阿三肉圓｜彰化小吃推薦
彰化肉圓全台著名，肉圓大概分為Q皮和脆皮兩種，早年大家比較推薦北門口肉圓，不過內行人都知道，阿三肉圓才是王道…👍
阿三肉圓是我們每次到彰化必吃的小吃美食，而且璇還帶了很多朋友來吃，每個人在阿三肉圓都一吃成主顧，又自己帶了朋友再訪…(在地人真的是沒在漏氣的啦！XD)
地址：彰化市三民路242號
電話：(04)724-0095
營業時間：10:30~19:00(星期一公休)
阿三肉圓地址
一講到彰化好吃的肉圓，我想網友們就會立馬出現好幾個名字出來，每個人應該都有自已心中第一名的肉圓店…
我們之前比較常吃的是阿璋肉圓和北門口肉圓，不過…就在X年X月X天吃過阿三肉圓之後，眼裡再也容不下其他肉圓…XD
食尚玩家也有來介紹過哦！還有很多美食節目都來採訪過，現在的阿三肉圓真的是愈來愈紅了…
畢竟阿三肉圓曾多次獲得彰化肉圓節的雙料冠軍，美食當前只要是老饕都難以抗拒…
爐具就擺在門口，掛著「外帶排隊」的字樣，其實每次經過都看不到這四個字，因為無論幾點都被人潮擋住啦！
貼心提醒：內用區和外帶區要分開排哦！不然等很久的位子結果排到外帶的就好笑了！😆
另一邊就有肉圓材料及製作區， 開放式的作業空間一覽無遺…
阿三肉圓環境
阿三肉圓是用炸的，肉圓在熱油裏翻滾著，所以皮質會有酥炸感…
有些店家的油是熅火去炸的，所以口感純粹看個人喜好來選擇！
店家使用的醬料區，真的是帥性十足…
肉圓皮還能看的到豬肉內餡，所以皮薄餡多好吃是必然的…
這天雖然是平日下午，不過店內已坐滿人了…
阿三肉圓菜單
肉圓有大有小，大$110、小$55除了肉圓，也有五種湯品可以選擇…
其實大顆不是真的很大顆，小顆也不是真的很小顆啦！差別在於：大顆的裡面有放干貝！！！！！
備註：2024年最新價格更新
果真是【頂港有名聲，下港有出名】的美食…來彰化一定記得來嚐嚐！
吃肉圓習慣加點辣醬，這樣才美味！(然後，就是辣的你不要不要的…
)
肉圓 110元(大)
阿三肉圓的皮是脆皮的，用叉子一叉就會叉破了，然後就可以看到裡面飽滿的好料…
豬肉是比較偏瘦的，但是吃起來並不會柴，應該是有事先醃過，所以吃起來很入味…
蛋…我覺得蛋是靈魂人物耶！雖然只有1/4，但是多了蛋香氣吃起來就是不一樣…
香菇也很大朵，給得很有誠意。
筍絲…一般肉圓裡面放的多半是筍丁，但是阿三肉圓裡面放的是筍絲…
大配角來了…干貝…(真的是重本來著)，不過，老饕必選啊！想吃干貝的人記得要點大顆的哦！
其實別忘了勞苦功高的肉圓皮，剛吃的時候是脆皮的，沾附醬料之後就變成QQ的口感，這顆肉圓的功名成敗都在它啊！
龍骨髓湯 55
聽說內行的都吃這道，不過我不敢喝，我是俗辣！
苦瓜湯 55
個人習慣吃肉圓一定要來碗湯來喝，簡單的湯頭搭著一種的主食，在地美食就是讓人難以抗拒。
阿三肉圓評論
每個地區都有它的在地小吃，巷弄間都能發現到不同的銅板食物，吃的簡單也能飽足，做個小功課，坐電車來到彰化，再借個 YOUBIKE，騎遊在彰化街道間，就能盡嚐道地美味。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿三肉圓
- 所在地址：500台灣彰化縣彰化市三民路242號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話：(04)724-0095
- 評價：★★★★★
