霧峰老牌羊肉｜霧峰小吃美食
食尚玩家報導過的霧峰老牌羊肉一直是我的口袋名單…
但是羊肉這種東西因為有股羶味，所以喜歡的很喜歡，不喜歡的打死都不敢吃…我是前者，我們家凱文是後者，所以我們兩個很難有機會可以一起吃羊肉…
霧峰老牌羊肉爐
地址：台中市霧峰區樹仁路25號
電話：(04)2330-0120
營業時間：11:30~22:00(星期一公休)
那天跟Teresa提到霧峰老牌羊肉的時候，Teresa說她有吃過，真的很不錯吃…
然後說完的隔幾天，她就真的帶我來了…
店裡賣的東西都是以羊肉為主，真是嗜羊者的天堂啊！
記得這天是非假日中午，霧峰老牌羊肉一樓的座位都被坐滿了，我們兩個被安排在二樓用餐…
Menu上的餐點其實都不貴耶！要不是只有兩個人的話，應該可以點上一整桌…
羊肉爐 – 這樣一整鍋滿滿又大器的料，有豆腐、番茄、玉米、大白菜和帶骨的羊肉，讓人覺得CP值很高呢！
他們家的羊肉很嫰但是不會爛，吃起也沒什麼腥膻味，而且湯頭很鮮甜，沒有太濃厚的中藥味，所以吃完也不覺得燥熱…
這樣一鍋大概適合2~3人吃，吃不完的話可以打包回家哦！
羊腳筋湯 – 這一碗是Teresa指定要點的，這種羊腳筋其實沒什麼肉，就是啃好玩的…
羊腳已經燉的很軟爛了，上面的筋不會很費力就可以用筷子挾開吃…
店家還有附吸管給我們，把腳筋啃完後，再舀一些湯注入大骨裡，這樣就可以吸到羊髓哦！
有沾醬，我忘了是自已拿取還是店家直接給的…(這篇真的放很久了，搜蕊…
)
整體來說我還滿喜歡霧峰老牌羊肉的，而且喜歡這種紅燒的湯頭，羊肉也給的很大塊有誠意…
喜歡吃羊肉爐的朋友，有機會到霧峰別忘了朝聖一下哦！
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