我一直以為北屯地區都沒有比較有質感的蛋糕甜點店，現在~我找到了！就是CV甜點沙龍…
CV甜點沙龍主打法式甜點，還有整模的生日蛋糕，價格比較偏高，不過質感都很不錯…
CV甜點沙龍
FB：https://www.facebook.com/cv.cake
地址：台中市北屯區瀋陽路三段99號
電話：(04)22416232
這間CV甜點沙龍是Sunry發現的，甜點控的她看到後馬上就衝進去了，沒想到店裡是採”預約制”，所以敗興而歸的她又約了一天獨闖…
這是門口的立牌，甜點看起來都很高貴而且有質感耶！聽說這間CV甜點沙龍其實已經開了2~3年了，原先都只做宅配的訂購，是最近才開放店裡消費的…
裡面沒有特殊的裝潢，簡簡單單的，而且店裡的座位不多，真的就只有看到的這幾張…
店裡的裝潢很簡單，廁所的門把是一個攪拌器的造型耶！好可愛~
伊丟系老闆↑↑↑↑…年紀輕輕的，擔任過台中多家知名星級餐廳的甜點師傅，不到30歲就開始創業！不簡單啊！
櫃子裡的甜點不多，價位大概是 $130~ $150元左右…
他們家甜點的size都比外面的大上一些，大概像碗粿那麼大…(←索力，被我形容的low掉了！
)
這天是臨時和Stella一起外出吃午餐，所以沒有帶相機出門，整篇文章都是用手機照的！
可惡的是…我的手機又快沒電…所以menu不敢每一頁都拍！
(←請原諒我這麼一個稍有年紀又腦袋不好的女人)
天使套餐(單人) – $199 (蛋糕櫃任一種小蛋糕/茶品．咖啡．飲料一款)
蛋糕假期午茶之旅(雙人) – $499 (鹹品/蛋糕櫃任2種小蛋糕/茶品．咖啡．飲料2款)
下午茶供應時間：PM13:00~PM18:00
餐具就定位…
鹹點好像是每日提供的都會不一樣，可以三選一…一組兩份，只能選同一款…不過這天老闆心情好，讓我們可以選擇兩種不一樣的口味…
烤明太子蟹肉法國 – 底層是國麵包，上面是蟹肉焗奶油，口味很濃郁，淡淡的鹹味，很順口，我還滿喜歡的！
魚子佐煙燻鮭魚慕斯泡芙 – 上面的泡芙蓋裝著魚子醬，泡芙球則是塞了鮭魚，朋友說完全沒腥味，味道也不會過鹹…
蒙布朗 – $160元(超過 $130補差價)，擺盤超美的吧？感覺就像在吃法式料理般高雅，看到這麼精緻的擺盤，就先給了70分…
內餡塞了大大的栗子呢！這款蒙布朗的栗子味比較重一點，底層的派皮也很酥，最外層的慕斯有點偏甜，但是還不至於會膩…
焦糖香蕉 – 上面有一層烤過的焦糖，不愛甜點的Stella覺得稍甜了點，她說單吃比較好吃，我到覺得還不錯，有點像在吃布蕾的口感…
而且店家很貼心哦！已經把香蕉都切塊了，這樣直接凸起來一口吃就可以囉！
連奶油也格外美麗…
這是另一套甜點，擺盤也是不馬虎…簡直就是藝術品啊！
檸檬塔的size也很大，最上層的奶霜有用火烤過，所以呈現出漂亮的虎皮紋…
派底也是酥脆好吃，酸味適中，如果怕酸的人，這款的口感應該會喜歡…不過我比較喜歡《法米》那種會令人皺眉的酸勁！
這個cream還滿用心的，上面還有一顆新鮮的草莓…旁邊還有糖漬梨…(←沒拍到，只顧吃…
)
桂花釀蜜綠 – 是沒有加糖的哦！味道比較淡，配上甜點比較剛好，不會顯膩…
蘋果柚子茶 – 柚子味比較偏重
發現這間CV甜點沙龍讓我們覺得很開心，因為不但每一道甜點都很用心，而且呈盤也超精緻的，感覺是在體驗一場高級法式饗宴！以這天的下午茶套餐 $499元看來，東西算是有物超所值了！
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以後就用手機拍好了! 效果很不錯哩!
499元套餐要加一成服務費嗎? 我是個在意小錢的大嬸><"
一大早就好想吃甜點 (在地上畫圈圈……)
版主回覆：(10/21/2013 12:27:36 PM)
用手機比相機好看嗎？(我要去撞牆了我…><"
忘了有沒有加服務費呢！可是即使加了服務費，$ 549元也很OK啦！有兩道鹹點、兩道甜點和兩杯飲料呢！
冬天會讓人比較想吃甜點耶！夏天覺得容易生膩…
Yvonne趕快排鵝房宮，帶玫瑰來吧！^^
好不好停車??
感覺可以安排一下"台北"半日遊
鵝房宮後再黑天使
是不是很完美^^
等我嘿~~~~~
版主回覆：(10/21/2013 12:29:13 PM)
應該要把車子停在崇德路上，再走路進來…不遠！XD
這裡離鵝房宮大概 5分鐘左右的車程…很順
可是這裡只營業到6點，鵝房宮只營業到7點
可能要選假日來，早點去吃鵝房宮，這樣才會順一點！
竟然換版型了
版主回覆：(10/21/2013 12:29:35 PM)
哈…被發現了！XD
這樣不好看？會覺得海風一直吹來很冷嗎？XDDDDD
推~我愛蒙布朗!!看起來就很可口….
版主回覆：(10/21/2013 01:55:38 PM)
蒙布朗也是我很愛的法式甜點之一，清爽好吃，只是這間的蒙布朗好大一個喔！
這樣吃一個應該可以抵一個便當了！XD
哈哈~~只顧著吃，看來你下次需要戴口罩，等拍完再拿下來，XDDD~~哎呀！看著被掐頭去尾，還淋上烤糖漿的同族，我心就忍不住……..忍不住也想咬ㄧ口啊！哈哈~~
版主回覆：(10/21/2013 01:56:52 PM)
還好我的名字不是 食物名 否則就太多不能吃了！XD
原來香蕉還有這麼多的料理方式，淋上糖漿烤過之後，整個洋派起來了！
沒有服務費喔~~
有划算的啦~~~~
那梨子明明就有吃到，Stella有貼心的切成三塊，
你不是說有好吃？
自己忘光光了餒……XDDDD~
版主回覆：(10/21/2013 01:53:33 PM)
沒有服務費喔？好親民喔！看來要大紅了！XD
我沒有說梨子沒吃到啊！我只是說沒拍到呢！因為只顧吃呀！
嗚~宅青誤會我了…(哭
小凉推7^^
還好我不是螞蟻XDDD
可他家的鹹食 就是藝術的創作一樣耶!
有機會還是會想衝>< 謝謝分享!
版主回覆：(10/21/2013 09:16:17 PM)
我覺得他們家的鹹點也滿出色的呢！小涼可以衝啦！XDDDD
我的媽呀!看起來真的很強耶!還沒吃，光看擺盤就覺的賞心悅目，A害….我明天又想去北屯撈一下了，可是冰箱已經爆出來了耶><
版主回覆：(10/21/2013 10:48:03 PM)
放肚子就好，幹嘛放冰箱…XDDDDD
還有我喜歡那個門把耶!我也要來把我的門換成鍋鏟^^這間蛋糕看起來很合我耶!因為它像碗櫃一樣大，如果做的跟碗公一樣大，我會灑花轉圈。。XDDD
版主回覆：(10/22/2013 12:01:07 AM)
我快瘋了…居然有人是以尺寸來認定要不要吃這家的甜點…=.="
做成碗公一樣大的話，那6吋蛋糕就是了啊！(暈~ ^^"
甜點的口味都很獨特說~~厲害
版主回覆：(10/22/2013 10:13:49 PM)
鹹的也不錯吃說！^^
這間感覺好讚~ 納入下次去台中的口袋名單~
版主回覆：(10/24/2013 11:58:01 AM)
這間空間不大，位子不多，所以要預約再過去哦！
之前有跟朋友去吃過 真的很推><!! 而且因為朋友跟老闆娘似乎有認識 所以偷偷的帶我吃到隱藏版哈哈 XDD 如果還有機會再去的話 可以跟店家詢問今天有沒有"特別的"喔^^
版主回覆：(02/26/2014 11:32:49 PM)
有隱藏版的嗎？OK！下次有機會去看看…
謝謝告知哦！^^