稻町森法式甜點舖 Jouons Ensemble Pâtisserie｜板橋甜點推薦
難得到板橋，朋友先帶我去吃六必居，接著又推薦了這間稻町森法式甜點舖，據說是板橋最強的法式甜點，他們家甜點的造型都很特別唷！
我們這天就吃到了蘋果蛋糕、土星蛋糕和聖誕樹蛋糕，非常的可愛，而且甜點還會不時的推出新的造型，真的很用心！
稻町森法式甜點舖兩位主廚蔣欣怡和范雯畢業於法國的Ferrandi法國斐杭迪廚藝學校，其中蔣欣怡主廚還待過台中的樂沐餐廳，取名稻町森就是台語「一起玩」的諧音。
稻町森法式甜點舖 Jouons Ensemble Pâtisserie
地址：新北市板橋區貴興路86號
電話：(02)2958-8806
營業時間：13:00~19:00(每週二公休)
稻町森法式甜點舖地址
如果搭乘捷運的話，可以搭到亞東醫院站3號出口出來，大概步行600公尺就可以抵達了。
稻町森法式甜點舖位於板橋貴興路，在一棟大樓的轉角處，外觀是銀色系建築，有點韓風的感覺。
稻町森法式甜點舖環境
裡面用餐空間不大，不過環境還不錯，採光也很好。
稻町森法式甜點舖甜點
當天的甜點都展示在櫃子裡，每一種造型都好可愛，真的很有選擇性困難！
稻町森法式甜點舖飲料
飲料的菜單如上，有咖啡、茶品、氣泡飲，如果不喝咖啡因的也有鮮乳可以點。
我們這天就坐在窗邊，望出去就是板橋愛買。
稻町森法式甜點舖評論
球栗
清爽栗子慕斯 百香香蕉奶餡 核桃杏仁蛋糕 黑巧克力脆殼
這個就像是一顆火星的造型，旁邊還有一圈光環，好像一顆放大版的金莎巧克力。
雖然被我們切的有點醜，不過它比想像中的好吃很多，滿意外的！
內餡有栗子慕斯再搭配杏仁蛋糕，還有百香果和香蕉內餡，吃起來就是濃濃的栗子香氣和果香氣環境。
另外外層是一圈巧克力淋醬，吃起來脆脆的，而且還吃得到堅果，整體口感很有層次。
季節限定草莓千層
新鮮草莓 馬達加斯加香草 法式千層酥
千層酥本身酥酥脆脆的，還不錯吃，不過裡面的卡士達醬吃起來有一點點膩，再加上面的鮮奶油，覺得吃太多會有點膩口。
蘋果好調皮
覆盆子 蜜桃白乳酪 開心果
朋友很有少女心，每次都點這種16歲小女生會喜歡的東西，不過看起來確實是可愛！
圓滾滾的外型真的就像一顆真的蘋果，上面還有白巧克力做的葉子點綴，中間是開心果慕斯、覆盆子慕斯和蜜桃白乳酪慕斯。
吃起來很絲滑，有著淡淡的酒香氣點綴。
我是一顆聖誕樹
真的就像一棵聖誕樹吧？超可愛的！原本沒有特別喜歡抹茶製品，不過因為它的外觀而點它。
外層是抹茶口味的甘那許，抹茶使用的是日本的小山園，底層是香草口味泡芙。
內餡還有梅原糖漬柚皮與和果巧克力脆餅，泡芙是脆皮的，搭配抹茶的苦韻，整體吃起來並不會甜膩，濃郁順口。
手作黑咖啡
荔枝洛神蝶豆花氣泡飲
就說朋友真的很少女心，連飲料也都點這種看起來美美好拍的。
謝謝朋友推薦了稻町森法式甜點舖，我覺得吃起來有點像台中CJSJ法式甜點的感覺，真的很用心！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：稻町森法式甜點舖
- 所在地址：臺灣新北市板橋區貴興路86號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 13:00-19:00
- 店家電話：(02)2958-8806
