前陣子和小君君在金典綠園道吃過一次《和民居食屋》,感覺滿好吃的…這天本來是要帶Kevin再去吃一次的…
不過我們沒有預約,服務人員說要等20~30分鐘左右,所以我們先登記,然後再去逛逛…
逛到同樓層的這間《飯饌韓式料理餐廳》的時候,我們Kevin都不約而同的停了下來…
我說:「這間看起來不錯耶!」
Kevin:「對呀!不然我們吃看看好了…」…
menu…目前在促銷,平均消費達 $150元以上者,即贈送竹莢魚一隻…
看了一下其他網友的食記,發現台中的menu和台北的不太一樣,台北賣的單品比較多…
內部的座位,是屬於開放式的…這樣也不錯耶!感覺空氣很順暢…
而且店家直接使用大樓內部的冷氣,又省了一筆冷氣的費用…(高招)
茶…這是玉米水,服務人員說這個也可以倒進飯裡面,就變成”湯泡飯”了…
★再來,我們看看小菜部份,除了竹莢魚之外,其他都可以免費再續哦!
海帶…這個我沒吃,也沒聽Kevin說口感…反正他一向也不會說出多有建設性的評論…
甜不辣+馬鈴薯…這道有點甜甜的,我個人覺得還不錯吃…
韓式泡菜+涼拌豆芽+醃小黃瓜…
泡菜口味非常的道地,比較偏辣,Kevin不喜歡…中間的豆芽還可以,不會過爛…右邊的小黃瓜最推!
免費贈送的竹莢魚…沒腥味,魚肉還滿嫰的…
蛋…(等下要放湯鍋的)
韓式泡菜煎餅 – $170元,這份煎餅的size有點小吶!(大概6吋吧!)
雖然內容物還不錯吃,不過外皮煎的不夠酥,感覺偏貴!
★我和Kevin都點了”豆腐鍋”,可以選擇”白飯”或”紫米飯”…
我點了紫米飯…出乎意料中的好吃,米飯很Q…而且紫米感覺又很養生!
吃到最後兩口,我倒了一些玉米水進去當”湯泡飯”吃…好怪的味道,吃不習慣!
Kevin點了白飯,他說白飯也很好吃…
兩鍋飯的份量多到有點嚇人,一個人要吃完恐怕很困難…
咖哩豆腐鍋 – $260元,內容物是牛肉、紅蘿蔔、洋蔥以及馬鈴薯…
上桌後,服務人員會立刻將剛剛的蛋打進鍋內…等下和在一起吃…
我點了小辣,Kevin說:「看起來紅通通的,應該很辣吧?」
其實一般韓式料理的辣粉通常不會太辣,而且這種辣度,感覺也稍為偏甜…
這鍋還不錯吃,而且豆腐很嫰,搭配著主食,果真很下飯…
吃到中間時,我發現咖哩塊(or咖哩粉?),好像沒有攪和均勻…吃在口中有幾口特別”沙沙”的,好鹹…
我請服務人員再幫我加些高湯…服務人員端了進去之後,很久都沒再端出來…
我跟Kevin說:「不會是把我的咖哩鍋當廚餘回收了吧?」
大概過了10分鐘,我的咖哩鍋終於再度登場…
服務人員說:「我們幫您加了高湯,然後另外再煮過了…有點燙,食用的時候要小心哦!」
這種服務態度真是大心吶!加加加加加分!
綜合海鮮豆腐鍋 – $260元,這鍋是Kevin點的,內容物是蝦、蛤蠣、牡蠣以及牛/羊/豬三選一…
這鍋的精彩度比較高,適合喜歡吃海鮮的人…Kevin吃的津津有味,沒多久鍋子就見底了!
『維基百科中資料:』
飯饌(韓語:반찬),俗稱伴菜,是朝鮮族就米飯食用的各種小菜,食畢可添加。在朝鮮語中,반찬一詞既是單數詞,也表示眾數。
朝鮮族傳統的一餐由米飯、湯、醬、燉菜、泡菜等組成。按飯饌多少分為三道(첩)至朝鮮宮廷料理的十二道。
現代朝鮮人在日常進餐時,飯饌和烤肉等主菜被放在桌上共享,而米飯和湯就一人一份上桌。古代或宴會時則全部一人一份。
飯饌種類繁多,主要有泡菜、煮菜、蒸菜、乾炒菜、醬燉菜、煎餅、雜菜、沙拉…等。
上網google了一下才知道,這間《飯饌》原來是藝人李玖哲開的…台北目前有兩家分店,現在也進駐到台中來囉!
網路上的評價正反兩極都有,我們這天用餐的評價還不錯,東西沒有驚為天人,不過也都不錯吃!
尤其小菜吃到飽這點很稱讚,可惜的是小菜的種類有點少…
因為我的咖哩鍋太慢端出來了…害我一直以為我的咖哩鍋被當成廚餘倒掉了,所以我只好猛嗑小菜…
等到我已經很飽的時候,咖哩鍋才意外地重出江湖,我已經吃不下了…
服務人員看我們東西剩很多,問我們要不要打包?
Kevin問:「全部都可以打包嗎?」
服務人員:「可以哦!小菜也可以打包哦!」
Kevin:「那~就麻煩妳囉!」
外帶的白飯、紫米飯和我的咖哩鍋,以及沒吃完的泡菜煎餅,再加上全部的小菜…隔天中午加塊豆腐和一顆蛋煮過之後,兩人又吃了一餐…
在《飯饌》裡面消費,用花旗卡可以打9折(因為老闆是李”玖哲“嗎?→索力,冷掉了!)…
這天用餐兩人花了 $690元,吃的飽飽飽…又整整吃了兩餐,Kevin和我都覺得還不錯,可以再訪…
【延伸閱讀】
【台中韓式餐廳】豆腐35.TOFU thirty five@文心店。有咖啡館氛圍的韓式餐廳,小菜吃到飽嘛免驚!
【台中韓式餐廳】飯饌韓式料理餐廳.BANNCHAN@金典綠園道4F
飯饌韓式料理餐廳.BANNCHAN
地址:台中市北區健行路1049號4樓 (台中金典誠品綠園道)
電話:(04)2326-6631
營業時間:週一~週五 11:00~22:00.週六~周日 10:30~22:00
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我最愛的韓味之家 竟然倒了
接下來就沒再遇到讓我心動回味無窮的韓料理店了
傷心~~
版主回覆:(06/18/2012 12:14:56 PM)
我還沒吃過《韓味之家》吶! ~>.<~ (捶牆)
我在台灣也還沒吃過真的很道地又好吃到令我嘆為觀止的韓式料理店!
玫瑰有吃到其他好吃的,再分享給我哦! ^^
吼,我愛吃紅紅辣辣的韓國菜! 😀 這家連飯都放在石鍋裡,好有心喔!!
版主回覆:(06/20/2012 03:28:24 PM)
呵呵…玫瑰看韓劇嗎?我覺得喜歡韓劇的女生都會很喜歡韓式料理吶!
這天,我評價最高的就是這鍋飯了…讚滴哩!!
黑默:會辣的東西
加個雞蛋會比較
溫一點耶^///^
版主回覆:(06/20/2012 03:29:57 PM)
難怪…吃到後面都變甜了!^O^
我要咖哩豆腐鍋!哈哈~~~我不怕辣!〈天生是那種愛吃不要命型的〉
版主回覆:(06/20/2012 03:31:15 PM)
我本來也很愛吃辣滴…不過醫生說我腸胃不好,不要吃辣…(痛哭ing)
玖哲(九折)~好有梗阿XDD
版主回覆:(06/20/2012 03:31:40 PM)
呵呵…Mac有慧根!^O^
那個飯鍋的份量
真的不少吶
整體看起來還不錯的樣子
有機會來試試^___^
版主回覆:(06/20/2012 03:32:32 PM)
那鍋飯,我很推哦!XD
原來這是李玖哲的店
那不用去台北吃啦~~
版主回覆:(06/20/2012 03:33:36 PM)
我也是後來才知道是李玖哲的店的…台北的餐廳只要生意還不錯的,久而久之就會來台中開分店了…
不用特別辛苦跑到台北啦!等久就是你的了…XD
阿請問痘花是有要去吃的意思喔~~
跟Carrie說一下
痘花是我的表妹兼助理喔 科科~
版主回覆:(06/22/2012 01:57:42 PM)
呵呵…有,我知道,回訪痘花的blog時有看到玫瑰的留言…
才知道痘花就是玫瑰的人啊!
但是從玫瑰的口氣中…怎麼感覺痘花是在玫瑰的惡勢力下成長的吶!?
XD…別揍我啊!
我韓劇目前只看過"我叫金三順"和"祕密花園"耶。韓劇都會有韓國料理的置入性行銷….看了韓劇就想嘗嘗戲裡的食物和真露酒!!! 大家腦波都很弱,哈哈 XD
BTW:偶是瑰娜,不是玫瑰。>___<
版主回覆:(06/22/2012 02:00:10 PM)
對。不。起。…先賞我三大板…再面壁10分鐘…
瑰娜這兩部片都是玄彬演的耶!
我個人很愛秘密花園這部部劇,大概是這一兩年來最喜歡的吧!
韓劇的置入性行銷中,我覺得手機最嚇人…
雖然不是很喜歡韓國,但是他們確實值得台灣學習!
咳咳~~拜託一下
我那助理痘花常給我催稿壓力捏
我才是受害者好不好!!!!!!!!!!!!
對了 她的部落格是用來給我留言訂貨 和回應其它人用的
所以應該只會有那一篇文了 噗噗~
版主回覆:(06/25/2012 11:15:39 AM)
有人追稿才會有po文的動力啊!
痘花真是一個盡責的助理啊!
我還在想她的blog怎麼從此無下文了?
這麼說來還滿感動的,帳號完全是為了玫瑰而辦的吶!
那篇日次式義麵好像無法留言捏
人家打了一大篇 想哭啦
版主回覆:(06/25/2012 11:16:12 AM)
心疼了~麥考,麥考…(乖
韓劇的置入性行銷手機也很成功。還有劇裡出現的手機鈴聲也會造成流行。我也不是很喜歡韓國,但人家就是比我們強比我們團結!>__<
版主回覆:(06/25/2012 11:29:47 AM)
沒錯,沒錯…我之前跟一個韓國同學說:「韓國人好像都單眼皮…」之後…
她竟然把所有的韓國同學找齊,叫我檢視一下是不是全部都單眼皮…
然後跟我說:「其實不是這樣的,這是錯誤的觀念…」
這…動員能力也太強了吧!
PS.我手機的短訊就是秘密花園裡,吉羅琳那個"玟加挖秀"吶!^++++^
和涓豆腐的風格一樣~下次可以去嚐嚐!
版主回覆:(07/22/2012 12:27:53 PM)
噁,是滴!我覺得它和涓豆腐有點像哦!不過價格比較低一點…
看起來好好吃喔,不過高雄好像吃不到……..
感謝無私的分享!有空來我家逛逛喔
http://junyukimo.pixnet.net
http://www.inchonkfood.url.tw
好棒喔感覺真好吃
版主回覆:(08/21/2014 10:06:29 PM)
還不錯啦!