台中西屯美食：胡同燒烤
最近一天到晚被台中吃貨老饕美食討論區這個社團裡面的團友茶毒，每天接連放火，害我口袋裡的美食名單跟阿婆的裏腳布一樣長了…
其中這間胡同燒肉是我本來就很想吃的燒肉餐廳，不但身邊幾個朋友大力推薦過，就連燒烤界的同業也很讚賞…
這天來幫凱文過生日，選了胡同燒肉，希望吃完之後他可以繼續認真上班努力賺錢…XD
瑚同燒肉夜食
地址：台中市西屯區東興路三段366號
電話：(04)2328-5757
營業時間：18:00–00:00
胡同燒烤地址
胡同燒肉是連鎖燒肉餐廳，在北部的評價就一直很不錯，聽說最近又進軍海外了，真是台灣之光啊！
(胡同表示：甘妳屁事！？XD)
台北的叫”瑚同”，台中的叫”胡同”，不曉得為什麼要區分不同的名字，是說…反正都是同一個父母啦！
台中店在東興路上，距離永豐棧酒店和精明一街都不遠，如果是開車來的話，可以停在東興停車場再走路過來…
胡同燒烤環境
滿喜歡這個外觀的，紅磚的設計帶有中國風…(誰說吃燒肉一定要很日式？
)
有吧檯區也有一般座位區，空間比想像中的還要小一點，平日只賣晚上，只有假日有賣中午哦！
使用的是炭火而不是爐火，這樣烤肉的時候會多點炭香氣…
但是其實現在在日本已經慢慢不用炭火而改用爐火了，這樣也比較環保健康…
胡同燒烤推薦
店家看我們有帶小朋友，為小櫻桃特製的熊貓飯糰，超可愛的…可愛到小櫻桃居然捨不得把它破壞掉，也太玻璃心！
檸檬汁 – 烤肉的沾醬…
因為帶著小櫻桃同行，所以我們有交代調味醬不要放太多…
服務人員很貼心，另外給了我們一盤海鹽，想吃多少自已沾…
白飯 – 還滿好吃的，不過還是老乾杯的更好吃…
達拉斯 – $400元，厚厚的兩塊肉，每日限量的角切，看這側面的油花就覺得好威…XD
富滿肉汁，又嫩又有厚度，入口充滿牛肉香氣，烤的很適中，超讚的！
薄切牛小排 – $380元，這個油花也滿美的，光是生肉就有促進食慾的效果…
牛小排也很好吃，很嫩很啾西，而且又切的不會太薄，這個也喜歡…
伊比利豬肋條 – $250元
這個要烤到表面稍微焦焦的，吃起來有焦香，油花比較多的關係，香氣很足，很脆口好吃…
牛肋條 – $200元，醃醬有很多不同的選擇，我們選的都是椒鹽口味…
烤完之後吃起來很香啊！這個很下飯，比較重口味，也很好吃…
綜合野菜 – $170元，沒菜我真的不行！所以即使貴也要點…XD
有絲瓜、杏鮑菇、青椒和玉米…我和小櫻桃兩個人合力掃光…
金萱茶 – $60元，覺得這個瓶子很可愛，冷泡茶和烤肉很搭，去油解膩…
紅茶 – ？？元，也不錯喝， 很有茶香又不會死甜…
胡同燒烤評價
每次出去都吃吃凱文的、喝凱文的，身為一個閒慧的老婆，偶爾有能力可以回請自已的老公吃飯，我覺得很有成就感…
祝凱文生日快樂哦！^^
台中燒肉推薦
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中秋節懶得自己火.來胡同炭烤也不錯