台中北屯｜湯棧中清店，輕井澤火鍋三代店，北屯地區民眾更方便

湯棧中清店｜台中火鍋推薦

湯棧是輕井澤火鍋第三個品牌，以前要到公益路才吃得到，現在北屯中清路就有了，對大雅、沙鹿和豐原一帶的朋友來說更加方便了！

湯棧中清店試營運後我就開始觀朢了，這天天氣有點冷，來湯棧吃個火鍋暖暖身子…

 

湯棧中清店

地址：台中市北屯區中清路二段1037號

電話：(04)2425-0822

營業時間：11:00~2:00 

 

湯棧中清店在哪裡？

 

湯棧中清店就位於中清路上，距離藏壽司和小島3.5並不遠，附近還有我常來的星巴克，這一帶真的是愈來愈熱鬧了…

 

門口就有menu的立牌…

 

湯棧中清店訂位

在網路這麼發達的時代幾乎很多事情都可以在線上解決，當然包括訂位這檔事，湯棧中清店提供30天內的訂位服務哦！

🍭線上訂位：請按我

不過我們這天是臨時打電話過來訂位的，受疫情影響很多生意很好的餐廳現在都少了很多客人啊！

 

湯棧中清店環境

湯棧中清店的空間很大，裝潢還是走日式風情，這天假日下午來用餐，客人並沒有想像中的多…

 

座位區也滿寬敞的，我覺得輕井澤火鍋系列很大器的一點是~有一次和小櫻桃兩個人用餐也直接給我們四個人的位子，給讚！ 

 

湯棧中清店菜單

湯棧中清店菜單…

 

湯棧中清店餐點

紅茶 – 一坐下沒多久就為我們端上紅茶，連小櫻桃也有一杯，還貼心的幫她用紙杯裝著…

 

沾醬 – 醬料區在吧檯，除了服務生送的這一小碟之外，其他也可以自已呈取…

 

 

合興沙茶嫩肩豬肉火鍋 – $268元，合興沙茶鍋是湯棧中清店限定，傳統台式古早味，和一般沙茶火鍋比起來湯頭比較不會那麼油膩…

凱文愛吃豬肉，所以這份鍋底搭配的是豬肉，簡單涮幾下就很好吃了哦！

 

剝皮辣椒板腱牛肉火鍋 – $308元，湯底還有雞肉和很多剝皮辣椒，我覺得夏天吃還滿開胃的…

牛肉的份量還滿足的，也是輕輕涮幾下就很好吃了…

我們這天點的是“冷凍肉“，所以價格比較平實，如果預算高一點的人也可以點“冷藏肉“…

不過我個人嘴拙，上次在湯棧公益店點冷藏肉吃完並沒有非常大的感受，所以這次只點冷凍肉…

 

蔬菜盤 – 搭配大白菜和高麗菜，還有玉米、香菇、金針菇、絲瓜、貢丸、蛤蠣、米血和蟹肉棒…

菜盤的設計我還滿喜歡的，而且有我的麻糬，完美！

 

主食有：白飯、雞蛋、冬粉、滷肉飯和麻油麵線…除了白飯和雞蛋之外其他都要再補差價！

我們只點了兩份火鍋所以只附了兩份主食，麻油麵線是另外點給小櫻桃吃的，結果她這盤根本也沒吃完其他東西就完全吃不下了…

小孩子真的是大小餐，很難捉食量耶！

 

炸金針菇 / 炸蛋 – $28元，上次在湯棧公益店點過覺得還滿好吃的，搭配麻油雞尤其適合…

 

炸土魠魚 – 68元 / 江技舊記餛飩 – $58元 / 香菇貢丸 – $35元

餛飩是服務人員推薦的，吃起來真的和一般的餛飩很不一樣，外皮口感比較Q，而且內餡比較飽滿

香菇貢丸我個人很愛，每次到湯棧都會點，Q彈又有芋香氣…

 

水蓮 – $65元，其實我想吃的是茼萵啦！不過湯棧沒有這種東西，不過有水蓮還滿特別的，雖然後來也沒吃完…

 

發現兩大一小這樣份量太多，後來吃不完把鍋底、蔬菜和肉盤打包了，小櫻桃這天完全沒有貢獻力… 

 

湯棧中清店評論

飯後的烏梅飲，一樣給了三杯，大方！  

整體來說，湯棧中清店和湯棧公益店的差異性並不大，不過對於我們北屯人來說是比較方便一點，當然還有獨家限定的合興沙茶火鍋，想嚐鮮的可以試試… 

 

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