這天趁著Kevin補休的日子,我們”終~於”有空來《喜樂魚泰式家庭料理》報到囉!
《喜樂魚泰式家庭料理》位於大墩12街,就在《豆子咖啡》的隔壁再隔壁而已…
當初我看到《喜樂魚》這個名字時,以為它是賣魚的,沒想到它是賣泰式料理耶!!我現在的豬頭等級已經又往前邁一步了…
《喜樂魚》是今年才開幕的餐廳,門口有蘋果日報的採訪報導…
老闆和老闆娘特別向星級飯店的泰籍主廚拜師學藝,而且店裡很多的辛香料都是從泰國直接進口,所有食物堅持不放味精哦!
取名《喜樂魚》是因為老闆和老闆娘兩個人都是虔誠的基督教徒,希望可以像”喜樂魚”一樣的歡喜、自在…
入口處…
這是櫃台…
櫃台上面也放了一隻”魚”…
我們這天到的時候還不到中午12點,餐廳裡只有另外一組客人…
這是另一個角落的用餐區,可以坐6人…
這燈,也滿特別的…
這片書牆,擺放很簡單,但是很舒服…
這是靠窗的位子…
角落一景…
光是店裡的空間就讓人打破一般對泰式餐廳的既有印象,整個超有氣質的,就像是賣咖啡的歐…
桌上還可以看到這個立牌 – “基督是主”,老闆說魚的中間是寫阿拉伯文…
餐具…
水…
喜樂魚(清蒸檸檬魚)小份 – $180元,Kevin一看到有魚就說要點魚…我想說:好吧!隨他…不然最近聽我的還滿常踩到雷的!
我是不吃魚的死小孩,除非是像鱈魚那種完全沒腥味的我才敢吃,現在雖然有開始嚐試其他魚類,但是遇到魚腥味太重的我還是無法接受…
這道魚”非常”的新鮮…魚肉很細膩,而且很嫰,吃起來酸甜微辣,重點是:真的沒有魚腥味哦!
蝦醬炒空心菜 – $100元,是說…這盤子會不會太可愛了,我和Kevin一直研究它是一顆愛心?還是一顆蘋果?
“蝦醬空心菜”以往是我吃泰式料理的第一選擇,但是隨著年紀漸大,我覺得”蝦醬炒空心菜”吃起來真的很鹹,而且都有一種臭臭的味道,所以我都會改點”腐乳空心菜”…
但是《喜樂魚》的這道”蝦醬空心菜”很妙,因為它雖然有蝦醬味,但是沒有那種腥臭味…吃起來非常的溫和入口!但又有保留泰式料理的好味道…
老闆說,那是因為他們家的蝦醬有事先炒過的關係,把蝦醬既有的腥臭味炒掉,所以吃起來才會隔外的順口…
黃咖哩豬軟骨 – $220…咖哩有綠咖哩、紅咖哩和黃咖哩…辣度都不一樣,而”黃咖哩”是最沒有辣味的…
不過這天的”豬軟骨”賣完了,所以豬軟骨改成雞…服務人員已經有先解釋了,但是老闆還是親自從廚房裡走出來說明…
這道咖哩好香喔!椰奶混合著咖哩的味道,裡面有雞肉、馬鈴薯和紅蘿蔔…
光是這道料理,至少可以配上一大碗飯…好吃、好吃!!
酸辣蝦湯 – $260元,這道就是我們常聽的”東央貢(Tom yum kung)”,這天我才知道,它可是世界三大名湯之一哦!
隨便撈起就是肥美的蝦子,而且蝦肉好新鮮,吃起來很紮實,肉質非常的肥美…
湯頭喝起來酸甜適中,很順口…
泰式奶茶 – $40元,有去過東南亞國家的人一定會很懷念當地的泰式奶茶,這杯奶茶真是重溫我在泰國喝到的好記憶…
濃濃的煉乳香,喝起來又不會過苦,甜度也適中…給它推推推!
香米飯 – $20元,Kevin竟然吃到一半就說要再續一碗…真的是讓我驚訝連連…啊不是說最近變成小鳥胃了嗎?而且竟然把兩碗飯都扒光光…
害我很不好意思的問服務人員說:「啊妳有看過這麼會吃的嗎? 」服務人員說泰國米的熱量比較低一點,不用怕啦!!
香蘭椰奶西米露 – 這是店家招待的飯後甜點…
上面綠綠的東西是”香蘭”,下面則是椰奶+西米露…雖然是招待的,可是這道也好好吃!
menu…
單價都不貴,有興趣的人可以看看…
餐廳還有特約停車場,有需要的可以做一下功課歐…
我和Kevin本來就很愛吃泰式料理,這天在《喜樂魚》用餐完之後兩個人都滿意的不得了…
每樣餐點都很到位,吃起來卻很溫和、順口…內部環境也很舒適,桌和桌之間的位子不會過小,服務妹妹長的漂亮,態度也很親切…
改天,再揪多一點人來品嚐這新發現的好味道…
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FB:http://www.facebook.com/JoyFishThaifood
地址:台中市西區大墩十二街22號
電話:(04)2326-7818
營業時間:週一~六11:30~14:00,17:30~21:00(週日公休)
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第一張,四隻蝦蝦在泡湯,好舒服喔~我也要!我也要!
喜樂,原來是有故事。老闆夫婦喜樂做料理,我們也要喜樂來用餐^^
店內雅致裝潢,很難與泰國料理連結,但是我好喜歡!讓人放鬆喜樂^^
還好妳是不吃魚的死小孩,小白鯨從此就可以放肆啦!哈哈!
空心菜的盤子,還好妳有說明,不然我會以為我已經視茫茫,嗚~
沒有豬軟骨,太可惜了!換成雞,就是不夠味兒。
我就在想:一碗香米飯哪夠吃?妳就速速招來妳究竟嗑了幾大碗?
最過分的是,為什麼開在台中?不是台北啊?好氣好氣!
可是,我應該要喜樂喜樂!哈哈~~
版主回覆:(11/01/2012 11:17:58 PM)
我不吃魚啦!但是我吃鯨魚歐…(別跑)
其實豬軟骨和雞肉不是我們點的重點,我們只是要求不要太辣就是了…XDD
我…真的真的真的只嗑了一碗!真的!(因為Kevin連一粒米都沒留給我!><)
小白鯨來台中啦!順便安排一日遊啊!
原來是在豆子附近喔
難怪痘花一直說要再去
離她家很近啊
老闆有答應我要幫我客製"無辣"泰國菜說
好害羞喔
下次要去試一下^^
版主回覆:(11/01/2012 11:24:47 PM)
我有用心在幫玫瑰姐姐吃歐…基本上東西都是小辣,因為我最近味口比較清淡,所以我覺得這是我辣的極限了…
我覺得玫瑰姐姐去的話應該會變成"火玫瑰"…不過老闆都說要幫妳做不辣的了,妳可以試看看,真的好吃歐…
可惜沒能吃到豬軟骨~小飛熊也愛豬軟骨~哈哈
版主回覆:(11/01/2012 11:25:30 PM)
又一個推豬軟骨的…唉!~>.<~…沒吃到就是沒吃到!淚奔~
可惜 這張我沒有搶到
這家店 雖然是泰式料理
但是很有家常味 真的很棒
可以很自然輕鬆的用餐
版主回覆:(11/01/2012 11:28:04 PM)
這間我覺得比泰小間好多了,因為泰小間的氛圍沒有這麼好,而且最近又漲價了
像我這種荷包沒漲的,來喜樂魚我覺得比較剛好啦!!
Buuz下次手腳要快一點啦!XDDDDD
哈! 看來真的要找時間去吃了~
版主回覆:(11/01/2012 11:28:16 PM)
真的好吃歐…^^
黑默:沒有我能吃的耶
好像每個都會辣0.0!
版主回覆:(11/01/2012 11:28:36 PM)
要練啦!不然會錯失很多美食…
每道菜都是泰國料理的經典,讓我看得好餓喔! >___< 原來泰國酸辣湯是世界三大名湯之一! 我很喜歡香蘭葉製成的甜點,尤其香蘭蛋糕是我的最愛! 🙂
版主回覆:(11/01/2012 11:30:30 PM)
真的嗎?我還是第一次聽到香蘭這種東西吶!我只知道香茅啦!掉漆了… ~>.<~
挖賽~!感覺起來很讚耶!這種酸酸辣辣的皮斯最愛了,下次也想來吃吃看:)
版主回覆:(11/01/2012 11:32:05 PM)
皮斯是氣質美女,我看妳的blog都嘛只會放美美的遊記,不像我都是吃的…
皮斯沒放食記,我以為妳都是吃露水說…(別揍我!!!!~>.<~)
這家店真的好吃又不貴,吃過很多次了,還沒約妳一起去,沒想到版主就發現了,真厲害!要記得星期天沒開喔,因為基督徒星期天是不工作的
版主回覆:(11/04/2012 02:59:30 PM)
嘿嘿…幹嘛叫我版主啦!咱們又不是不熟…這間我本來要找妳去的,可是我一直以為妳是不吃辣的說…XDDDD
這間不是我發現的,我哪那麼厲害,我的出沒範圍很少超過北屯滴!這家是試吃體驗的啦!
之前去迦南園發現他們星期天沒開,才知道基督徒是星期天不工作,一定要作禮拜滴!^^
光看名字還真以為店家是賣魚的,
不過經由妳的介紹才知是賣泰國料理的,
但是小旋旋卻不愛吃魚,滿吃驚的,
因為魚有非常豐富的DHA又有許多營養ㄋㄟ~
版主回覆:(11/04/2012 03:00:16 PM)
可是魚有腥味吶!~>.<~
我不吃魚,難怪我一直笨笨滴!XDD
還好這間店在西區..那我可以去嘗看看了^^ (存錢ing)
版主回覆:(08/07/2013 11:21:13 PM)
哈哈哈,這間不用存錢啦!Yvonne皮夾裡的零錢拿出來花就夠了!
XD~咖啡店的外表…泰式料理的內在…
呵呵~而且價位不算貴耶~分量看起來也蠻多的~
版主回覆:(08/09/2013 08:58:33 AM)
這一間泰式料理比較清淡一點,魚露的味道也淡一點
如果enjoy不是愛重鹹的人,應該會很喜歡這間!^^
『溫柔的人看見了,就喜樂。尋求神的人,願你們的心甦醒。』詩六九32
從《Android電子聖經》轉貼
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