南機場林家臭豆腐｜南機場美食推薦
南機場夜市達人芳如帶我們來吃這間南機場林家臭豆腐，它的臭豆腐是古早味做法，口感不是很酥的那種，如果想要酥一點的話都可以請老闆客製化…
我覺得南機場林家臭豆腐讓我比較印象深刻的是它的泡菜，真的是清脆好吃，搭配臭豆腐很配！
地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄117號
電話：無
營業時間：16:30~23:30(星期一公休)
林記南機場臭豆腐在哪裡？
南機場林家臭豆腐位於南機場夜市第65攤，攤子小小的其實不明顯，但是經過的時候可以聞到很濃郁的臭豆腐味。
林記南機場臭豆腐環境
臭豆腐是經過兩次油炸，第一次先炸起來置放，等客人點餐的時候再進行第二次油炸…
看著豆腐油炸的畫面很療癒啊！
南機場林家臭豆腐裡面也有內用座位區，只是座位數不多，不過小吃類吃得快，翻桌率很高。
林記南機場臭豆腐價格
臭豆腐 50元
臭豆腐這樣一盤50元，我覺得以大台北地區來說應該是相對便宜的…
林記南機場臭豆腐評論
豆腐切的比較小塊，上面還加了辣椒和泡菜…
我覺得泡菜還滿好吃的，口感很清脆，而且酸度不會太高…
豆腐要趁熱吃，我吃到有一塊覺得外皮比較酥裡面口感很軟嫩的，但是後來再吃的就覺得口感都比較偏軟…
它的口感是比較細緻輕薄的，吃得到明顯的豆香氣，醬料口味會比較重鹹一點，我覺得敢吃辣的再沾點辣椒醬味道會比較剛好。
看了一下google上面的評論，很可以確認每個人喜好的口感不一樣…
有人覺得不夠酥，有人說南機場林家臭豆腐走的是古早味的口感，這樣比較偏軟的口感才是正確的，才會吃得到豆腐的香氣和啾西感…
如果喜歡吃酥脆一點的話，可以請老闆幫忙再炸得酥脆一點
南機場夜市美食
- 台北中正｜全心羊肉，羊肉軟嫩無腥羶味，南機場夜市人氣羊肉攤，Google評論4.7顆星
- 台北中正｜南機場酸白菜鮮蝦大王鍋貼，超大顆的酸白菜鮮蝦鍋貼和韓式辣味鍋貼
- 台北中正｜南機場芋頭大王，綿密好吃的芋頭剉冰，南機場夜市老字號排隊美食
- 台北中正｜吾旺再季潤餅專賣，原南機場夜市30年松青潤餅，連兩年榮獲米其林必比登推介
- 台北中正｜阿男麻油雞，米其林推薦街頭小吃，南機場夜市人氣麻油雞攤
- 台北中正｜Q麻吉古早味麻糬，南機場夜市最夯的排隊麻糬，季節限定草莓葡萄大福
- 台北中正｜玉米家，米其林推薦街頭小吃，南機場夜市超好吃的烤玉米店
- 台北中正｜八棟圓仔湯，南機場夜市好吃湯圓店，網路評比全台第一名湯圓
- 台北中正｜好吃炸雞，南機場夜市裡的炸雞名店，CP值很高比臉大的60元炸雞
- 台北中正｜汪記餅家手作燒餅，南機場夜市胖胖小燒餅，吃得到黑糖珍珠、打拋豬和蒙古烤肉口味
- 台北中正｜英姐黑糖珍珠鮮奶，台北夜市飲料之王，使用100%光泉鮮乳，南機場夜市人氣美食
店家/景點資訊
- 店家名稱：南機場林家臭豆腐
- 所在地址：臺灣台北市中正區中華路二段315巷5弄117號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 16:30-23:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★
