台中蔬食餐廳：漢來蔬食
漢來美食集團又來台中展店啦！已有的漢來海港、翠園為人熟知外，現在又多了『漢來蔬食』的選項，老饕們想吃美食就不用再跨縣市奔波啦！
強調以天然食材淬取自然鮮甜美味，推廣健康、美味、環保，傳遞這樣的新概念，希望能讓台中人愛上蔬食，推廣綠色食尚！
漢來蔬食@台中店
地址：台中市西區台灣大道二段459號16F (廣三SOGO16F)
TEL：(04)2325-3888
營業時間：
平日午餐 – 11:30 ~ 14:00
假日午餐 – 11:00 ~ 14:30
晚餐 – 17:00 ~ 21:00
『漢來蔬食』設立於原有的翠園舊址，隔壁就是漢來海港，位於廣三SOGO 16樓，交通也滿方便又好停車，滿適合家庭、公司聚餐。
門面裝潢氣派十足，差點走不進去！很想……飛進去…(看倌們，是不是很像蜂巢…
)
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沒想到內部空間還滿大的，不會有壓迫感，桌間距離也控制得宜，不會被隔壁的偷聽我們在講八卦…XD
這一天是平日來的，還不到六點的晚上，就已有不少桌在用餐，有倆倆相聚，也有圓桌式團體等著上菜！
菜單一攤開，滿滿以港式飲茶創意設計的蔬食就在眼前，唉呀！這下我又有選擇障礙了！
詳細菜單連結：http://www.hilai-foods.com/menu/2017-ccccccc.pdf
普洱 – $90，這壺茶泡的正好味又解膩，一連喝了好幾杯，回家後也沒有失眠的困擾！(明明一沾枕就能睡成豬樣的…ZZZ)
椒麻紅油蒟蒻 – $138，這個會辣…可是辣的好爽口，一吃就停不下來！白飯何時要上啊？
涼拌黑木耳 – $138，大家都知道黑木耳是道很好的食材，我特愛涼拌的口味，脆脆的很舒爽，也很開胃。
手工胡麻豆腐 – $138，漂漂亮亮的純白豆腐塊，小心翼翼的吃了一口，紮實軟嫩的口感清爽，沾了點日式醬汁也不會鹹，配料的搭配都可以嚐著用，舌尖的味蕾感受都覺得都不一樣…
燒烤酪梨野菜沙拉 – $298，純粹以蔬果穀類展現的這道沙拉，略為燒烤後再加以醬料拌過上菜，食材天然又新鮮，就能展現美味！
泰式椒麻脆菇 – $280，這道我還滿愛的，裹粉細炸過的杏鮑姑，誰能抗拒…看起來不起眼，試了就想來瓶啤酒…
百合松子燜黃豆 – $138，天然養生的食材，一看便知，不容細說啦！簡單拌炒就可以吃到美味！
府城芋頭糕 – $116/3入，沒去過台南府城，至少也吃過芋頭糕，層層堆層的作法，一入口就嚐到厚實的芋頭籤，口味較重，芋香味十足。
千層蘿蔔絲酥角 – $92/2入，這道甜食上場時，就吃的有點飽了，先分食了一半來吃，嘖嘖嘖不斷，內餡紮實香濃，該嚐一口來著。
香煎蘿蔔糕 – $86/3入，大家都認識的這道美食，以前去茶店就算吃的很飽，還是要來個這樣的小點兒，非它莫屬！
中規中矩的，要煎的恰恰才好吃！
蕎麥白玉餃 – $96/3入，蕎麥就的餃皮，皮薄內餡飽滿，吃港式茶點就得要來一籠。
茄汁白豆波特菇 – $320，一上桌吃到現在，都不覺得是在吃蔬食，都只覺得在享用港式茶點，來了這道熱菜真的很下飯，旁邊有人在敲碗要飯了…
藜麥八寶菜飯 – $180，說飯，飯到了…XD
舖滿食材的碗內，真不知如何下手，一看就知是蔬食的裝扮，平常嗜肉為生的咱們，偶爾來吃養生蔬食料理，感受不同的食材帶來的美味，值得一試！
石鍋一品香 – $320，忽然出現了韓式石鍋？豆腐白菜燉煮而成，怎麼能讓人又拿起筷子了，喝了一口又開胃了…
這裏的菜色選擇多樣化到難以抗拒。
松露鮮蔬鍋貼 – $156/6入，據說有松露，還是要靠老饕們來試試才知真假，但煎的恰恰的皮及入口鮮甜的餡料，我特愛…
喜歡港式作法的老饕們，可別錯過！
蜜汁叉燒酥 – $86/2入，一看就很厚工，要做到入口鬆酥又不掉餡，應該很難喔！
表面蛋液刷的漂亮，捨不得吃直接打包帶走…回家掉餡自己收拾！XD
網皮牛蒡腸粉 – $138，早年去大陸出差過，到處都看到在煮腸粉做早餐吃，一大份就很飽足，也會覺得很膩胃，本想略過這道的，旁邊有人一直鼓吹著，試了一塊…
一點也不會過膩，餡料也很實在，真的是吃過最好吃的腸粉了！推…
紅豆有機豆花 – $186，最後上了這道甜點時，就已經投降了，既然是店家推薦，大家來用餐時，也可以來擇選食用！
今日的菜單明細，好像有N個食客來用餐，價位上來看，算是中高價位，不過人多一起聚餐時，分攤下，倒覺得還好！
滿推薦家庭、公司團體聚餐，如果小家庭不想大吃大喝，也可以來小點一下，品嚐不同的蔬食餐點，又可以有港式風味。
來自台灣各地的有機時蔬，採用天然蔬果五穀食材、推廣健康、美味、環保的綠色食尚，漢來美食集團品牌之「漢來蔬食」在台中設點了，傳遞天然美味，就是想讓人愛上蔬食！大家來廣三ＳＯＧＯ又多了一個好吃處！(文By Grace)
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