台北國際食品展:中美洲館
不能出國很悶嗎?可以到台北國際食品展逛逛解一下思念,不用坐飛機就可以品嚐來自中美洲的獨特美味哦!!
2020年台北國際食品展於12/17~1/20在南港展覽館一館舉行,這次中美洲經貿辦事處與貝里斯、瓜地馬拉、宏都拉斯及尼加拉瓜駐臺大使館共同推出 #中美洲館,精選了很多當地特色食材…
台北國際食品展
地址:台北市南港區經貿二路1號
(南港展覽館一館)
展出日期:12/17~12/20
展出時間:10:00~18:00
2020年台北國際食品展在12/17~12/20在南港展覽館一館舉辦,只有短短四天哦!
交通方式:
1.自行開車:X(經度):121°34′ 58.9″、Y(緯度):25°47.6″(Google Map連結)
2.搭乘大眾交通工具:捷運文湖線或板南線在 #南港展覽館站 下車
先介紹中美區這個區域,位於墨西哥以南巴拿馬以北,遠在地球的那一端,搭飛機還要換班機才可以抵達…
平常只在新聞上才看得到的國家,沒想到和我們的生活習習相關,很多我們常吃的食物其實都是來自中美洲國家哦!
台北國際食品展:中美洲館
中美洲館的攤位位於J0304這次展出的總共有貝里斯、瓜地馬拉、宏都拉斯和尼加拉瓜…等四個國家,可以來品嚐中美洲四個國家的在地特色美食哦!
瓜地馬拉
首先介紹來自瓜地馬拉的食品…
黑檸檬你聽過嗎?黑檸檬是來自瓜地馬拉,在炎熱的太陽下收割與曬乾,是珍奇的波斯品種,乾檸檬果被飲用已經好幾個世紀了…
黑檸檬可以做成冷熱飲,也可以燉粥、燉湯、炒飯做成蜜餞和醋飲…等,喝起來有柑橘的香氣,酸酸甜甜的很順口,尤其黑檸檬含有豐富的檸檬有機兩和維他命C及多種微量元素,對身體健康很有幫助…
來自瓜地馬拉的夏威夷果,滑嫩可口且具獨特奶油香,很受消費者喜愛,近期更研發出巧克力、辣椒等各式風味,還可以製成堅果塔…
宏都拉斯
宏都拉斯應該是我們很常聽到的國家(跟那個藝人沒關係!XD),總之~宏都拉斯這次也來參展囉!
看到香瓜才想說:台灣不是也有香瓜嗎?這天才知道原來台灣在冬天是吃不到香瓜的,那想吃的時候怎麼辦呢?多數都是從中美洲的宏都拉斯所進口的哦!
我這天才知道原來市面上70%的白蝦都是來自於中美洲,白蝦是白凍處理,外型晶瑩剔透,而且肉質很緊緻Q彈,現場還有海鮮沙拉(Ceviche)可以試吃哦!
這個Pupusa餅很特別哦!我本來以為它是紅豆餅,其實它吃起來味道是鹹中帶甜,而且還有乳酪的味道…
尼加拉瓜
以前一直以為尼加拉瓜瀑布就在尼加拉瓜,後來才知道完全是不同的地區…(是有多愚蠢!?XD)
這娃娃好可愛,很有熱帶風情,忍不住拍了一張…
咖啡是中美洲地區農產品出口主力,在尼加拉瓜尤其重要,尼加拉瓜有5大咖啡產區,肥沃的火山土壤、多元咖啡品種以及遮蔭栽種方式造就出獨特風味的精品咖啡豆…
尼加拉瓜也有生產咖啡豆,不管是尼加拉瓜咖啡豆還是綜合濾掛,現場優惠價一盒$250元,豆肯精品濾掛包在食品展還可以享受買一送一的優惠哦!
中美洲為國際知名的牛肉生產國,牛隻多為天然放牧的草飼牛,肉質甜美且具低脂、低膽固醇的特性,在健康飲食風潮下成為國內進口商首選…
尤其國民美食牛肉麵所使用的牛腩與牛腱,超過兩都是中美洲友邦生產,許多高檔餐廳及牛排館亦應消費者要求,擴大引進不同部位與等級的中美洲鮮嫩牛肉…
到了現場也別忘了品嚐尼加拉瓜特色料理,這紅豆飯吃起來很像台式炒飯,意外的還滿好吃的哦!
貝里斯
最後我們來看看貝里斯…(其實我對這個國家最陌生,相信多數人也是吧?)
貝里斯國寶級辣椒醬Marie Sharp’s,採用燈籠椒搭配多種蔬果調製成不同口味,已成為全球最受好評的辣醬之一…
有:哈瓦那辣椒醬、仙人掌辣椒醬、愛吃醋辣椒醬、熱情辣椒醬和警戒辣椒醬,從2顆星星的辣度一直到5顆星星的辣度,如果有選擇性困難的話,也可以直接買5種口味的小包裝禮盒…
現場還有調製飲料,尤其來自貝里斯的聖誕調酒(Rum Popo)一定要試試,味道很特別!XD
全球可可主要產區之一的貝里斯,在擁有培育可可的理想氣候及有機栽種雙重優勢下,風味備受肯定,本次展場中民眾也有機會品嚐貝國優質可可的好滋味…
上次在某間法式餐廳喝過一次,服務人員介紹說可可茶近期很受歡迎,因為可以品嚐可可的香氣,卻又不會那麼的甜膩…
全世界最受歡迎的龍蝦品種就來自加勒比海,世界各大賭場、5星級酒店和豪華郵輪都可以看到…
在現場不管是生凍還是熟凍品種都買得到哦!
2020台北國際食品展期間只要到中美洲經貿辦事處粉絲團按讚+分享臉書活動就送一個購物袋…
粉絲頁連結:https://www.facebook.com/CATOTW/
另外,完成中美洲美食扭蛋挑戰,還有機會抽下列好禮哦!
✔️BRUNO電烤盤
✔️Twinbird多功能麵包機
✔️AIRFRYER渦輪氣炸鍋
✔️時尚纖細餐盒咖啡
✔️隨行杯環保餐具&吸管組
✔️環保春捲包
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把握2020年最後一檔大型食品展,不出國也可以在台灣體驗一下出國的感覺!
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