韓國釜山｜九號韓牛西面店．1++頂級韓牛燒肉推薦，入口即化美味大公開！

九號韓牛西面店｜釜山燒肉推薦

九號韓牛西面店是我們此行在釜山的最後一餐，原本想說肚子還沒餓，有點拿不出衝勁，沒想到等韓牛上桌之後，還是一樣照吃！

每次到日本都一定要吃和牛，當然來到韓國要試試韓牛，因為韓牛非常的稀有，所以是不出口的，只有在韓國本地才吃得到。

沒想到這次的釜山自由行，我們吃到的這間九號韓牛西面店顛覆我對韓牛的既定印象，真的是有夠好吃啦！而且沒有想像中的貴！

 

九號韓牛西面店

地址：11 Seojeon-ro, Busanjin District, Busan, 南韓

電話：+82 51-808-8881

營業時間：11:00~00:00

 

釜山行程套票

• 韓國釜山汗蒸幕推薦｜新世界 SPA LAND 汗蒸幕入場券：KKday｜Klook
• 韓國釜山通行證 VISIT BUSAN PASS（24 小時／48 小時／Big3／Big5 方案） - 限外國籍旅客：KKday｜Klook
• 韓國釜山｜海雲台藍線公園海岸列車・天空膠囊列車票：KKday｜Klook
• 樂天超市 LOTTE Mart 行動版優惠券｜韓國：KKday｜Klook
• 人氣熱選｜釜山一日遊：天空膠囊・天空步道・甘川・白淺灘文化村・海東龍宮寺・太宗台・遊艇體驗：KKday｜Klook
• 釜山專車接送：金海機場(PUS)、釜山KTX車站 ↔ 釜山市區：KKday｜Klook
• 韓國釜山｜松島海上纜車來回門票：KKday｜Klook

 

釜山住宿推薦

• 釜山連接海洋飯店 (Busan CONNECT Ocean Hotel)：Agoda
• Sota suite busan seomyeon：Agoda
• 釜山站ASTI飯店 (ASTI Hotel Busan Station)：Agoda
• 西面棕色點點商務飯店 (Browndot Business Seomyeon)：Agoda
• Busan Seomyeon Urban Groove Hotel：Agoda

 

九號韓牛西面店 地址

釜山83獬豸烤肉算是釜山地區數一數二的排隊名店，無論何時門口總是這樣滿滿的等候人潮。

 

不過鏡頭轉回來！

我們這天是來吃韓牛的，九號韓牛西面店就位於釜山83獬豸烤肉西面店的旁邊而已。

偶爾到韓國不一定要吃豬肉，換換口味改吃韓牛，會發現原來豬肉和牛肉完全是不同的段數啊！

 

九號韓牛西面店 交通

我們這天是包車過來的，不過如果是搭乘地鐵的話也很方便，只要從西面站8號出口出來幾公尺就到了。

 

門口的立牌有寫九號韓牛西面店的中文，對於台灣人來說應該是不難找啦！

 

九號韓牛西面店 環境

裡面的座位區其實不是很多，不過我們是一開始營業就來，還可以拍到沒人的空景。(照片中的莊媽媽是自己人！XD)

一坐下，座位前就放了沾醬和鹽，旁邊還有蒜片和辣椒醬。

可以查一下桌墊上面韓文的意思：

九號的牛肉是非常珍貴的，大理石紋路般的油花分布均勻，以往只會貢獻給國王，因為它是最高等級牛肉

 

九號韓牛西面店 菜單

點餐是用平板電腦點哦！有簡體中文，雖然不是那麼的準確，不過加減看。

 

一坐下之後，就先送上來三種小菜，分別是通心麵、蘿蔔泡菜和韭菜泡菜。

另外還有芝麻葉泡菜，吃起來有點酸酸的，還滿不錯的耶！

 

生菜沙拉真的是開胃用的，沒有過多的調味料，很清爽。

 

頂級韓牛套餐

這樣一份是3~4人份哦！韓幣138000，台幣大概是3000元不到，以韓牛來說真的不算特別貴。

套餐就是三種韓牛400g+調味牛肉200g+生牛肉。

 

牛里肌肉

這厚度好有誠意，要我一個人吃完一整塊我應該也沒問題吧！

 

牛板腱

 

牛板腱

油花很美，讓人心動。

 

牛前腰脊里肌肉

很明顯的這塊的紋路長得就比較不一樣。

 

然後很令人感動的是~牛肉都有代烤哦！

大概是這種高級的韓牛被我們烤壞吧？

 

建議第一塊先吃原味哦！

吼！夭受！這個很嫩很好吃！

它的油花沒有A5和牛那麼誇張，但是軟嫩度和香氣沒在輸哦！

 

接著分別用蘿蔔、芝麻葉、韭菜泡菜和生菜葉包覆著一起吃。

牛肉會因為不同的配料而產生不同的甜香氣，各有秋千。

 

接著店家教我們加上大蒜一起吃。

烤過的大蒜比較不會那麼嗆，這樣吃起來味道會很有層次。

 

調味牛肉

韓國的燒肉大多會用水梨或是蘋果醃漬，所以會帶有果香氣。

 

一樣是由專人代烤，我們只要吃就好，真是幸福！

因為已經醃漬過，所以味道會比較重，其實單吃就很有味道了。

韓牛肉片

這大概是我第一次吃到生的韓牛吧！因為有點怕拍的，所以只有淺嚐一口。

其實沾了醬之後吃不太出來是生的還是熟的耶！可能平常我們也常吃3分熟的牛肉，覺得生的好像也沒那麼恐佈。

 

松阪豬+梅花豬

如果同行的朋友不吃牛的話，這裡也有豬肉，別擔心！

 

為了怕失敗，一樣代烤，我們只要拿筷子就好，然後一直吃就對了！

 

以兩種豬肉來說，我個人是比較喜歡松阪豬，我喜歡它脆脆的口感。

但其實梅花肉豬也很好吃啦！甜度會比松阪豬來得明顯一點。

 

海帶湯看起來簡單，但是喝起來不簡單。

湯頭是很濃郁的，喝進肚子裡整個身體暖呼呼的，真好！

愛吃又怕胖，所以我們點了無糖的可樂，欺騙自己用的？！

但是聽說韓國現在流行喝冷凍燒酒，大概是跟我們把58度高梁放進冷凍庫是一樣的意思吧？

老闆親自為我們示範，要喝之前還要用槌子敲一下，這樣就會有冰沙的口感哦！

真的應證了大家說的，一邊喊飽又一邊一直吃，大概就是像我們這樣吧！

我覺得九號韓牛西面店的肉質都很頂級，而且新鮮好吃沒話說，就連小菜和配菜也都好吃哦！

有機會到釜山的話，不要只吃豬肉，給韓牛一次機會吧！都去了，是吧？！

 

釜山包車資訊

 

韓國網卡推薦

這次釜山自由行使用的是飛訊eSIM卡，全程網路都很順暢，而且吃到飽不限流量，真的很方便！

購買連結：https://www.akiralife.net/pages/Tsim

粉絲專屬85折折扣碼：eSIM-fly

 

釜山自由行行程規劃

釜山7天6夜自由行

第一天行程：桃園機場 – 釜山機場 – 西面阿班飯店

第二天行程：海雲台31cm刀削麵 – 松亭海灘 –  Hyatt Hotel 咖啡館 – 釜山煙花秀 – 機張Best Louis Hamilton Hotel

▫️

釜山美食景點

• 韓國釜山｜Connect Busan Hotel．南浦洞地鐵步行5分鐘，鄰近樂天百貨購物方便
• 韓國釜山｜阿班飯店 Arban Hotel．西面商圈鬧區飯店，一晚只要1000多元台幣，走路就到CS25和7-11
• 韓國釜山｜最佳路易斯漢米爾頓飯店海洋露台 Best Louis Hamilton Hotel Ocean Terrace．房間就可以看到機張超美海景，早餐還有海帶湯和鮑魚粥
• 韓國釜山｜烏龜小區釜山Yeondo店．影島高CP值烤肉店，一個人均消不到500台幣
• 韓國釜山｜甘川洞文化村．充滿小王子的童話景點，交通方式與熱門拍照點
• 韓國釜山｜ARTE MUSEUM．全球最大沉浸式光影美術館，19個主題展覽區美拍
• 韓國釜山｜MOMOS COFFEE．韓國首位世界咖啡師冠軍，影島倉庫風咖啡館推薦
• 韓國釜山｜紅油短南浦洞總店．南浦洞人氣中華料理，必點人氣酢醬麵，免費飲料喝到飽
• 韓國釜山｜X the Sky．朝聖世界最高星巴克，坐擁海雲台沙灘美景
• 韓國釜山｜元祖老奶奶湯飯．韓國頂級藝人也都造訪，海雲台60年老字號美食
• 韓國釜山｜機張末家鮑魚粥 日光店．超浮誇的海鮮饗宴，釜山鮮美好吃的鮑魚粥
• 韓國釜山｜自然島鹽麵包．海雲台鹽可頌排隊名店，海岸列車尾浦站正對面
• 韓國釜山｜海雲臺藍線公園．釜山海岸列車、天空膠囊列車購票方式和沿線景點
• 韓國釜山｜釜山柏悅酒店 PARK HYATT BUSAN．海雲台下午茶咖啡廳，正對海雲台電影大道
• 韓國釜山｜松亭海水浴場．釜山純白貝殼灣沙灘，散步到竹島公園松日亭
• 韓國釜山｜海雲台31cm海鮮刀削麵松亭總店．海雲台必吃美食，滿滿一鍋海鮮超過癮
• 韓國釜山｜梵魚寺．釜山超美賞楓景點，韓國美麗小路之稱
• 韓國釜山｜王土豆湯總店 정관왕감자탕．釜山超好吃馬鈴薯排鍋湯，機張超人氣排隊美食
• 韓國釜山｜All Sunday Bagel．釜山的好吃貝果店，對面就是超美廣安里海灘
• 韓國釜山｜화달구연탄쭈꾸미 炭烤八爪章魚．廣安里排隊美食，非尖峰用餐時間不用排隊

 

▫️

首爾4天3夜自由行

 

店家/景點資訊