台中早午餐：澳倫概念 AULON Concept
台中超人氣早午餐店憲賣咖啡又開了第四間分店囉！店名有點特別，叫做澳倫概念-看一下官網的介紹是：是能包容多元文化，與英國靈澳洲魂做結合…
這天和好久不見的朋友約吃早午餐，我挑了這間澳倫概念，送完小櫻桃去學校之後就直接來這裡會合囉！
澳倫概念 Aulonconcept
FB：https://www.facebook.com/aulonconcept/
地址：台中市西屯區福星西路39號
電話：(04)2707-0896
營業時間：8:00~18:30
澳倫概念位於福星西路上，門口是唯美浪漫的英式風格，旁邊就是「光之旅店」，我們在猜是不是又是一種飯店和咖啡館的結合概念！？
而澳倫概念的英文名字是AULON Concept，AU=Aussie(澳洲)，LON=London(英國)，很有意思的名字，我還滿喜歡的…
唯一的缺點是這附近超難停車的，我車子繞了兩大圈還是找不到停車位，後來乾脆停在附近的飯店，感謝朋友神救援…
可能因為剛開幕不久所以客人不多，我們相對的也可以享受一個早上的寧靜…
店裡的裝潢很簡單，不過配色很大膽又很柔和，是一個讓人會喜歡的空間，而且坐在落地窗區還可以一邊用餐一邊欣賞街景，我覺得還滿有fu的…
吧檯是開放的，現在很多餐廳都是這樣的設計，可以和客人拉近距離，也可以讓製作過程清清楚楚…
吧檯上還有展示一些麵包，本來沒有要點麵包的，看到之後禁不住來一個scone…
牆上有一些咖啡推薦，可以參考一下哦！
開水也是DIY…這瓶子好可愛，真心喜歡！
Menu…
A6烤野菇蔬菜乳酪 – $180，我們這天約9:30，但是menu上面很多想吃的餐點都要10:30之後才供餐，所以朋友們就先點了一個簡單的輕食大家share…
這三明治還滿好吃的，味道很濃郁而且食材也很有誠意，而且比較另類的是它裡面的蔬菜居然是皇宮菜而不是菠菜耶！
蕈菇奶油炒飯 – $240元，這道是10:30之後才供應的哦！很典型的澳式早午餐，旁邊還附了兩片酸麵包…
蔬菜的比例很多，剛好是我愛的路數，感覺減醣的人也可以吃，這也是為什麼我這天會挑在「澳倫概念」聚餐的原因…
食材用的很好，口味也不錯，因為我們食量都不算大，所以三個人share兩份餐點居然差不多…
Scone – 忘了這份多少了，因為menu上面也沒寫，這口感吃起來就是標準的英式scone，不是比斯吉那種軟皮的冒牌貨！XD
Scone我覺得溼潤度可以再高一點，說到scone我就想到Smith&Hsu，可惜台中開不起來呀！(殘念~
憲賣咖啡 – $140元，這杯真的超rich的，以拿鐵咖啡為基底，上面加上一層厚厚的鮮奶油…
澳倫可可 – $140元
小白咖啡(大) – $140元，這個也是標準的澳式咖啡flat white，Flat white和Latte其實很像，不過flat white奶泡比較薄一點，咖啡因的比重較重，而且口感更加絲滑…
至於到底好不好喝？我覺得沒喝過的人可能會覺得味道比較偏濃一些，不過我個人是很愛，一大早就醒腦，非常好！
拍照的時候意外發現這個小確幸，Mickey！！
整體來說還滿喜歡澳倫概念的，感覺憲賣咖啡真的是多年來屹立不搖，是少數經營的很成功的早午餐店…
而且這麼多年來陸續展店，每一間店都各自有特色，餐點也都很用心，價格可能相對偏高些，不過很多東西是一分錢一分貨，我們是覺得可以！
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