大家都知道到香港就是:買東西,吃東西;吃東西,買東西!香港東西好買大家都知道,至於吃的話…到了香港必吃的好像就是港式飲茶了,因為入了寶山了總不能空手而回吧!
我們這天要前往的是位於中環的《蓮香樓》,為此我們還特地早早起來,幻想著一大早店裡面的人應該會比較少一點吧!
出了地鐵之後,尋著旅遊手冊上的地圖,穿過這條又長又窄的街道就到了…(我覺得香港真是萬種風情的千面女王吶!可能此刻你的右手邊映入眼簾的是高聳新穎的辦公大樓,才一轉個身子就會進入這又小又窄,還會有蟑螂在地面橫竄的小巷弄!…當下真的被嚇了好幾跳說!)
您看看~還真是坐無虛席吶!其實我們出門前有先查了一下lalaQ大師的網誌,知道到了蓮香樓就要很俐落的自已找位子坐,否則…大概餓死都不會有人理你吧!
坐定之後店家馬上送上一碗水,在我和Kevin仍呈現痴呆狀態的時候,店家馬上很粗魯的幫我們把碗筷放進去水裡面洗…
PS.人家當然知道那水是用來洗的,因為我事先有做功課啊!我只是因為當下被店裡的鬧哄哄以及桌面的凌亂嚇到無法回神而已…
看吧!連茶壺的嘴都是有殘缺的吶!普洱茶是店裡招牌,茶水費用是每個人 HK$8元哦!
然後還有一張單子,如果推車經過的話,要趕快站起來拿自已喜歡的東西吃…然後服務人員會在單子上蓋章,依大中小,不同價格做記!(但是要等餐車經過的話,大概比台鐵的自強號還難等,所以聰明的人都嘛直接衝到廚房的出口去攔劫餐車…)
第一盤也不知道是什麼是魚翅餃!大概是等了很久的關係,覺得東西好好吃喔!
第二道應該是粉蒸排骨是鼓椒蒸排骨!這道也不錯吃,整個味道都有入到肉裡,而且肉質很嫰…
第三道應該是荷葉飯糯米雞!我壓根兒都不會想要吃這樣的東西…實在是因為推車到我們這邊東西都只剩寥寥無幾,而我當下又還沒吃飽,所以就任性的叫Kevin拿了這個荷葉飯糯米雞…要知道,平常事情都好商量,如果讓我沒吃飽的話,我會開始”ㄉㄧㄨ”哦!
荷葉打開,看到這白白的米就後悔了,我想…若是吃不完的話又要被Kevin唸了,而且他的台詞我已經可以背了:「看吧!常常都亂點一堆吃不完,結果又肥到我!然後又被妳嫌胖!」
但是咧!這吃一口才發現米飯好香好Q,吃起來好像肉粽一樣,裡面包著肉,肉汁有入到米粒裡,米飯帶著荷葉香,口感又軟硬適中,真的好吃…
第四盤是鳳爪,其實很多東西從外表看都不知道是什麼,所以我們只敢拿安全的東西!
我們才剛坐定不久後,另外一對台灣來的夫妻也接著坐定…(會知是台灣人的原因是因為他們手上也有拿跟我們一樣的旅遊手冊!)…那位先生與我們相視而笑後,接著就互相搖了搖頭…然後他說了:「唉!人實在有夠多的啦!」…但是其實我搖頭的原因是因為:唉!店裡實在有夠髒亂的啦!
這盤是鮮竹捲吧雞扎!可惜不是我們點的,一來因為推車上的東西所剩不多,二來因為想吃的東西都沒了,所以我們就沒再繼續點了!現在看到的這盤是同桌的台灣遊客點的!
這盤腸粉也是那對夫妻點的,他們說腸粉很好吃,很道地,而且皮吃起來很薄…
腐皮捲鮮竹捲也是那對夫妻點的,他們說口感很濃郁,真的跟台灣的不一樣哦!還說等待是值得的…
這就是傳統香港人的飲茶文化,一邊飲茶、一邊看報紙聊是非,三不五時再插個馬經!至於少數拿著相機+旅遊手冊的人,大概有9成9都是台灣來的吧!
牆上有很多名人的簽名,不過大概我們的國學造詣不高,而且對香港演藝圈也認識不深,牆上的名字還真沒幾個認識的吶!
吃飽結帳囉!意外地~這一餐吃下來並沒有花費太多,以香港的消費水準而言,蓮香樓的餐點算是既便宜又道地且好吃!
這個就是很有歲月的樓梯…
這次期待已久的蓮香樓之行,有點小小的挫到…我真的沒想到所謂傳統的香港茶樓是這般吶!食物是真的非常道地!但是環境和服務態度的話我不太敢苟同,而且真的是想吃什麼沒什麼…偏偏Kevin又是臉皮很薄的人,所以不敢像一般香港人那樣直搗廚房…所以當天用餐過程感覺就是吃得不夠過癮!所以咧!我和Kevin回到台灣之後的隔一個週末就找了Julie和Ainsley到我們常常朝聖的全國飯店全壽樓去慰勞五臟之廟囉!…只能說:沒練就一身好功夫的人到香港就鐵定餓死啦!
蓮香樓已經有將近80年的歷史囉!店裡使用的都是50年以上的老茶葉!它是有「蓮蓉第一家」的美譽的老茶樓!原本在香港原設有3間分店,現僅存我們這天前往的這家!
蓮香樓原名為連香樓,創業於1918年!1910年(宣統二年)一名叫做陳如岳的翰林學士因品嚐了連香樓的食品後 大讚其蓮蓉做得出色,故書「蓮香樓」,提議將原本的「連」字上加上「草花頭」連香樓自此易名為蓮香樓!它不只是傳統香港人愛去的老茶樓,同時也是台灣觀光客必朝聖的一家店囉!
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噗赤~怎麼看著看著又回憶我驚險的那一天!
哈哈哈))))
但我第二次去就很熟門熟路了說~
他真的還蠻好吃的~而且不貴~ㄎㄎ~
重點是~完成他覺的好有成就感XD!
版主回覆:(09/30/2010 09:27:34 AM)
一回生,二回熟啦!
等我第三次去的時候,我應該是會直闖他們廚房自已端吧!(我看Traveling頻道都是這樣演的吶!)
沒想到去香港還要練好功夫才能去,不然就沒有東西可以吃啦~害我這想去香港的光想起來就覺得怕怕的咧~~(你這篇寫的很有趣耶!!)
版主回覆:(09/30/2010 09:28:41 AM)
因為整過用餐過程也很有趣,我們完全是兩隻鄉下進城的老鼠…
好可惜喔
怎麼沒搶到他們家的招牌蓮蓉包啊!
我想小璇璇應該真的是被蓮香樓的陣仗給嚇到了吧
不然也不至於吃這麼少吧:P
不過我還是覺得蓮香樓的東西實在是超級好吃
絕對會是我下次重遊香港的第一選擇^^
版主回覆:(09/30/2010 09:29:52 AM)
沒辦法,我腿太短衝不快!而Kevin的人臉皮又很薄…我也很想吃那個蓮容包啊!
這下子真的是入寶山空手而回了…(泣)
聽說……分店的蓮香居較好
也是在附近的樣子
好像服務有較好~
連我看到香港人部落格都推薦蓮香居較好
說蓮香樓是給觀光客去的XD
不過我們這次去都沒到香港島,所以也沒去到這
版主回覆:(09/30/2010 09:32:59 AM)
蓮香居嗎?(拿筆記抄ing)下次去一定要去嚐嚐…
你們沒到香港島?那都是在九龍囉?也是耽了四天嗎?
這樣子應該是玩得很深入才是吶!
我覺得香港要好好玩,應該是7天都不是問題…
我還想去赤柱、南丫島、海洋公園…
玩不完…
^^ 我來補充一下食物的名字, 希望別介意
1.魚翅餃
2.豉椒蒸排骨
3.糯米雞
4.鳳爪
5.雞扎
6.腸粉
7.鮮竹卷
蓮香樓的茶好喝喔, 我也愛喝
也可以在樓下買茶葉呢
飲茶的話,去老式茶樓就是比較沒有服務的了
當成是香港特式體驗就好 XD
版主回覆:(09/30/2010 09:34:37 AM)
怎麼會吶!你都不知道我有多感激你…
因為蓮香樓是沒有menu的啊!我們這種外地來的也只能用猜的…
如您說的,這絕對是一場難忘的體驗啊!
雖然如此,但是下回再到香港,絕對還是必訪之店!
哈哈哈
其實是這次行程沒規劃很多去地方
主要大景點除了迪士尼.昂坪就是去黃大仙而已……
幻采我真的覺~沒看到燈光秀啊XD還是說我沒仔細看??
不過總歸來說
香港是一個真的會讓人想再去的地方啊
版主回覆:(10/04/2010 12:06:03 PM)
沒看到燈光秀嗎?怎麼會…????
這次沒去香港島的話,那下次就更有藉口再去一次囉!
不過讓Kevin最難忘的是太平山的夜景,你們這次應該也是沒有去吧!那就真的很可惜囉!
這間真的很道地,我們光顧了二次,
唯一缺點就是人員服務差,
不過很容易跟併桌的當地人結識,
算也是交流吧!(呵呵~)
版主回覆:(02/23/2013 04:25:01 PM)
下次再去香港的話,我要去網友推薦的 【蓮香居】…
香港真的好好吃,Ivy一留言,我又懷念起香港的美食了!><
你好,我是來自香港的, 我很有興趣看看台灣人眼中的香港是怎樣, 所以無意中來到這裹了,
其實蓮香樓是舊式的港式酒樓, 在香港已經很少有, 現在一般港式飲茶的酒樓環境比蓮香樓好得多,
而且也不用搶東西吃, 會有點心紙方便點餐, 有機會再來可以試試喔^^
版主回覆:(07/10/2013 07:42:30 PM)
謝謝你,下次有機會再到香港,我也想到"新的茶樓"看看…XD