路地ろじ：台中美食推薦
創立於2013年的路地ろじ以怪物冰聞名，從台中起家之後目前已經拓展全球，在新加坡、韓國、加拿大、澳洲和瑞典…等國家都有門市，真的是我們的台中之光…
記得第一次吃路地ろじ怪物冰的時候小櫻桃還沒出生，現在已經是小一新生了，原來~路地ろじ怪物冰已經陪伴了我們這麼多年！
路地 氷の怪物
地址：台中市北區德化街580號
電話：(04)2208-1811
營業時間：11:00~20:00
路地怪物冰 DIY組合包
因為疫情的影響，很多想吃的東西也就不能那麼隨心所欲了，路地怪物冰也推出了D.I.Y. Monster Ice Cream Kit 在家就可可以自己做怪物冰，而且還可以親子同樂哦！
產品連結：請按我
蹬~蹬~開箱囉！這樣一組路地怪物冰D.I.Y. Monster Ice Cream Kit總共有以下的內容物：
○刨冰機(含裝飾貼紙)
○製冰盒x4
○說明書(線上步驟影片)
○冰淇淋粉(香草)
○冰淇淋粉(抹茶)
○眼睛糖
○蜂蜜
○OREO餅乾碎片
○迷你吉拿棒
○有機玉米脆片
#現在訂購還送迷你威化餅乾筒
路地怪物冰 製冰粉口味
路地怪物冰冰淇淋粉總共有兩種口味，訂購的時候可以再加買無機器版的材料，所以我們這次總共有香草、抹茶和巧克力…
路地怪物冰 DIY配料
另外還有附其他配料，都是一些怪物冰的裝飾品，最右下方則是蜂蜜，有了這些基本元素之後就不需要再另外準備其他裝飾品了…
路地怪物冰 準備器具
接著再準備製做怪物冰需要的工具：
○鮮乳(建議全脂)
○鋼盆(我用玻璃碗代替)
○刮刀(用湯匙或是飯匙也可以)
○攪拌器(也可以用打蛋器)
○量杯
○篩網
○冷凍冰箱
○碗
○湯匙
路地怪物冰 DIY步驟
首先準備260ml的全脂鮮乳倒入容器攪拌盆裡，建議用全脂鮮乳的原因是因為這樣會比較濃郁香醇…
接著倒入冰淇淋粉，我們家小櫻桃說要先做巧克力口味，問她為什麼？她說這個比較像妖怪…(什麼邏輯？XD)
如果家裡有攪拌器的話可以直接用攪拌器攪拌一下…
我只給小櫻桃看過一次影片之後就讓她自己DIY了，想說因為是小小孩，所以考慮之下我還是只讓她用打蛋器攪拌而己，這樣比較輕盈也比較沒有危險性…
接著將攪拌均勻的冰淇淋粉用篩網過濾之後倒入容器裡，記得要確認沒有結塊或是浮粉哦！
一份冰淇淋粉可以平均倒入兩個製冰盒中，裡面有一條圓弧線，不要超過那條線就好…
接著將冰淇淋製冰盒倒好蓋子放入冷凍庫裡(-18度C以下)，至少要冷凍10~12個小時…
~One Day Later~
因為需要12小時以上的冷凍時間，所以我們是星期六的時候做，星期日再拿出來，這樣時間比較充份…
這個是放了超過12個小時之後的冰淇淋製品冰，從冷凍庫裡拿出來之後小櫻桃就整個開始嗨了…
接著將配料取出分別放置好，準備開始刨冰囉！
把路地怪物冰刨冰機打開，裝上機器彈簧和手把，裡面有刀片要小心哦！
D.I.Y. Monster Ice Cream Kit有附兩張貼紙，可以自已把剉冰機DIY貼上自己的造型圖案，就是一個客製化屬於自己特色的剉冰機囉！
也可以今天用笑臉、明天用哭臉、後天用俏皮臉、大後天用恐怖臉，隨著心情變換…
如果製冰盒的冰倒不出來的話，可以準備一碗水，將製品盒隔水10秒鐘冷卻融化一下…
將路地怪物冰冰磚放入刨冰機之後將刨冰機的蓋子鎖緊(有一個卡榫)，接著就可以慢慢轉動手把刨出冰囉！
建議完成一顆冰磚之後再脫模第二顆冰磚，才可以避免夏天的時候冰磚快速變軟…
完成之後，小櫻桃很滿意的端起自己刨好的冰，覺得很有成就感…(但是怎麼還沒做好口水就一副快滴下來的樣子？！喂！XD)
接著再發揮自己的創意，放上眼睛和其他的配料…
路地怪物冰輕鬆完成囉！(沒想到變成了長得很奇怪的怪物…XD)
附上一張我以為的路地怪物冰(照片取自官網)
好啦！媽媽為了不干涉小孩子的創意，就讓它的作品也不受限，所以這怪物冰長得有點隨興就是了…
接著又做了一份大份的，說要給爸爸吃，因為爸爸是大怪物…
自己做的怪物冰真的是樂趣十足，而且很有成就感，完成之後細細品嚐這純手工DIY刨冰的美味，看這吃冰的滿足表情媽媽也覺得幸福啊！
沒想到一份小小的路地怪物冰的D.I.Y. Monster Ice Cream Kit組合就讓我們的週末變得很不一樣，炎炎夏日不想出門的話，在家就可以做親子DIY活動，不用很專業的設備就可以做出一份美味的怪物冰…
我們這個假日就待在家，第一天忙著做冰磚，第二天忙著做怪物冰，小櫻桃心心念念的就是這路地怪物冰，自己做的特別開心，媽媽只要在旁邊幫忙協助紀錄即可，真的是很棒的親子活動，有得做又有得吃啊！
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