台中東區|京都勝牛,來自日本現炸60秒的美味,台中第一間在LaLaport北館

台中東區|京都勝牛,來自日本現炸60秒的美味,台中第一間在LaLaport北館 @飛天璇的口袋

京都勝牛|LaLaport美食推薦

來自日本的京都勝牛,標榜可以吃到來自日本現炸60秒的美味,京都勝牛目前全台有8家分店,台中第一間就開在台中LaLaport北館…

這天帶小櫻桃來逛LaLaport,順便到京都勝牛吃午餐,可能因為是新開幕的,假日人真的很多,我們還等了一下才有位子。

 

京都勝牛 台中LaLaport店

官網 / FB

地址:台中市東區進德路600號C區5樓

電話:(04) 2211-2068

營業時間:11:00~22:00(假日10:30~22:00)

 

台中京都勝牛在哪裡?

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台中京都勝牛在LaLaport北館的5樓,這裡是日系美食一條街,有很多日本來的餐飲品牌,看到其他家也都在排隊…

 

京都勝牛介紹

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京都勝牛是日本炸牛排連鎖店,也是很多到日本自由行的台灣人必吃的京都美食之一

2014在日本關西京都站前展店後,就登上日本Twitter熱搜榜第一,在更創下國內外網站2,500萬次搜尋紀錄…

隔年便成功打進東京市場,並快速在東京都開立了20家分店,創下絡繹不絕的排隊人潮,成為日本市佔率第一的炸牛排專門店。

 

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京都勝牛於2018年引進台灣,目前全台有8間門市…

標榜用190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃,內裡維持著3分的鮮嫩熟度;並搭配上7種不同的調料創造出獨特個人化吃法…

其中以「元祖炸牛排」沾裹溫泉蛋的濃郁滋味更成為日本銷售人氣TOP 1!

 

京都勝牛環境

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裡面的裝潢很日式,但是桌距也很日式,我們吃飯的同時跟隔壁桌只有離30公分左右,有點小小尷尬…

 

京都勝牛菜單

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從官網下載京都勝牛的菜單讓大家參考…

京都勝牛除了提供一般套餐之外還有商業午餐、兒童餐和便當,選擇性還滿多的。

點餐的時候要掃QR Code點餐,但是店裡的網路很不好,所以根本連不上,我看也有其他桌客人反應沒有辦法連接網路。

後來還是請服務人員幫忙桌邊點餐。

 

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坐下沒多久之後服務人員就會問要熱茶還是氣泡水,我們後來都點氣泡水…

但是不確定可不可以續就是了。

 

京都勝牛餐點

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京都勝牛味 530元

這一道真的是肉肉肉的組合,套餐還有附麥飯、沙拉、小菜和味噌湯,飲料則是可以補差額換購。

 

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四種肉品分別是:薄片醬味牛、翼板、燉菲力薄片和厚切菲力。

 

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薄片醬味牛的吃起來醬味很明顯,鹹度也比較高一點…

燉菲力薄片口感比較中規中矩,不知道是不是炸得比較久的關係,感覺口感沒有很嫩。

翼板和厚切菲力大概只有5分熟,單吃的話肉的口感會比較生一點,但是麵衣又偏硬了點。

 

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如果想吃熟一點可以用鐵板再煎過,但是如果有小孩子同行的話,要小心鐵板,否則一不小心就會燙到哦!

烤過的口感好像會好一點,而且烤完會去掉一點油份,熱熱的吃也比較好吃…

不過不知道是不是期待太高,覺得肉吃起來還好,而且麵衣也比較偏厚,口感也硬了一點,不到難吃,但是也沒有到很好吃。

 

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麥飯我還滿喜歡的,煮的軟硬適中粒粒分明…

 

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小菜滿下飯的,高麗菜絲不夠都可以再加,另外還有附一小杯烏梅汁去油解膩。

 

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酥炸菲力烏龍麵套餐 360元

這一道是小櫻桃點的,份量有點多,果真後來吃不完把肉都打包了…

其實想想12歲以下都可以點兒童餐,還是應該點兒童餐就好了,但是小櫻桃這個年紀就很愛裝大人!

 

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這道應該是主食雙拼,除了飯之外還有烏龍麵,烏龍麵份量還不少,小櫻桃說好吃…

而且這個是味噌湯底,她很喜歡。

 

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牛肉是酥炸菲力,覺得炸得有點過熟,口感比較偏硬了點。

 

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茶碗蒸 70元

 

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溫泉蛋 35元

小櫻桃是蛋控,我則是為了要多攝取蛋白質,所以又多叫了兩個單點的蛋…

茶碗蒸很好吃,口感很嫩,溫泉蛋也不錯,小櫻桃配著白飯吃,差點把飯吃光光。

 

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日式四格甜點 125元

原本想說吃完午餐再去續個甜點的,但是看到菜單上這道日式四格甜點賣相很好,所以就直接點了…

果真送上來我們也覺得不錯,擺盤很可愛,而且可以一次吃到四種不同的甜點。

 

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有黑糖厥餅、花見糰子、冰淇淋,這三種我們都很喜歡。

最後一個很像抹茶粉粿,吃起來軟軟QQ的,抹茶味道非常的濃郁,對我們來說喜好度相對低了一點。

 

京都勝牛評論

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不知道是因為剛開幕品質比較不穩定,還是純粹不合口味?總之這天用餐感受覺得還好…

不過京都勝牛除了主餐的肉類之外其他的餐點表現倒是比較喜歡,而且服務也不錯,有加分!

 

延伸閱讀

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:京都勝牛 台中LaLaport店
  • 所在地址:臺灣台中市東區進德路600號C區5樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話:(04) 2211-2068
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    假日10:30~22:00


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