精明商圈是璇個人很愛逛的地方，即使不是專程來用餐，但是只要走在巷弄裡，常常會有不經意的發現，有時候意外的發掘新開的餐廳也是一種驚喜…
這間《P+ House》位於精誠五街，老闆在美國待過一陣子，又在台北的餐廳服務過，因為地緣的關係，便在台中開了一間可以發揮自已廚藝與創意的餐廳…
P+ House
FB：https://www.facebook.com/pplushouse
地址：台中市西區精誠五街20號1F
電話：(04)2327-2289
營業時間：AM10:00~PM23:00
《P+ House》的外觀是一棟黑白相間的建築，感覺雖然簡單，但是很有質感…
這天是接到店家的邀約，和一群朋友來這邊聚餐，誰知道這一餐整整吃了快四個小時，從日正當中一直吃到太陽下山這樣…
門口有兩個用餐座位區，天氣涼爽的時候，坐在這邊挺不賴的，尤其《P+ House》營業到晚上11點，所以到晚上會化身為bistro的氛圍…
光是大門的手把，就讓我感覺很有設計感，連小細節都很用心…
一樓的空間還滿大的，座位數的不少，我喜歡靠窗的這個沙發區，採光很好…^^
而且我在拍照的時候才發現，店裡也有一些外國人來用餐呢！
另外這個座位區，有一種小包廂的氛圍，1~4個人用餐都滿適合的…
廚房是採半開放式的，很意外的居然沒有絲毫的油煙味竄出…
桌上有放一些裝飾品，有一種凌亂的美感…(這些一樣的東西如果放在我家的話，鐵定會變成被原子彈轟炸過的感覺…
)
有注意到這個吊燈的造型嗎？是打蛋器耶！超Q的…
這個是二樓的座位區，我是等到客人都走光之後才拍的…
我想要這個熊熊…的T-shirt…好想…扒光他…
特別一提的是…我覺得廁所很用心耶！因為裡面不但有牙線棒、棉花棒、 洗手乳、護手霜…而且還有女生的小棉棉哦！
開水裡面除了薄荷葉之外，還有放橙片，所以增添了一種清新甘甜的感覺…
Menu…從早午餐、排餐、麵食、飯食…一直到甜點和調酒都有，有需要的人可以上網看！
請按我：http://www.pplushouse.com/
冰紅茶
蘋果汁…
點早午餐系列的話，都會附冰紅茶(or綠茶)和蘋果汁，有促進腸胃道消化的功能…
鮭魚培根捲 – $240元，從沙拉、麵包、炒蛋…一直到水果都有，這樣的配置方法雖然不是最豐富美觀的，不過食材卻是我個人喜歡的，吃的到營養也吃的到健康，跟很多使用Costco現成食材的餐廳很不一樣…
沙拉 – 視覺上來說也稍嫌單調了些，不過因為蔬菜本身都很新鮮，而且橄欖油醋醬有開胃的效果，所以口感還不錯…
湯品 – 餐前如果可以喝上一杯熱湯是最暖胃的了，湯頭是比較偏清淡一些，微微的酸勁帶點番茄蔬菜的香氣…
Popover…這是店家自製的手工麵包，看起來造型很特別吧？有點像蝸牛吧？它的外皮酥酥脆脆的，有點像法國長棍的口感，裡面雞蛋香比較明顯，撇開口感不說，香氣還滿像雞蛋糕的說！
Popover是店家歷經半年的時間研發出來的麵包，因為外皮比較群脆，口感比較有嚼勁，所以可能比較挑人吃，我們這天在座的四位都很喜歡…老闆有說：「如果吃不慣這種口感的人，也可以要求他們另外再微波過，就會變成比較鬆軟的口感了…」
Popover也是《P+ House》餐點的靈魂人物之一，很多套餐都有搭配popover麵包，甚至《P+ House》裡面P這個字母也是源自於popover的意思哦！而+是plus，代表無限的可能性…
羅勒汁鮮蝦麵 – $270元，我這天才知道原來他們家也有賣義大利麵耶！我一直以為只有賣輕食說…
羅勒醬的香氣很天然而不矯情，醬汁收的比較乾，麵條帶點麵芯，吃起來入味又彈牙，是比較純義式的作法…
而且蝦子已經先處理過了，已經幫你直接剝殼，所以叉子凸起來吃就可以了哦！
限量牛肝菌松露牛肉 – $290元，應該沒有看過有漢堡是使用這種popover當作基底的吧？這要一口咬下可不是件簡單的事，弄不好還可能下巴脫臼…
因為漢堡肉裡面有放牛肝茵的關係，所以它的味道比較重一些，可能喜好要看個人了，不過牛肉丸本身是滿啾西的…
焗烤起司牛肉丸+pop – $230元，相信嗎？我們這天點的所有餐點裡，就這道的外觀最吸引我，因為…有肉，有很多肉！
牛肉丸裡有胸腹肉，香料，巴西里，cayenne pepper…吃起來軟嫩juicy有入味，醬汁有點酸酸甜甜的，這個可以直接吃，也可以把popover剝下一塊一塊搭配沾附著吃…
戰斧炭烤豬肋排 – $550元，這個看起來很威吧？比小櫻桃的腿還長，而且也比她的腿還粗…(這個不簡單吧？！
)
豬肋排因為不同的部份有不同的口感，看起來好像會很柴，其實吃起來還好，帶有嚼勁又有炭烤過的焦香氣…
我其實比較喜歡油花多一點的部位，但是吃起來又有些些的良心不安…(美食和體重是世界上最遙遠的距離呀！哭哭…
)
蘇格蘭鳥巢蛋 – $180元，底下的鳥巢是地瓜絲哦！炸的酥酥香香又脆脆的…知道它為什麼叫”鳥巢”嗎？
因為一剖開，裡面有一顆糖心蛋耶！是不是很有創意？(但是這個鳥巢被我切的很噁心，還被同行的朋友唸了一下…吼~我就不會解剖學咩！
)
所以我上官網去偷了一張照片，嘖嘖嘖…刀子在不同人的身上鳥巢就會有不同的命運…
千層蛋糕 – $140元，旁邊還有搭配一球蔓越莓雪絡哦！千層蛋糕算是比較大眾款的口味，而且價格也在合理範圍…
提拉米蘇 – $140元，酒味不明顯，不過mascarpone cheese的部份還滿滑順細膩的，上面的巧克力粉有提香的作用，甜味也很適中…以這兩道甜點來說，我比較喜歡提拉米蘇的表現！
鮮榨葡萄柚汁 – $130元，新鮮就是好喝！
粉紅萊姆 – $150元，味道喝起來滿清爽的，甜度和酸度都很適中，我覺得女孩子應該都會滿愛的，而且老闆說這杯飲料是可以續杯的唷！
拿鐵咖啡 – $120元，咖啡小杯了一點…XD…不過拉花很漂亮，本來對咖啡沒什麼期待的，沒想到朋友說咖啡的味道還不錯…
所以我就心癢(其實嘴巴也癢)點了一杯冰美式咖啡，大概是中焙的厚度，有咖啡的香氣，而且喝起來有厚度，我還滿喜歡的耶！
水果茶 – $150元，朋友一口乾了，也沒有問我們要不要喝…(啊不然是剛從沙漠當兵回來嗎？
)
這天從中午坐到傍晚，晚上的《P+ House》有一種不同的氛圍，有一種身處異國的感覺…
我很喜歡這裡的環境、還有食材的用心，以及老闆對料理的理念和熱忱…
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