嘉義小吃美食：阿波鴨肉麵
以為嘉義只有火雞肉飯嗎？這次吃了阿波鴨肉麵之後發現根本不會輸給火雞肉飯，而且餐點選擇性多，好吃又便宜哦！
趁著小櫻桃放暑假，帶她到嘉義耍廢了4天，第4天在離開嘉義之前，胖總帶我們來阿波鴨肉麵吃午餐，這間我好愛，根本相見恨晚！
阿波鴨肉麵
地址：嘉義市興中街52號
電話：(05)225-9080
營業時間：10:00~20:00
阿波鴨肉麵位於嘉義文化公園旁邊，離聖塔咖啡很近，所以吃完午餐可以順路去聖塔咖啡喝下午茶，完美！XD
我們這天從蘭桂坊花園酒店check out之後走路過來，大概只要5分鐘的路程，沿路還會經過文化公園，夏日炎炎走在有林蔭遮敝公園我感覺很舒服…
招牌上面寫創立於民國80年，所以阿波鴨肉麵將近有30年的歲月囉！
門口上面的扛棒就有menu了，這次的嘉義旅行我幾乎全程都用手機拍，沒辦法~帶小人出門真的很忙，一下子要拍照一下子要處理小孩，很累！XD
照片就將就看囉！如果你要跟我說看不出是手機還是相機拍的話，那我真的要哭了…
好啦！我就安慰自已是iPhone手機太強的關係！
我的天，寫文章的當時是半夜12點，看到這照片我整個人一直分泌口水，我對鴨肉沒特別的喜好，不過這鴨翅跟鴨肝整個是我的菜…
平日中午幾乎整間店客滿，還好小吃類翻桌率快，客人來來去去的也不用等太久…
胖總是出了名的會亂點，不過Vivi說這還是小case，因為她還沒遇過比我更會亂點的人…(需要講話這麼機車嗎？我的心都痛了…
)
不知道為什麼，餐點還沒上水果就先上了，胖總說這個就是嘉義人的熱情，天氣太熱先來個水果消暑！
結果小櫻桃以迅雷不及掩耳的速度就拿了一塊嗑了起來…
鴨肉飯(小) – $25元，這鴨肉飯我好愛，米飯軟硬適中粒粒分明，而且有油蔥酥的香氣，醬汁也不會太過死鹹，真的好好吃！
鴨肉麵(乾) – $35元，使用黃乾麵淋上甜麵醬，再加上滿滿的鴨肉絲，非常有誠意的一道乾麵…
這碗原本是Anita點的，因為小櫻桃吵著要吃，所以我請她share一點給小櫻桃吃，小人吃的很開心，所以我想是好吃的吧！
鴨血 – $25元，這鴨血我也喜歡，是那種實實在在的傳統鴨血，吃起來不會粉粉的，我覺得好吃CP值又高…
醬煎蛋 – $40元，這個一送上桌我還看不太清楚是什麼，原本以為是蚵仔煎，想說蚵仔是我的罩門啊！拿走拿走！XD
後來才知道這個是蛋煎耶！加了青菜的煎蛋，有點像蚵仔煎不加蚵仔的感覺，外表酥酥的，有點焦香氣，搭配甜麵醬吃很好吃…
紅燒鴨肉(大) – $120元，這鴨肉是紅燒的，不過有點煙燻的香氣，鴨肉幾乎都已經去骨了，很軟嫩入味好吃！
鴨肝+鴨胗 – $40元，我瞄準了鴨肝要下手，不過只吃了一塊後來要再吃的時候就整盤見底了…嗚~只能說遺憾！
鴨肝好吃哦！吃起來不會粉粉的，好想一次叫$50元來吃到爽！
炒鴨腸(小) – $80元，我本來吵著要吃炒青菜，胖總說在「阿波鴨肉麵」不用叫炒青菜，因為他們家的熱炒類都會有很多青菜…
這道也太入味好吃了吧！整個是重口味的，搭配鴨肉飯很剛好，而且青菜也很嫩很脆口，又帶有沙茶的香氣，推啊！
炒冬粉 – $50元，居然有這麼妙的東西，而且一道只要$50元耶！這盤是胖總專屬的，點了一大桌給我們吃，結果他只吃了這麼一小盤…(甘丟？)
貢丸湯 – $25元
鴨血湯 – $25元
下水湯 – $25元，這一碗居然被小櫻桃喝光光，湯頭是淡淡的中藥味，下水類都很新鮮無腥味，感覺好補身！
當天在IG打卡還有網友問我是一人份嗎？拜託~我像是一次可以吃一桌的人嗎？
覺得這間阿波鴨肉麵的東西都很實在又好吃，絕對不會輸給我吃過的任何一家雞肉飯，如果有機會到嘉義的話，除了火雞肉飯之外也請給阿波鴨肉麵一次機會，Google上面4.3顆星我想是騙不了人的…
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看起來超讚的啊!!最喜歡傳統美食了~~讚啦!謝 謝!
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