金陵蛋糕｜台中生日蛋糕
台北有老字號紅葉蛋糕，我們台中也有金陵蛋糕，金陵蛋糕從民國61年開始創業，距今已經將近50年的歷史了…
我看官網有介紹，金陵蛋糕是中部第一間鮮奶油蛋糕專賣店，也是老台中人都聽過的品牌…
官網：請按我
粉絲頁：請按我
地址：台中市中區三民路二段173號
電話：(04)2222-7788
營業時間：08:00~21:30
金陵蛋糕地址
金陵蛋糕位於台中三民路接近光復路口，距離台中第二市場也不遠…
這天是為了好友的生日特地來金陵買蛋糕，我突然想到很多很多年前我第一次吃金陵蛋糕的不堪回憶…
當時是我畢業後第一份正式工作，在一間外商公司上班，這天和公司的業務出門，結果不知道怎麼的，他知道我當天生日(好像是因為朋友打電話來祝賀剛好被他聽到~)
對方也很有誠意，經過金陵蛋糕時就臨時停下來順便買個蛋糕，說要帶回公司讓大家一起幫我慶生…
結果這位先生要付帳的時候發現錢不夠，所以我先拿我的錢結帳了，當然回到公司之後我也不好意思再跟他拿錢了，所以就變成我自己花錢買蛋糕請大家吃…(差點唱~太委屈
金陵蛋糕環境
平日下午金陵蛋糕客人不多，店裡只有一位店員，不知道是不是老闆娘？
金陵蛋糕都是以鮮奶油蛋糕為主，還會因季節的不同推出不一樣的限定口味…
我這天來買的時候剛好就有草莓口味的，不過我想說到金陵就是要吃經典口味，草莓等下次囉！
買蛋糕結帳的時候店員還送了我一個松香酥…(忘了拍！XD
金陵蛋糕口味
我從金陵蛋糕的官網下載了一份各種蛋糕口味…
跟時下甜點專賣店的蛋糕比起來，金陵蛋糕的售價真的是相對親民許多…
金陵蛋糕推薦
挑好離手~店員也是快狠準的幫我包裝…
芋泥蛋糕 9′ 840元
這天因為慶生的人比較多，所以我買了一個9吋的，想說大家可以一起吃…
其他尺寸的價格如下：
5吋 NT460
7吋 NT730
9吋 NT840
10吋 NT1100
12吋 NT1500
14吋 NT2050
16吋 NT2700
18吋 NT3550
20吋 NT4650
很簡單經典的圖案，設計成一個禮物的花樣，上面還有新鮮的水果…
金陵蛋糕芋泥蛋糕就是以海綿蛋糕為基底，裡面有兩層芋泥內餡，最外層是一層厚厚的鮮奶油…
我覺得生日就是要吃鮮奶油蛋糕啊！什麼慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕，那些我都不愛！XD
蛋糕體很溼潤綿蜜，奶油也很清爽細緻，入口充滿濃郁的蛋香氣，真的是~簡單就是美味！
不愛吃奶油的朋友覺得奶油太多，我倒是覺得很剛好，而且蛋糕體也比一般的奶油蛋糕澎鬆許多，我覺得有點介於海鮮蛋糕和戚風蛋糕之間的口感，真的是輕柔又好吃…
真的是好吃！而且因為甜度不會太高，奶油也不會太過厚重，所以吃了不會生膩…
我這天中午明明已經吃得很飽，還是硬嗑了一大塊，除了滿足還是滿足！經典才是寯永…
在金陵蛋糕粉絲頁上面看到的草莓蛋糕，是冬天季節限定的口味哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：金陵蛋糕
- 所在地址：臺灣台中市中區三民路二段173號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-21:30
- 店家電話：(04)2222-7788
- 評價：★★★★★
