台中冰品推薦：Emack & Bolio’s冰淇淋
來自美國波士頓的《Emack & Bolio’s》，台灣二店號於10/15正式進駐台中大遠百囉！有聽過《Emack & Bolio’s冰淇淋》的朋友應該對這個可以層層堆疊的冰淇淋感到印象深刻…
《Emack & Bolio’s冰淇淋》創立於1975年，至今已經超過40年的歷史了，其中發明超過100種不同的口味，最具特色的應該就是以棉花糖和巧克力製成的捲筒吧！真的是看過一眼就很難忘記！
Emack & Bolio’s冰淇淋
FB：https://www.facebook.com/emackandboliostw/
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號12樓
電話：(04)2251-3478
營業時間：11:00~22:00
《Emack & Bolio’s冰淇淋》台灣二號店位於台中大遠百12樓，對面就是璇上次介紹過的《先喝道》…
這次很榮幸接到《台中大遠百》的邀請，在10/15開幕當天和大家一起來同歡，還部到一日店長-吳姍儒(就是吳宗憲的女兒啦！XD)
Emack & Bolio’s冰淇淋》的創辦人是Bob Rook，他原是一位熱愛音樂的律師，和很多美國著名音樂人都有合作…
櫃檯旁邊有一個自由女神像，不一樣的地方是：自由女神變成了乳牛、火把變成了冰淇淋，象徵著愛與和平…
這個可愛的牛牛像，猛一看真的會讓人家惠心一笑耶！
開幕當天就吸引不少人到現場排隊，原本以為這樣的人已經夠多了，結果下午2點吳珊珊一到之後，整個現場根本就爆滿了…
《Emack & Bolio’s》這兩個人都是Bob的朋友，在做音樂的Bob當時結識了很多街友，而Emack和Bolio就是街友之一…
在他們第一次吃到Bob做的冰淇淋之後，覺得根本就太好吃了，一直鼓勵Bob要創業，而且還說如果哪天開始賣冰淇淋之後，一定要用他們兩個的名字命名…
而Bob果真是信守誠的人，在他開始創業賣冰淇淋之後，真的就把名字叫做《Emack & Bolio’s》…
這個logo是Bob的藝術家朋友以他的捲髮為雛型，畫出一個小天使的形象，也意味著《Emack & Bolio’s》的冰淇淋有著天堂般的滋味！
現場的服務人員一個比一個年輕耶！與《Emack & Bolio’s》呈現出來的氛圍一樣，既活潑又熱情…
姐每次看到這樣的年輕人為了自已的工作而努力的時候，都覺得年輕真好，而且…這種生活態度真的很令人稱讚！
Menu…冰淇淋口味多達31種，先選甜筒口味，巧克力甜筒+$50元，棉花糖甜筒+$70元…
然後再選看看要幾球，單球是$120元，雙球是$190元，三球是$250元…
除了冰淇淋之外還有特調果汁系列…
甜筒口味就是櫃子裡看到的這些，棉花糖外型果真一下就吸引了我的注意力，心中一直吶喊著：我要棉花糖、我要棉花糖、我要棉花糖…
點完甜筒和冰淇淋口味之後，還有配料可以加，價格在$25元~$40元不等…
草莓甜心+巧克力甜筒 – $120元+$50元=$170元…說真的，價格不便宜呀！
不過如果知道《Emack & Bolio’s》的原料來源之後，就會覺得貴的有道理…
牛奶堅持不使用接受基因誘發賀爾蒙BST注射的牛隻所產出的牛奶，而且使用的是天然的黏著劑(穩定劑)，再搭配各式新鮮食材所製作的，不隨便添加甜味劑和人工色素…
冰淇淋的製作只有一個宗旨：就是要做給自已的家人吃的！
草莓冰淇淋的顏色呈現出自然的淡粉色，口味酸酸甜甜的，而且非常的濃稠綿密…(看圖就知道了 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ )
我覺得如果是一個人的話，一球的份量是最剛好的，因為一球就重達4盎司，真的是紮紮實實的好料！
《Emack & Bolio’s》最引人樂道的就是疊疊樂了，據說這玩法是因為在2014年引進泰國曼谷的時候，由一群美妝部落客新創的玩法…
二球、三球是基本款，五球、六球可以吃到更多口味，至於想將創意發揮到最極致的話，八球是第一個挑戰的門檻，無論是台灣101大樓堆疊法還是雪梨大橋的雙甜筒連結法，都可從中獲得樂趣！
我們這次意思意思，來挑戰三層就好…
重度巧克力上癮+純粹Oreo+迷情深紫脆片+棉花糖甜筒 – $250元+$70元=$320元…
看這三層疊疊樂的高度，根本比我們家小櫻桃的臉還長了…XD
《Emack & Bolio’s》的製作是講求天然，含氧率低於20%，這也是口感很綿密的主要因素…
如果非得給小孩子吃冰淇淋的話，那對於我們父母而言，寧願花多一點錢讓小孩子可以吃的天然、吃的健康…
No.17 重度巧克力上癮：這真的是黑巧克力耶！口感超濃郁的，有很厚重的巧克力香氣，帶點巧克力的苦韻，然後還吃的到巧克力碎片哦！
No.8 純粹OREO：以牛奶冰淇淋為基底，搭配巧克力碎片，甜度高了些，不過愛吃冰淇淋的朋友應該都很愛這種經典口味…
No.19 迷情深紫脆片：以黑莓冰淇淋為基底，搭配黑、白巧克力碎片，因為黑莓的關係，所以酸度比較明顯而且多了水果的香氣，剛好平衡了冰淇淋的甜膩…
棉花糖甜筒的部份雖然甜度高了些，不過意外的滿好吃的，因為甜筒很酥脆，又有餅乾的香氣，還滿搭的哦！
香蕉船 – $320元，除了甜筒冰淇淋之外還有香蕉船，不過開幕當天為了要讓流程更順，所以香蕉船暫時沒有提供…
這張照片是由《Emack & Bolio’s》提供，也可以自行搭配喜歡的配料，視覺上也是非常的豐盛呀！
沁涼夏風特調冰沙 – $170元，由柳橙汁、檸檬雪酪、氣泡水和覆盆莓組成，喝起來酸酸甜甜又帶有果香氣，這個對腸胃很好捏…XD
下午2點左右，現場突然湧進排隊人潮，引起小小的騷動…
原來是吳姍儒(Sandy)來當一日店長，分享她喜歡吃的口味…
她說：吃冰淇淋是會讓人開心微笑的，有人對你微笑是一件很幸福的事！
現在到《Emack & Bolio’s》消費，在看板前面拍照並且在Instagram上面打卡#emacktw，就有機會獲得免費的冰淇淋哦！
10/15~10/23開幕期間，凡持當日全館不限金額消費發票，就可以兌換冰淇淋乙球…
跟H牌冰淇淋一樣，美國的冰淇淋口味都會比較偏甜一些，如果怕甜的朋友可以選擇水果口味，應該會比較合胃口…
如果愛吃甜食的小朋友和美女們，應該通通都可以殺無赦了！
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