一蘭拉麵台中店｜台中拉麵推薦
台中2021下半年度餐飲界最大盛事應該就是一蘭拉麵來台中囉！
一蘭拉麵台中店第一天開幕就造成轟動，綿延不絕的排隊人潮形成貪吃蛇畫面，新聞報導第一位整整排了59個小時…(驚！XD
好在台中一蘭拉麵還滿有良心的，第二天開始就採用抽號碼牌的方式，省去現場排隊時間讓拉麵吃得更輕鬆美味…
一蘭拉麵台中店
地址：台中市西屯區朝富路2號2樓(秋紅谷對面）
電話：(04)2258-3658
營業時間：10:00~01:30
台中一蘭拉麵地址
一蘭拉麵台中店位於朝馬商圈的朝富路鄰近台灣大道的地方，對面就是秋紅谷公園…
樓下是喬山健康科技，我覺得最近的秋紅谷應該也因為這樣多了很多客人！
台中一蘭拉麵排隊方式
台中一蘭拉麵在開幕第二天起就採用抽號碼牌方式，早上10點開始營業之後就可以去現場抽號碼牌…
號碼牌上面有一個QR Code，只要掃QR Code就可以知道現在排到幾號了…
通常一位就抽一張，兩位就抽兩張，三位就抽三張，以此類推…
接著就可以回家看個電視，或是去逛逛百貨公司，甚至去郊外踏踏青再回來…
貼心提醒：就算號碼過號了也沒關係，只要不要超過200號內都可以進場…
凱文早上11點左右先到台中一蘭拉麵現場抽號碼牌，然後再去辦他的事，下午回到家我們算一算時間差不多就出發了…
誰知道到了現場還要再等200號左右…(失算！！
想不到食神還是很照顧我們的，我們旁邊突然有一位大姐說要跟我們交換號碼(因為他朋友還沒下班)
就這樣~我們從本來的1958號變成1718號，還沒反應過來就直接入場了…(當時是下午4點多)
入場之後還是要依序紅龍的動線排隊哦！
然後進場之後再次排隊…
一蘭拉麵兒童拉麵招待券
台灣的一蘭拉麵有很棒的一點是~只要加入一蘭拉麵的會員，每天都可以得到兩張免費的兒童拉麵招待券…
不過現場是真的需要有帶小孩同行，因為服務人員會確認，OK之後才會讓你點餐…
台中一蘭拉麵菜單
看菜單台中一蘭拉麵應該是和日本的一蘭拉麵一樣…(已經更新為2023年最新菜單)
總之~在一蘭拉麵可以自己調整湯頭濃度、辣度，還可以選擇麵條的硬度…
一蘭拉麵就是一碗可以完全依照自己口味客製化的拉麵店就對了…
備註：也因為這樣一蘭拉麵一直被拉麵愛好者質疑這樣的客製化拉麵根本違返了職人的精神
到了二樓之後就可以先派一位去結帳點餐囉！
台中一蘭拉麵伴手禮
然後就可以邊逛逛伴手禮區邊等候被翻牌，當然也可以吃完再出來買伴手禮啦！
不過我買過幾次一蘭拉麵回家煮，發現還是在店裡吃好吃，被我煮壞完全破壞了我對一蘭拉麵的好感…
左邊是入口處，右邊是出口處，動線還不錯…
進場之後，繼續等…
哈哈哈，沒錯！即使樓下不用排隊，樓上也是要等空位安排啊！
等待的時間可以欣賞一下牆上名人的簽名T-Shirt啦！
然後牆上有空位指示板，服務人員還會告知會排在哪一個位子，同行的會儘量排在一起…
台中一蘭拉麵環境
從在一樓進場開始一直到到二樓就坐，大概前後又花了10分鐘左右…
是說比起59個小時來說，10分鐘算什麼！XD
台中一蘭拉麵只有41個座位區，而且不限制用餐時間…
台中一蘭拉麵座位
一蘭拉麵經典的圖書館式座位區，一個人一小格，送餐的時候前方的簾子會拉開，其餘時間都是關上的…
據說當初會這樣的設計是因為要體貼在日本很多單人用餐的冏境，不過我就是喜歡一蘭拉麵這樣的設計…
下面還有一個小勾勾可以掛包包，真的還是放不下的話後面還有置物籃，而且牆上也有衣服的掛勾…
今天臉書突然回顧4年前帶著小櫻桃到大阪吃一蘭拉麵的打卡動態…
OMG~對照一下before和after才發現我的女兒怎麼變得這麼大隻了！XD
如果結帳的時候沒有點到的餐點想要臨時加點也可以，直接付現就可以點了…
台中一蘭拉麵餐點
一蘭兒童拉麵 招待
一人一格的缺點就是我沒發現小櫻桃的拉麵已經上桌了，等到我要拍的時候已經被她動過了…(崩潰
一蘭拉麵兒童拉麵是真的滿小碗的哦！不過因為是招待的，覺得是一種意外的收穫，誠意十足…
一蘭拉麵 298元
一蘭拉麵只有一種口味，就是豚骨湯底，差別在於配料的不同和湯頭還有辣度…
加蔥 40元 加叉燒 65元
另外還可以根據自己的口味加點想要加的配料…
一蘭精選配餐 142元
如果懶得動腦筋的話，也可以直接加選一蘭精選配餐，這樣一組142元，有蛋、叉燒和海苔…
為了拍照好看，我有稍微盤飾了一下…
唉~為了吃一碗拉麵，誰知道簾後的我是如此忙碌呢！
不知為何的~這天的叉燒肉口感有點硬~
湯頭我選擇濃郁和兩倍辣，我個人喜歡這樣的口感…
不過凱文吃得比較清淡，選擇普通他就覺得很鹹了…
麵條我選擇偏硬，這個也是我慣吃的口感，而且拍完照之後還保有硬度…
白飯 60元
這天的白飯對我來說也是偏軟又偏黏了些，不過凱文和小櫻桃都覺得好吃…
點白飯的原因是~把白飯加入湯裡面就可以變成湯泡飯了，這個是內行人的吃法哦！
吃到一滴不剩的時候就可以看到碗底的字了 #この一滴が最高の喜びです
把湯喝得一滴不剩，表達了這碗拉麵真的很美味，同時也隱含了一蘭拉麵對於顧客的感謝哦！
兒童拉麵碗底就沒字了…(是說都已經免錢的了還要怎樣！？XD)
綠茶 58元 雪碧58元
包廂裡就有冰水可以自己呈取，也可以不要另外點飲料…
吃完拉麵之後可以用一蘭拉麵的APP掃一下牆上的QR Code，可以得到來店禮哦！
一蘭拉麵廁所最經典的十二宮格衛生紙串，因為店裡忙到沒時間補，所以一次會準備很多…
如果真的那12串都沒了，把牆上的紙撕下來裡面還有隱藏版的，不過不要為了好奇亂撕啊！
台中一蘭拉麵評價
終於吃到台中一蘭拉麵了，網路上對於一蘭拉麵的評價也是兩極，我覺得口味真的是看個人啦！
但是一家拉麵店可以有這樣的規模，相信不是只有”觀光客在吃的”那麼簡單，所以很多時候也不需要為了否定而否定啦！
在日本當然還有很多更好吃的拉麵店，而台灣很多拉麵店也真的不會輸給一蘭拉麵…
但是~無論如何一蘭拉麵就是規模最大也最符合大眾口味的拉麵店囉！
還有很多人說日本人不吃一蘭拉麵，都是台灣人在吃的…
關於這個說法我就要分享一下我自己的經驗了…
在東京或是大阪等大城市的市中心，因為觀光客多所以排隊的客人也多…
所以日本人可能真的比較不會花時間去排這些要排隊的分店，畢竟還有很多其他的選擇…
但是其實在日本一般的二線城市，一蘭拉麵店裡也幾乎都是日本人在吃的哦！
至少我在熊本店、名古屋店和靜岡店吃的時候店裡只有我和旅伴兩人是台灣人呢！
一蘭拉麵食記
- 【台北信義】一蘭拉麵：一蘭拉麵在台第一間分店，24小時營業隨時吃的到，捷運象山站步行5分鐘
- 【東京新宿】一蘭拉麵：新宿車站步行5分鐘，24小時營業隨時吃得到
- 【日本東京】一蘭拉麵淺草店：東京銀座線在浅草駅8號出口旁，東橫inn淺草雷門步行10分鐘
- 【日本名古屋】一蘭拉麵：名古屋地鐵矢場站六號出口步行4分鐘，吃完還可以散步到名古屋塔賞夜景
店家/景點資訊
- 店家名稱：一蘭拉麵台中店
- 所在地址：臺灣台中市西屯區朝富路2號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-1:30
- 店家電話：(04)2258-3658
- 評價：★★★★
