Maru Bakery｜台中生日蛋糕推薦
好像每年生日固定發的就是生日蛋糕文，今年推薦的是這間位於台中昇平街的Maru Bakery，寫文的時候發現網路上的資料好少，而且居然還沒有任何的食記耶！
謝謝巧虎都會在我每年的生日前兩天送來一個超美的生日蛋糕，每一年都是一個驚喜，今年收到的是Maru Bakery的草莓鮮奶油蛋糕，很好吃哦！
Maru Bakery
地址：台中市西區昇平街64號1樓
電話：(04)2301-4347
營業時間：11:00~19:30
Maru Bakery在哪裡？
借用兩張Maru Bakery粉絲頁上面的照片…
看了一下粉絲頁上面的資訊，Maru Bakery應該是今年5月才開幕的，店裡以外帶甜點為主…
櫃子裡面除了切片蛋糕之外還有整模的蛋糕，另外還有一些蛋糕捲和手工餅乾之類的。
Maru Bakery生日蛋糕
這是我收到的Maru Bakery草莓生日蛋糕禮盒，簡單俐落的包裝盒。
還有附上刀子、盤子和一根小蠟燭…
是不是超美的？我覺得全世界最好吃的蛋糕就是草莓鮮奶油蛋糕了，毫無懸念！
尤其看到雪白的蛋糕體搭配新鮮的水果時，整個就是超療癒的！
上面有8顆很大顆的新鮮草莓和新鮮的藍莓，再加上綠色的葉子點綴，這個就是我心中草莓蛋糕的完美look！
再給它兩張特寫，有時候美的東西反而讓人無法動手…
奶油的香氣聞起來很清新，後來才知道它使用的是中澤鮮奶油，這才是好吃的鮮奶油蛋糕應該要有的味道！
尤其自己最近有在做烘焙之後就知道，食材好壞真的差很多，一分錢一分貨，吃的好也要吃的健康。
Maru Bakery評論
最近在飲食控制不敢太囂張，只敢切一小片淺嚐而止，而且還跟小櫻桃兩個人一起share，我真的是太佩服我自己了！
非常喜歡Maru Bakery這個草莓蛋糕的蛋糕體，它是戚風蛋糕而不是海綿蛋糕，質地比較細緻輕柔，而且奶油也很清爽不厚重，中間奶酪的部份我也覺得很絲滑…
內餡水果的部份沒有非常多，但是我覺得反而很剛好，主要是品嚐蛋糕體本身的口感和香氣，而不讓水果噱賓奪主…
再次謝謝巧虎，每年都讓我吃到不一樣的生日蛋糕，到底有多少口袋名單？XD
我真的覺得冬天生日的人很幸福，因為有一顆草莓鮮奶油蛋糕而完整！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Maru Bakery
- 所在地址：臺灣台中市西區昇平街64號1樓
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話：(04)2301-4347
- 評價：★★★★★
