台中北區|In the SEOUL 인더서울.首爾飯桌新品牌,韓式湯鍋專賣店

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인더서울 In the SEOUL|台中韓式餐廳

In the SEOUL是台中首爾飯桌的新品牌,老闆和闆娘都是韓國人,主要提供韓式湯鍋為主,有豬肉湯飯、豆腐鍋、泡菜鍋和部隊鍋等

感謝網友Kevin第一時間就告知In the SEOUL已經開幕,而且還回報了用餐心得,推薦我可以去試試

這天和朋友一起來,我們都覺得喜歡,主食和附餐都有到位,環境也不錯In the SEOUL是一間讓人會想要再回訪的台中韓式餐廳。

 

인더서울 In the SEOUL

FB / IG

地址:台中市北區衛道路127巷18號

電話:(04)2233-3080

營業時間:11:30~15:00,17:30~21:00(星期一公休)

 

인더서울 In the SEOUL地址

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In the SEOUL位於台中北區衛道路的巷弄裡,這裡離崇德路很近,離中國醫藥大學商圈也不遠

抵達的時候才發現原來它就是台中司康專賣店悄悄好食的舊址,早知道我就不把車子開進來了,繞了好大一圈!

附近不好停車,建議開車的朋友可以把車子停在崇德路或是周邊停車場哦!

 

인더서울 In the SEOUL環境

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In the SEOUL是一間二層樓的平房,一樓只有6張座位區,正式營運之後才會開放二樓用餐區。

目前不接受預約,想吃的話建議可以早一點來,客滿時用餐時間限時1.5小時哦!

 

인더서울 In the SEOUL菜單

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In the SEOUL的菜單如上,低消是每人一份餐點

特別提醒:餐點的辣度是固定的,如果不敢吃辣的話也有豬肉湯飯和韓式牛肉鍋可以選擇。

 

인더서울 In the SEOUL餐點

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人多可以點比較多,想吃的都有吃到,開心ing~

 

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韓式豆腐鍋

每份套餐都有附白飯和三種三小菜,這天的小菜是魚板、泡菜和豆芽。

 

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豆腐鍋的料還滿多的,湯頭喝起來也很濃郁,我覺得這種重口味的餐點搭配白飯很適合。

 

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豬肉湯飯

台中韓式料理餐廳好像比較少賣湯飯,所以就點了一份

比較特別的是,湯飯除了三種小菜之外還附了一小碟蝦醬,應該是要讓客人自己調整湯頭用的?

 

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鍋邊有辣椒醬,可以依自己口味調整辣度

湯頭喝起來很清爽,裡面就是豬肉片、韭菜和麵線,這道真的是碳水化合物搭配碳水化合物啊!

我覺得豬肉片的份量給得滿多的,麵線其實也不少,可以先喝原味再適量的加入辣椒

整體喝起來很溫潤,可以把白飯放進湯鍋裡和湯拌著一起吃,這就成了湯包飯了。

 

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三種小菜是豆芽、泡菜和魚板,我覺得泡菜很好吃,朋友則是最愛魚板。

 

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白飯我們都沒吃,最後外帶了

我覺得白飯煮得不錯耶!軟硬適中粒粒分明。

 

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韓式菜包豬肉

這道也滿特別的,在台灣的韓式餐廳也比較少吃到,五花肉還附了拌麵、泡菜和蝦醬,另外還給了一份生菜。

 

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我覺得可以先試試單吃,軟軟QQ的,肥而不膩。

另外也可以挾著泡菜一起吃,多了不同的風味,也可以平衡五花肉的油脂

當然也可以用生菜葉包著五花肉和拌麵一起吃,多了蔬菜的清香,口感也更加豐富。

 

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海鮮煎餅

滿好吃的,它的外皮比較薄,吃起來酥酥脆脆,裡面有蝦子、蘿蔔絲和青蔥,一咬下充滿焦香,很好吃!

如果喜歡吃韓式煎餅的,我覺得韓家燒肉滋滋韓國餐桌也都很好吃哦!

 

인더서울 In the SEOUL評論

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吃完要離開的時候In the SEOUL門口已經貼上海鮮煎餅已售完

還好有吃到!開心

 

台中韓式餐廳

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:인더서울 In the SEOUL
  • 所在地址:臺灣台中北區衛道路127巷18號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30~15:00-17:30~21:00
  • 店家電話:(04)2233-3080
  • 評價:★★★★★


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