VWIII草悟道。台中王策咖啡館
榮獲WCE世界咖啡沖煮大賽冠軍的王策，繼台北VWI 復興和新竹VWII 辛志平之後，日前也進駐台中了囉！
王策在台中的咖啡館就叫VWIII 草悟道，位於勤美誠品商圈草悟道旁，有了世界咖啡沖煮大賽的加入之後，目前台中的咖啡市場愈來愈多元也愈來愈成熟了…
VWI by CHADWANG 台中草悟道
官網：請按我
地址：台中市西區台灣大道二段401號
電話：(04)2329-2220
營業時間：11:00~19:00
VWIII 草悟道就位於台灣大道和草悟道的轉角處的老佛爺建案， 不過它的入口處是在台灣大道後面哦！(這樣有清楚嗎？)
草悟道兩邊都有路邊停車格，如果假日車子比較多的話，全國飯店旁邊也都有平面停車場，喝完咖啡還可以順便逛個草悟道市集…
我看網路上的分享文照片，VWIII 草悟道的門口應該還有戶外座位區，但是我這天來的時候發現門口還滿空的，不曉得是座位區已經撤掉，還是因為這天天氣沒有很好，所以戶外座位區就沒有擺放了…
VWIII 草悟道裡面的空間比想像中還小一點，不過還滿喜歡它的裝潢和配色的，很極簡清新的風格…
室內座位區也不多，有分單人座和雙人座，中間還有一張比較大一點的長型桌…
VWIII 草悟道是由忠泰集團所邀請而進駐，一樓和明日選品MOT SELECT共同空間，有一種咖啡館結合選物店的概念…
這個好可愛，好想買！
店裡除了內用咖啡和甜點之外，還有其他精品咖啡豆、耳掛包…等產品，喜歡的人可以一起帶走哦！
會拖到現在才來的原因一來是因為怕開幕初期會人擠人，二來是因為初期沒有供應甜點，覺得單喝咖啡有點寂寞，所以才會拖到現在才來…
VWIII 草悟道的甜點除了有店家每日手作的甜點，記得好像是費南雪、布朗尼和提拉米蘇，此外還有和珠寶盒配合的甜點哦！
#其實我本來以為它是6宮格，後來才知道它是每一個單賣的
VWIII 草悟道的菜單，我發現每一間店的品項都不太一樣耶！這樣很好…
如果不知道要喝什麼豆子的話，可以請咖啡師幫忙推薦哦！
其實我本來只是要點一杯咖啡+一個甜點，是真的~然後不曉得為什麼就變這樣了…
其實我中間一度還想點滿整個6宮格甜點，不過我才剛吃完午餐，收斂點！XD
提拉米蘇 – 這款還滿喜歡的，份量不會太大，吃起來口感溼潤，奶油也不會太過厚重，而且Mascarpone Cheese和可可粉的比例也很剛好…
檸檬磅蛋糕 – 口感還ok，不會太乾，而且有檸檬的香氣，增加點酸甜的果乾風味…
這杯是咖啡師請我喝的，可能看我不知道要點什麼而搖擺不定，所以我多招待了一杯請我試喝…
手沖咖啡送上桌之後還會附一小杯咖啡粉聞香，我忘了我點的是什麼豆子，只記得我要求不要太酸，而且要有果香，咖啡師就推薦了這支，我覺得很順口好喝…
喝完咖啡如果還有時間也可以逛個選物哦！
VWIII 草悟道整體感覺很不錯，環境很明亮清新，咖啡也很有水準，多了甜點之後品項又更多元了，很適合女孩子來訪哦！
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