台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

The Cafe Deco|台中早午餐推薦

位於台中美術館對面隱藏著一間很有質感的早午餐甜點咖啡館The Cafe Deco,不但可以坐擁美術館第一排風景,而且餐點也很推薦哦!

The Cafe Deco的餐點是由米其林一星餐廳L’Atelier par Yao主廚所策劃,除了早午餐美味之外,店裡的甜點和咖啡也非常有水準。

更令人意外的是~The Cafe Deco裡面有收藏著很多的精品,從Hermès、Louis Vuitton到Cariter,Cassina、Siena和SANAA Minimini…等精品傢俱。

 

The Cafe Deco

官網FBIG

地址:台中市西區五權西路一段75號

電話:(04)2376-5258

營業時間:10:30~18:00

 

The Cafe Deco地址

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

The Cafe Deco就位於台中國美館的正對面,淡雅的薄荷綠建築,牆上小小的一排【The Cafe Deco】字體。

不過因為外觀很低調,如果經過沒注意的話應該很難發現。

走到門口才清楚看到ONE STAR CHEF、BRUNCH、COFFEE、DESSERT的字。

 

The Cafe Deco環境

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

一樓主要是櫥房和吧檯,聊天之後才知道店裡的咖啡和甜點都是店長本人設計的哦!

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

後方居然還有烘豆機,原本以為The Cafe Deco只有餐點厲害,沒想到咖啡也是很專業啊!

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

櫃子上擺放了得獎的咖啡禮盒,買來自己喝或是送人都很適合。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

Louis Vuitton全球限量500隻的泰迪熊這裡也看得到,乖乖坐在一旁模樣也太萌了吧?!

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

可愛的SANAA Minimini兔子椅排排坐,二樓也有哦!

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

用餐區在二樓,二樓的每個座位區都設計的很有特色,坐在窗邊更是可以直接眺望前方的台中國美館。

吃飯的時候一整排綠蔭陪伴,仿佛是森林中的小秘境,享受悠閒的用餐氛圍。

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

二樓的傢俱都是歐洲品牌,好像走進精品店一樣,雖然低調,但是還是掩飾不住它的奢華!XD

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

就連燈飾也都很大有來頭,宛如藝術品般的存在。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

細心觀察就可以發現裡面還有來自北歐芬蘭的marimekko和Cartier的木雕耶!

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

三樓則是完全的展覽空間,這裡收藏著很多老闆的私人珍藏,每一樣都是要價不斐的藝術品。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

二樓也是展示著各種來自北歐的精品傢俱。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

還有老闆細心收藏的精品可以觀賞,但是記得看就好不要摸哦!

大家比較熟的應該就是這個達利的時鐘吧?

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

連調酒瓶也大有來頭,也是Louis Vuitton的哦!

 

The Cafe Deco菜單

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

The Cafe Deco的菜單如上,提供早午餐、甜點和咖啡飲品。

特別的是~The Cafe Deco早午餐是由米其林一星餐廳L’Atelier par Yao主廚所策劃,以義法料理呈現為主。

和台中目前比較常看到的美式早午餐和澳式早午餐做出區別。

 

The Cafe Deco餐點

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

我們的餐點終於送齊囉!我們點了三道早午餐、三道甜點和三道飲料。

The Cafe Deco的餐具都是使用Hermès品牌,真的很奢華,所以我一直提醒小櫻桃千萬千萬要小心。XD

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

煙燻鮭魚&酪梨 x 手作烈日鬆餅 460元

這道主食是以比利時烈日鬆餅為主,外皮會有會脆脆的口感,裡面很軟Q。

生菜沙拉很新鮮,簡單調味之後再加上一點帕瑪森起司,吃起來簡單清爽。

煙燻鮭魚我個人不敢吃,不過其他人似乎滿愛的,連小櫻桃都敢吃。

酪梨原本就是超級營養的食物,切得整整齊齊的,這樣搭配起來既美味又健康。

          

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

櫛瓜炙燒雞腿拼盤 360元

這道有櫛瓜、司康、炒蛋、炒蘑菇、番茄和雞腿。

櫛瓜切成塊狀之後去心再加上雞腿和起司下去烤過,覺得這樣的料理很特別,吃起來有炙燒的香氣。

司康是道地英式的作法,每天提供的口味都不一樣,我們這道搭配的是鹹口味,鬆綿帶有奶香味。

這樣餐點搭配我覺得很精緻而且很到位,而且整體營養也很均衡。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

油封鴨腿 360元

這道油封鴨腿以酸麵包為基底,鴨腿的炙燒香氣很濃郁,而且還加了高達起司下去烤,還有紫甘藍點綴。

我個人最喜歡這道油封鴨腿,覺得肉質很軟嫩入味,起司增加了溼潤感,而且還有蔬菜補充纖維質。

酸麵包也非常的好吃,後來才知道是跟多爾麵包配合,品質有保證,好吃沒話說。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

玫瑰荔枝巴斯克 220元

巴斯克向來是我不太會點的甜點,不過因為店長力推,所以我們還是決定試試!

結果~這個巴斯克很不一樣,它有玫瑰的淡淡花香也有荔枝的清新果香,兩者搭配起來非常的match

這款巴斯克真的很綿密細緻又滑順,非常的好吃!跳脫了我對巴斯克的既定印象。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

提拉米蘇 250元

店長有說他們家的提拉米蘇是沒有加吉利丁的,怕我們會吃不習慣

不過我覺得很ok耶!拍完照之後也沒有崩山,提拉米蘇應該要有的風味都有

Mascarpone很細滑,手指餅乾也很澎鬆,可可粉的比例也很剛好,整體很細緻順口,是大人小孩都會喜歡的味道。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋 台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

日式香草布丁 190元

布丁也是好吃的,很軟嫩充滿蛋香,可以搭配冰淇淋一起吃口感會更多重。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

英式司康 200元

我們後來又加點了一份司康,可以兩種口味,有兩種醬可以搭配。

結果小櫻桃一吃就說:「還好有加點,這個太好吃了!」XD

司康的口感是有點蓬鬆又帶點緊實的,有點介於餅乾和蛋糕間的口感,我喜歡它的奶香氣,酒漬藍莓也很加分

其實我覺得不用沾抹醬就很好吃了耶!

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

小白拿鐵 240元

Flat white我喜歡,咖啡和牛奶的比例很剛好,拉花也漂亮,很加分。

 

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

水蜜桃荔枝氣泡飲 240元

流沙美式 215元

這兩款飲料都很漂亮,我喝了一口水蜜桃荔枝氣泡飲覺得不錯,酸酸甜甜帶果香,是女孩子都會喜歡的口感。

 

The Cafe Deco評論

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋

覺得The Cafe Deco的環境很棒,地理位置也很好,而且裡面還有精品傢俱和藝術收藏可以欣賞。

餐點的部份我覺得很好吃又有質感,而且多半以原型食物為主,吃了不會有過多的負擔。

原本是為了早午餐來的,不過後來發現甜點也很出色,不但美味而且用心,是一間會想讓人回訪的店。

後來才知道The Cafe Deco已經開了很多年了,可能因為太低調了所以知道的人比較少

我們這天吃的餐點都很喜歡,好吃美味又有質感,完完全全是我喜歡的路數。

 

台中西區早午餐

台中西區|The Cafe Deco.米其林一星主廚餐點策劃,宛如精品店的早午餐咖啡館 @飛天璇的口袋
台中西區早午餐推薦

 

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:The Cafe Deco
  • 所在地址:臺灣台中台中市西區五權西路一段75號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-18:00
  • 店家電話:(04)2376-5258
  • 評價:★★★★★


交通資訊

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0