2019台中珍奶節:人氣珍奶.你決定!
揚名國際的珍珠奶茶絕對是台灣之光,小小一杯珍奶不但征服了世界五大洲,席捲海外40多個國家,更締造了超過3000億的商機…
2019台中珍奶節於7/10開跑,大家一起來參加投票選出十大珍珠奶茶,只要有參加活動就有機會得到住宿或機票…等多項大獎哦!
2019台中珍奶節
官網:https://www.teatimetaichung.tw/2019pearl-milk-tea-festival/
粉絲頁:https://www.facebook.com/Taichung.afternoontea/
日期:7/10~7/28
珍奶是台灣的軟實力,不但台灣人喜歡,外國人也喜歡…
之前去紐西蘭的時候,抵達奧克蘭的第一天晚上看到路邊有來自台灣的「貢茶」馬上去報到…(雖然國外喝珍奶很貴,但是這就是台灣味啊!)
去年到泰國清邁旅遊的時候,也發現清邁也開始流行珍奶,有好多咖啡館和冰店都用珍奶為元素研發了很多新產品,這才知道台灣珍奶的魅力比我想像的更所向披靡…
更別說之前新聞有提到,台灣珍奶前進英國倫敦之後造成轟動,締造一天熱賣500杯的紀錄!
珍珠奶茶在1980年代起源於台中四維街的「陽羨茶行」(就是現在大家都知道的「春水堂」),創辦人劉漢介先生以古為本、以新為體,販賣當時台灣茶界前所未有的冷飲茶,以雪克器搖製茶飲之技術,大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶,搖出第一杯冷茶”泡沫紅茶”…
之後更將圓潤具光澤的黑粉圓加入於奶茶中,定名為”珍珠奶茶”,猶如大珠小珠落玉盤般,產生特殊的口感,受到廣大的歡迎與回響,至今而成為台灣的國飲…
在國外只要說bubble tea或是pearl milk tea幾乎大家都會知道是來自台灣哦!
既然珍奶的發源地就在台中,那麼2019年珍奶節當然就在台中舉行,這次除了好茶之外還有好餅,只要在活動期間參加投票,就有機會獲得住宿和機票等大獎哦!
同時也舉辦主題市集,邀請民眾們一起來佐茶配餅,體驗台中風情,也藉以推廣台中甜蜜午茶經濟!
這次參加的廠商高達40幾間,幾乎都是大家耳熟能詳的品牌,而其中有好幾間更是跨足國際,在海外也有分店哦!
珍珠奶茶茶飲組:
「一芳水果茶」起源於台中,現在也進軍海外,去年到東京旅遊的時候還在淺草看到「一芳水果茶」的分店,當下覺得好感動,真的是台灣之光啊!
使用純黑糖粉慢火燉煮而成的Q軟古早味粉圓,加入醇香小農鮮乳,濃厚芳美,甜而不膩,是招牌暢銷飲品之一。
「圓稼嚼感奶茶」也是之前就有喝過的手搖飲料品牌,評價也都一直很不錯…
不斷追求更高層次奶茶口味的老闆,除堅持品質講究、價格合理,多方皆試之後,用極潤奶茶搭上極致嚼感,一步步踏上追求理想的路途上。
從台南起家的「麻古茶坊」目前在全台都可以看到門市,前兩天到花蓮旅行的時候才發現「麻古茶坊」也進軍花蓮了耶!
「麻古茶坊」比較不一樣的是,他們家是使用優質奶精搭配光泉鮮奶佐以水晶粉園精選優質木著澱粉,口感爽滑、晶瑩别透、粒粒Q彈,而且不含焦糖色素及防腐劑。
「貢茶」據說是目前在海外擁有最多連鎖店的珍珠奶茶品牌,連我在紐西蘭旅行的時候都有看到分店…
香醇濃厚的鮮奶茶放入一整顆滑嫩的布丁與粒粒分明又飽滿的珍珠,可以豐富多重的享受一杯滿足!
創意珍奶料理組:
以為珍珠只可以做成奶茶嗎?不不不~現在業者愈來愈多創意了…
「Lulu食尚早午餐」伯爵夫人瀑布蛋糕,當抽開圍邊的一瞬間,滿滿會流動的伯爵奶茶醬和蜜糖珍珠如瀑布般流下,溶岩、爆漿一次來讓你滿足!
「高美鹿咖啡」的招牌珍奶蜜糖吐司也非常有特色,軟Q的黑糖珍珠佈滿在慢烤至微酥的奶油吐司丁上,搭配一球香草冰淇淋再淋上賦予它獨特口味的自制濃郁伯爵奶茶醬,呈現出視覺及味覺的饗宴!
「咖派咖啡Cuppa café」的珍珠奶茶戚風蛋糕以魚池老樣紅茶粉為基底,搭配戚風蛋糕的濕潤與蓬鬆,自製的奶茶淋醬與每天現煮的珍珠,外觀非常討喜可愛…
濃郁的茶香入口後黑糖熬煮的珍珠慢慢帶來了Q彈與黑糖的香甜,讓軟Q的珍珠和細緻的戚風蛋糕達成完美的味蕾衝擊!
「剛好冰果室」的珍珠奶茶雪花冰,選用上等錫蘭紅茶,再配以優質乳源,完美融合,加上黑糖熬煮的波霸珍珠,絕對是最代表台中奶茶發源地的冰品!
主題市集:
除了人氣珍奶大票選之外還有主題市集,希望讓更多人看到台中的好茶好餅,推薦大家來台中享受悠閒時光,所以現場也有好幾家糕餅公司一起來共襄盛舉哦!
裝置藝術:
從7//10開始一直到8/11,台中車站站前廣場有大型的珍奶裝置藝術,彩色的珍珠看起來好療癒,大家可以來學網美拍照打卡哦!
不過貼心小提醒:裝置藝術部分請勿乘坐、踢或攀爬,美好的東西也需要大家一起維護…
票選辦法:7/10~7/28
地點:台中車站站前廣場 or 網路票選
1、 網路投票:
(1) 須以Facebook登入或以信箱於官網註冊後方可進行投票
(2) 點選”珍珠奶茶茶飲組”或”創意珍奶料理組”組別。
(3) 每帳號每日於兩組可投下各獎項一票,共計五票,票選店家不得重複 。
2、實體投票:
(1) 活動期間至各參選店面或實體投票箱(臺中車站站前廣場)索取投票卡 ,填寫相關資料後在投下去前先對折後即可投入票箱。
(2) 實體投票僅有”最夯人氣珍珠奶茶”及”最受歡迎珍奶料理”項目票選。
🎊兩種投票都可以重覆參加,增加中獎機會哦!
裝置藝術登場:7/10~8/11
地點:台中車站站前廣場
主題:有大型珍珠奶茶裝置藝術登場,可以瘋拍網美照!
十大人氣珍奶大公開:8/3
地點:廣三SOGO百貨
邀請入選的十大珍奶,再次進行大比拚,選出最具臺中代表性的珍奶茶飲與創意珍奶料理!現場還有試吃試飲活動哦!
主題市集:8/10~8/11
地點:台中車站站前廣場
由十大人氣珍奶以及知名糕餅,共同展攤,可以一起佐茶配餅、體驗臺中風情!
身為台中人更應該支持這樣有趣有可以提升產業競爭的活動,動動手指只要在手機上按幾下,就可以選出你心中十大人氣珍奶排行榜,又可以參加抽獎哦!
網路投票最大獎就是台中-東京的雙人來回機票、長榮桂冠酒店住宿券,而且還有機會拿到珍珠奶茶100杯!
現場投票最大獎是經典酒店總統套房住宿,也有珍珠奶茶100杯哦!
📍官網:https://www.teatimetaichung.tw/2019pearl-milk-tea-festival/
~此文由主辦單位邀請撰文協助活動曝光~
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現在珍珠創意多,日本更甚一籌
只是口味讓人不敢恭維