台中鐵板燒：金磚鐵板燒
這篇「金磚鐵板燒」照片放在文件夾好一陣子了，差點忘了它的存在…
這天和朋友去吃「金磚牛排」的時候突然又聊到「金磚鐵板燒」，我覺得它的商業午餐CP值還滿高的，餐點和服務表現都不錯，還滿推薦的哦！
金磚鐵板燒
官網：http://www.brics-steak.com/
地址：台中市西屯區惠中路二段57號2樓
電話：(04)2258-9061
營業時間：11:30~14:00
「金磚鐵板燒」位於惠中路上，和「金磚牛排」是同一棟大樓，旁邊就有停車場，走兩步路就可以到「卡啡那」…
我覺得很貼心的是~「金磚鐵板燒」旁邊就有自家停車場，省去找車位的辛苦…
而且上次吃完飯問了一下「金磚牛排」的服務人員是否方便把車子放在停車場，去完「卡啡那」之後再回來取車？
服務人員大方的說不要緊！(這種企業真是讓人覺得大器，和那種小鼻子小眼睛的完全不一樣啊！XD)
「金磚鐵板燒」讓人的感覺就是那種很”老派”的餐廳，不過老派中又有沈穩…
一走進餐廳沒多久，我們就被帶到包廂了…
有小孩子專屬的兒童椅，而且不是Ikea的，有加分！
我們這天是專程來吃商業午餐的，兩人套餐是$2000元，或者可以單點一客$880的…
後來我們好像點了$2000元雙人套餐，其實我們也搞不太清楚兩者的差異在哪？
(啊！$2000元的有干貝啦！Over~)
吃鐵板燒最大的享受就是一邊欣賞師傅的手藝…
醃漬蔥段、洋蔥末、芥末沾醬…
準備開動了！一達達起嘛思~
金磚沙拉 – 就是簡單的生菜沙拉，用的不是美生菜和苜宿芽，再淋上日式和風醬，酸酸甜甜的很開胃…
法式香蒜麵包 – 還不錯吃，雖然我不是很愛香蒜醬，但是勉強可以接受…
這個麵包吃不夠都還可以再續哦！服務人員還貼心的問小櫻桃要不要來一份？可惜這丫頭對澱粉類興趣不是那麼高…
海鮮濃湯 – 這個滿有誠意的，有好多蛤仔肉、肉片和花枝，剛好可以給小人吃，暫時閉嘴不會太吵…
洋蔥湯 – 這個好像是朋友點的，他說忘了口感…
這個蒸蛋滿特別的，外面那圈是洋蔥圈耶！裡面是半熟水波蛋，剛好小櫻桃超愛吃這個的…
敢吃洋蔥的朋友還可以把外面那一圈直接吃掉，不過要小孩吃這個簡直是不可能的事，Pass~
白蝦 – 雖然份量不多，不過肉質還滿Q脆紮實的，單吃就很好吃了，不需要再沾上任何醬料…
干貝表面恰恰，口感還滿軟嫩的，而且不帶腥味…
上主餐前會再上個青菜，只要是大火炒的青菜我都愛吃，輕脆好吃又不油膩，結果小櫻桃更愛吃，被她搶光了！
魚排 – 魚不是我的菜，Pass！
後來來了另外一組客人，所以就變成兩個鐵板燒師傅一起服務了…
牛排 – 我們的是5分熟，口感還不錯，啾西帶有肉香，而且表面還帶點焦香氣…
其實這些都可以沾醬汁吃，不過我還是習慣單吃肉品的原味…
不管是厚度還是熟度都很剛好，這樣吃的很過癮，感覺份量好像不多，不過其實吃的滿飽的耶！
吃完整份主食之後，又有一樣不同的青菜，高麗菜也是好吃的，清甜…
整個主食部份吃完之後，再到外面吃甜點喝飲料…
水果就是西瓜和鳳梨…(還好不是香蕉芭樂！
)
鳳梨有酸…XD
甜點是芋頭捲，這個很好吃哦！芋泥內餡口感綿密而且還帶點一些芋頭顆粒，吃起來又不會甜膩，果真天然的最好吃！
飲料應該是冰紅茶和熱咖啡…
這天在「金磚鐵板燒」用餐的感覺很不錯，餐點好吃沒話說，而且服務也很好，以這個價位來說算是CP值很高…
「金磚鐵板燒」和「大巨人鐵板燒」同為大巨人餐飲集團旗下的產業，兩間相較之下我好像偏愛「金磚鐵板燒」多一些…
我想~應該是因為它隔壁有停車場的原因！(誤！XD)
📌延伸閱讀：【台中鐵板燒推薦】大巨人鐵板燒。商業午餐 $680元，很便宜又超值！
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