碳燒杏仁茶：嘉義小吃美食
位於嘉義的南門圓環的碳燒杏仁茶是在地80年的老店，據說碳燒杏仁茶早期是在嘉義市區沿街叫賣，後來才固定在南門圓環邊的馬路旁…
嘉義南門圓環碳燒杏仁茶現在的老闆是第二代的老闆，從早上6點開賣，一直賣到中午左右…(但是通常10點左右就賣完了~)
碳燒杏仁茶
地址：嘉義市東區民族路191號
電話：0973-808696
營業時間：06:00~12:00(賣完就收)
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Google地址：嘉義市東區民族路圓環的文昌街51巷10號
嘉義南門圓環碳燒杏仁茶是没有店面的，不過車子停好就可以看到一群人圍在攤位旁，屋簷下大概還有10張紅色塑膠椅一字排開，感覺很多都是觀光客啊！
嘉義南門圓環碳燒杏仁茶攤位旁邊就是簡單的鐵桶、鐵壺、炭爐和鐵杯，還有雞蛋殼與煤炭，看起來格外有味道…
跟著其他客人一樣直接叫了”一組”，老闆拿起鋼杯先放一點鹽之後再加上杏仁茶，最後再加入一顆雞蛋…
再接過旁邊女性員工遞來的油條之後，一組充滿古早味的杏仁茶加油條就到手囉！
如果不敢吃生雞蛋的人也可以要求不要加生雞蛋哦！
看坐在一旁的父子檔客人，吃的可開心的呢！
我的杏仁茶加油條，這樣一組$40元，是不是超親民的小吃美食？
杏仁茶喝起來比較偏清爽，沒有想像中的濃郁與甜膩，油條還滿酥脆的，可以把杏仁茶和油條分開吃，也可以把油條沾著杏仁茶吃，油條吸附杏仁茶之後會軟化，入口是不一樣的風味，就看個人習慣囉！
只是我覺得環境的部份有點不是很理想，所以如果很介意的人可能就要三思了，我自己是覺得有點矮油啦！XD
吃完嘉義南門圓環碳燒杏仁茶之後也可以順便逛一下東市場囉！
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