列…
上面這三款都是經典永恆(L)系列，分別是Baby Pink、Retro Blue和Snow White…
如果以尺寸來說，這款的包裝應該也是一般新人最常挑的大小…
我個人覺得三個顏色有不同的美，但是如果要我再結一次婚的話…(噗…是多想再結一次婚！
)…總之，我應該是會挑Snow White吧！
內容物就是日式珍珠泡芙+2款手工甜點II系列+10款手工甜點III系列…
這一款也是經典永恆系列(S)系列，尺寸比較小一點，適合預算比較沒有那麼高的新人…
這款只有兩個顏色：
經典永恆(S) – Retro Blue
經典永恆(S) – Snow White
內容物是日式珍珠泡芙+6款手工甜點III系列…
永恆紀念-高級木製盒(雙層)，這款應該是裡面身價最高的吧！不過也是看起來最有份量的…
居然是用木製盒裝耶！不知道的人還以為是放酒的…(好啦！我承認只有我會以為是酒盒，我思想不正，我去角落畫圈圈了…
)
這款是手工彌月禮盒，磅蛋糕系列的，璇去年有寫過介紹文，今年換了新款包裝，感覺更時尚典雅一些…
舊文回顧：Babyface 手工烘焙┃台中彌月蛋糕推薦：最有溫度的手作蛋糕，6款口味的磅蛋糕新上市，用最誠摯的心分享初生兒的喜悅
「Babyface手工烘焙」的磅蛋糕真的好吃，溼潤綿密，連平常不愛甜點的璇媽都豎起大姆指…
這個就是禮盒的提袋，簡單高雅…
而且，如果不是美眉提醒我還不會發現，原來這個圖案是寶寶的側臉耶！你有看出來了嗎？真是魔鬼藏在細節裡呀！
可愛的名片…
禮盒數到達一定的量時，會有運費折扣，如果當天就下訂的話，還可以享有專屬優惠哦！
另外這個可愛的包裝可以當婚禮小物，也可以當伴娘禮哦！
我個人非常愛這個盒子的設計，很有歐洲古典風情，就算放在客廳裡整個都時尚感加分了…
「Babyface手工烘焙」今年的最大主題是：遊走在女孩到女人之間以愛為名的暖心烘焙
新禮盒主題：MYSELF AT 20.30.40
不同年齡層有各自喜好的盒型包裝，但是共通點都是希望自已與眾不同…
不同年齡層女人共同所喜愛天然食材(自然)、內斂味道(耐吃)、不規則外表(手工)、與眾不同(包裝)…
女人啊！從單身變成結婚那一剎那，人生將會大大的不同，在這個向全世界告別單身的日子，一定要讓自已留下點什麼…
如果你是很重視質感的人，如果你是很重視原料的人，那你一定要到「Babyface手工烘焙」看看哦！
*謝謝店家的邀約…
延伸閱讀：
Babyface 手工烘焙┃台中彌月蛋糕推薦：最有溫度的手作蛋糕，6款口味的磅蛋糕新上市，用最誠摯的心分享初生兒的喜悅
【台中手工喜餅推薦】Baby Face手工烘焙。最有溫度的手工餅乾，只有純粹與幸福，準新娘們挑喜餅的好選擇
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好棒的禮盒
盒子設計好有質感!