%Arabica|台中咖啡館推薦
從香港起家在日本京都爆紅的精品咖啡%Arabica目前在全球有很多連鎖店,台灣繼台北象山店和台北中山店之後,第三家門市落腳於台中北屯。
%Arabica台中店結合新建案永尚謙玥共生的複合式咖啡館,位於永尚謙玥接待中心的旁邊,期間限定快閃9個月。
不過看新聞報導,在此快閃店結束後,%Arabica應該還是會再找新的地方在台中正式駐點。
%Arabica台中店
地址:台中市北屯區南興北二路跟敦富路交叉口
營業時間:11:00~18:00
%Arabica台中店地址
%Arabica台中店位於台中北屯南興北路二段和敦富路口,和北屯好市多同一條路,從好市多往北的方向開過來只要2~3個路口。
%Arabica品牌起源
這天來的時候,傳招牌給姐妹們看,姐妹們馬上回答:「是京都嵐山那間咖啡!」
是的~不過我們之前去京都嵐山的時候沒喝到,我是後來自己到京都採訪的時候在清水寺的東山分店朝聖的。
小小一間很可愛!而且裡面還有烘豆機,整個室內非常的香。
不過後來在泰國曼谷和澳門半島都有看到分店,感覺就比較不那麼稀奇了!
%Arabica是由日本人東海林克範Kenneth Shoji在香港所創立,2012年在香港愉景灣開了第一家門市,2014年才在日本京都嵐山渡月橋旁邊開設第二間店,從此聲名大噪。
%Arabica的香港起家店已經結束營業,在京都爆紅之後現在以京都嵐山站為旗艦店,所以很多人會以為%Arabica是日本起家的品牌,其實不是哦!
台中店的建築物以%Arabicaa一貫的純白為主,上次經過的時候有拍了一下,當天是陰天,有點美中不足。
這天來的時候天氣好多了,拍起來也漂亮多了!
%Arabica台中店環境
%Arabica台中店正門就在建案的接待中心的旁邊,據我所知如果是有預約要看建案的話,咖啡是可以免費招待的,而且不用排隊哦!
還不給它預約下去!!
人多的時候是要排隊的哦!平日應該是好一點,假日應該很有得排了。
其實裡面的空間沒有很大,就只有一個吧檯,然後有設計了簡單的階梯座位區。
裡面採光很不錯,不過西曬的時候可能會有點熱就是了!
咖啡師是從象山店過來的,人非常的好,即使忙了一整天還是很客氣,還有辦法和我們閒聊幾句。
我跟咖啡師說:「一整天就這樣一杯接著一杯拉,很辛苦吼?」咖啡師回答我:「習慣了!在象山店也一直是這樣!」
連磨豆機都很有質感,真的就是一種精品的感覺,所以品牌設計還是很重要的。
咖啡機也是同一個風格。
%Arabica除了經營威夷咖啡農園外,也是咖啡機Slayer Espresso 的代理店,而Slayer Espresso則被稱為世界上最好濃縮咖啡機。
和一般咖啡機不同的是Slayer Espresso是咖啡師能自己控制抽取沖咖啡的溫度、水量、時機,調配出一杯咖啡師心中最想要的咖啡。
櫃檯後方還有咖啡豆出售。
比較可惜的是~因為是快閃店的關係,所以除了咖啡和咖啡豆之外,店裡並無販售周邊商品。
像是保溫杯、雨傘和帆布袋…等。
咖啡總共有四種size,大、中、小和迷你,迷你咖啡是Espresso用的。
%Arabica台中店菜單
來看一下%Arabica台中店的菜單,咖啡的品項不多。
不過說實在的,價格帶我覺得還可以,就是普通貴不是特別貴。(這樣有清楚嗎?)
這天比較可惜的是~我想喝的抹茶拿鐵沒有供應,據說是全台的抹茶都缺貨。
可以近距離看咖啡師拉花也是很療癒的過程。
雖然不能看到東山店店長的冠軍拉花,不過台中店的咖啡師人很nice,為品牌加了不少分。
咖啡師還讓我們拍完之後自己闔上杯蓋。
我也趁機問了一下咖啡師這間台中店預定快閃多久?咖啡師說大概9個月左右。
然後咖啡每人限購四杯哦!結果原本只要買兩杯的,聽到限購四杯之後就直接買四杯,人就是這樣…==”
%Arabica台中店外帶
服務人員問我要不要袋子,我想說都買了四杯了,當然要啊!
然後結完帳朋友才跟我說:「袋子要20元耶!你居然買了!?」
(欸!我根本沒在聽袋子要多少錢,畢竟在日本買東西要紙帶的話一個也頂多10元日幣啊!)
%Arabica台中店推薦
我買了一杯拿鐵咖啡,一杯京都咖啡。
拿鐵咖啡還滿好喝的,我覺得香氣很棒,苦韻也很適中,很柔順好入口。
京都咖啡比較香醇濃厚,有一種淡淡的巧克力香氣,喜歡喝咖啡的人應該都會很愛。
另外好姐妹買了美式咖啡和檸檬氣泡飲,檸檬氣泡飲我有喝了一口,覺得偏甜了些。
美式咖啡好姐妹說是中淺焙的,味道不會太重,很清爽。
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