新加坡必吃美食:樂天皇朝
新加坡的「樂天皇朝」於2010年開業,主打上海菜和四川菜,在新加坡是超人氣美食,最著名的莫過於八色小籠包了!
雖然現在台北也吃的到「樂天皇朝」了,不過既然到新加坡了當然要吃吃當地正宗口味囉!
樂天皇朝
地址:樟宜機場第三航廈2樓
電話:62424372
營業時間:07:00~23:00
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這天從新加坡回台灣,抵達機場check in之後還有一些時間,所以我們決定找間餐廳吃午餐…
晃了一圈之後發現,還是這間「樂天皇朝」看起來最氣派,也最吸引我們…
門口有menu,大菜和小點都有…
一坐下之後就送上一道花生栗子,寫文的時候才知道原來這道是要錢的,$2.6新幣我覺得是可以接受的…
花生和栗子都很綿密,軟而不爛…
皇朝小籠包 – $14.8新幣,折合台幣大概是$330元左右,跟「鼎泰豐」相比的話,並不會特別貴…
八色小籠包分別是:
白色:原味
綠色:人蔘
淺褐色:鵝肝
黑色:黑松露
黃色:起司
橘色:蟹粉
灰色:蒜香
紅色:麻辣
標榜每一款都是使用天然食材的呈色,不含任何人工色素,每一種內餡都很有創意…
除了蒜香和麻辣我比較不愛之外,其他都很不錯!
小籠包每個都有18摺,而且據說是標準25g,18摺和「鼎泰豐」是一樣的,不過25g就比「鼎泰豐」的23g足足多了2克了…
據說這八色小籠包的概念是來自於法國的馬卡龍,小籠包也可以吃得很精緻可愛,這樣一口塞嘟嘟好…
皮又薄又Q,一口咬下湯汁四溢,口感清爽又啾西,每一種都很好吃,認真!
蒜容炒菠菜 – $10.8新幣,大火快炒就是好吃…
擔擔拉麵 – $8.8新幣,之前在香港機場吃過「翡翠小籠包」的擔擔拉麵,至今留下很難忘的印象,真的是好吃呀!
其實「鼎泰豐」的擔擔麵也很好吃,這天在「樂天皇朝」吃到的擔擔麵一樣不分軒輊,香氣十足,而且麵條軟硬適中…
揚州炒飯 – $11.8新幣,這道炒飯也是好吃,鍋氣十足,粒粒分明,鹹淡適中…
蘿蔔絲酥餅 – $5.2新幣,這個也是好吃,外酥內軟,口感綿密,而且蘿蔔絲內餡好清甜,超愛!
酒釀丸子 – $3.9新幣,非常的抱歉,這張被我拍糊了…但是請相信我,這道好吃!
離開新加坡之前的最後一餐,吃了頓奢華又美味的午餐,真心覺得好吃推薦…
如果剩下的新加坡幣還沒花完的話,新加坡樟宜機場還有很多好買的,像Twinings、小CK、班蘭蛋糕…等,記得多留點時間在機場哦!
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