員林燒肉推薦：官東燒肉@員林店
這天帶璇媽到員林吃飯，原本要吃火鍋的，結果星期一公休…(在心裡開始罵髒話了…#$%^&)
後來老媽說要吃燒肉，我拿手機google了一下，找到這間「官東燒肉」，印象中剛開幕的時候還曾經一位難求，心想都已經到員林了，不然打電話問看看有沒有位子好了…
果真平日中午是很free的，接電話的人跟我們說可以現在過去，有位子…
官東燒肉
FB：https://www.facebook.com/KuanDongYuanlin/
地址：彰化縣埔心鄉員林大道七段318號
電話： 0905-720111
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:30
「官東燒肉」位於員林大道上，這裡其實算是埔心鄉了，餐廳旁邊就有一個停車場…
這一帶其實環境很不錯耶！附近滿多餐廳的，隔壁還有一間親子餐廳，想說改天再帶小櫻桃來吃看看…
以一間燒肉來說，可以開到這種規模，想必下了不少重本！
一進門，左手邊就是牛肉熟成櫃和酒櫃…
服務人員領我們坐在板前的位子，沒想到平日中午只有我們一組客人…
Menu…在服務人員的建議之下，我們直接點套餐，一個$880元，一個$1080元…
餐點還要再加一成服務費，然後沒有附飲料，飲料要單點…
因為璇媽不吃牛，所以師傅幫我們把其中一道牛肉換成了豬肉+雞肉…
調味料在桌上，不過我覺得好的燒肉是吃原味就好…
桌邊有開胃的泡菜，還ok…
所有的食材都有專人桌邊服務，不用自己動手哦！
先來介紹$880元的食材…
本來肉品的部份是牛小排、骰子牛和去骨雞腿…
主廚幫我們把牛小排和骰子牛換成了松板豬、梅花豬和厚切梅花豬…
豬肉的部份還OK…
生蠔…是用碳燒的方式，建議一口吃！
鯽魚、干貝、墨魚香腸和杏鮑菇…
鯽魚是烤過之後再撒上一點點鹽，干貝則是包覆著海苔，墨魚香腸裡面還吃的到整塊墨魚的肉，整體來說海鮮的新鮮度也OK…
花蓮富里香米飯…
蛤蠣蒜頭雞湯小孩子很愛，因為有”貝殼”，而且湯頭也鮮美…
以上就是$880元的套餐…
吃到一半終於又來了另外一組客人了…
接下來是$1080的套餐…
有牛小排、骰子牛和櫻桃鴨…
骰子牛還OK，櫻桃鴨肉柴了點…
牛小排烤過之後做成了牛肉丼飯，裡面還有一顆溫泉蛋…
Menu上面寫這個米飯是香米，但是我覺得吃起來很普通…
海膽佐比目魚握壽司…這個阿母吃掉了，看到她一臉滿足當女兒的就比媽媽開心！
干貝、手羽先、圓鱈、飛魚香腸和杏鮑菇…
圓鮭好像有點過熟…
干貝燒上面有鵝肝醬，很侈奢…
手羽先裡面有明太子，不過口感有點太乾…
飛魚香腸裡面吃的到飛魚卵，口感波波的…
杏鮑菇上面有放松露…
食材的處理和呈現都滿用心的…
帝王蟹魚翅煲…這道湯品就真的很霸氣又很奢華…
除了魚翅之外，裡面還有一隻大蝦子和豆腐…整個$1080套餐裡面最有身價的應該就是這碗湯品吧！
Menu上面沒有甜點，這道應該是師傅另外招待的，焦糖奶酪…
結果小櫻桃把焦糖吃完奶酪留著…真是可怕的甜點人！
奶酪表現還不錯，又軟又滑嫩…
洛神花茶 – $60元 / 青茶 – $50元
可爾必思 – $40元…飲料都需要另外再單點…
這天的消費再加上一成服務費是$2321…
如果以日本料理店來說，這樣的表現是OK的…
但是我這天是期待來吃”燒肉”的，海鮮的食材雖然不錯，但是燒肉的份量有點虛微，吃完心靈整個很空虛…
✎舊文回顧：
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這間燒肉餐廳裝潢好大氣呀!!
感謝版主的分享 ~
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paula推~
paula喜歡它的建築外觀~
肉肉如果多一點真的會比較滿足ㄟ~