HSH Project|台中咖啡館推薦
終於來朝聖一直放在口袋名單的HSH Project,據說HSH Project是原來波魯克劇場的老闆開的,想當年布魯克咖啡的拿鐵可是我心中台中數一數二的…
這天因為到Nova修電腦,在等待的過程想找間咖啡館休息一下,於是想到附近的HSH Project,除了咖啡之外也想試試招牌鐵鍋鬆餅。
要來之前在google上看過很多相關評論,好像都說老闆很有個性,但是我這天發現老闆其實只是比較酷,人還滿親切的啊!
地址:台中市西區美村路一段52巷35號
電話:無
營業時間:13:40~20:40(星期日、一公休)
HSH Project在哪裡?
一直以為HSH Project就在布魯克咖啡的舊址,結果這天查了一下google map才知道原來它就在忠明公園的旁邊…
HSH Project停車場
我這天是從Nova直接走路過來,大概10分鐘左右的時間,如果是開車的話可以停在忠明公園的地下停車場哦!
HSH Project是不接受預約的,一律現場候位。
門上有貼著告示:如果客滿時請在外面候位,有位子就會出來叫人了,切勿自己推門進入哦!
HSH Project環境
可能我這天來的早,整個咖啡館除了我之外只有另外一組客人…
推門而入之後服務人員說可以自己找位子坐,我有詢問可不可以拍照,得到的答案是不要對著吧檯拍就好…
以為沒客人嗎?No, no, no…等我吃完要離開的時候外面已經有其他候位的客人囉!真是慶幸自己來得早。
HSH Project菜單
Google上面有人說不能拍菜單,害我也不敢拍,後來發現店家沒有禁止拍菜單啊!
我從HSH Project粉絲頁下載一張電子菜單讓大家參考,這張是舊的,因為菜單有時效性,所以還是以當天店家提供的紙本菜單為主哦!
HSH Project餐點
我點了一杯咖啡+一個鬆餅,事實上這天才剛吃飽,但是就覺得來到這裡不點鬆餅的話好像有點入寶山空手而回的感覺。
厚鬆餅 230元
鬆餅是現點現煎,所以需要稍微等一下哦!不過我覺得等待是值得的啦!
鬆餅還有附蜂蜜,另外上面也有一小片奶油,看起來很簡單但是很療癒。
鬆餅熱熱的吃很好吃,吃起來很軟Q,而且蓬鬆蓬鬆的,入口充滿奶香與蛋香,很單純卻又讓人難忘的味道。
單品咖啡 130元
這天吃太飽,覺得還是點單品搭配鬆餅吃起來才會清爽一點…
單品應該就是固定的豆子,自己選擇淺焙、中焙或是深焙,我後來點了一杯中焙。
不得不說這杯咖啡真的是好喝,口感很清新,喝起來也不會太酸,是我喜歡的味道!
HSH Project評論
可能要來HSH Project之前看了太多google上的負評了,所以這天也有點擔心…
不過事實證明老闆人還滿客氣的,我並沒有遇到態度不好的問題,而且我結帳的時候還會跟我說謝謝。
下次再訪要來回味一下我愛的拿鐵,還要再點個提拉米蘇。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:HSH Project
- 所在地址:臺灣台中市西區美村路一段52巷35號
- 營業時間:二 三 四 五 六 13:40-20:40
- 店家電話:
- 評價:★★★★★