新香珍餅店｜彰化蛋黃酥推薦
很久之前就聽朋友提過彰化的新香珍餅店，據說是彰化的百年餅店，位置就在彰化不二坊蛋黃酥的隔壁。
這天收到朋友送的一盒蛋黃酥，仔細看了一下才知道原來是新香珍餅店的蛋黃酥，當下覺得好驚喜，想吃他們家的蛋黃酥很久了！！
新香珍餅店
地址：彰化縣彰化市中正路一段283號
電話：(04)723-9602
營業時間：08:30~19:00
新香珍餅店地址
新香珍餅店位於彰化中正路上，紅色招牌非常顯眼，看了網路上的介紹，新香珍餅店已經經營了140個年頭了。
新香珍餅店環境
感謝朋友送了蛋黃酥還幫忙拍照，讓我可以寫文章分享，坎桑阿迷達！
新香珍餅店蛋黃酥
好陽春又很接地氣的包裝，然後一盒是6個，看這製造日期就知道我放了好一陣子才寫了。(我去跪~)
蛋黃酥好像比市售的還要大一點，表面沒有灑上任何黑芝麻或是白芝麻，反而就這樣很陽春的感覺。
不過表面抹上了一層蛋黃液，所以烤出來之後呈現焦糖色澤。
以外皮來說，不二坊蛋黃酥比較酥，但是新香珍蛋黃酥比較脆，吃起來比較不會那麼的油。
內餡的蛋黃呈現膏狀帶點透明的色澤，內餡使用的應該是紅豆沙，吃起來滿綿密的，不過甜度是比較古早味的甜，就看個人喜好了。
新香珍餅店評論
新香珍餅店就在不二坊的隔壁，網路上蝦皮也有代購，如果想換換口味的話，有興趣的人也可以試試這間。
🔺蝦皮網址：https://s.shopee.tw/1LRuha2a4k
彰化小吃美食
- 彰化美食｜大陸手工水餃牛肉麵．在地超過40年老店，手工水餃和自製麵條
- 彰化美食｜玉瓏坊手工麻糬．南瑤宮皮薄Q餡爆多，個人心中彰化最好吃的麻糬
- 彰化美食｜水根行肉乾．2025肉乾禮盒推薦，彰化在地70年伴手禮老店
- 彰化美食｜紀家蛋黃酥．網友推薦媲美不二坊的蛋黃酥，一樣是彰化排隊名店
- 彰化美食｜阿三肉圓．彰化肉圓節雙料冠軍，包著干貝的酥皮肉圓
- 彰化美食｜莊手工鮮肉湯包．秀傳醫院附近人氣湯包，網友推薦彰化最好吃的湯包
- 彰化美食｜古月館糯米炸 東民店．營業50個年頭，阿嬤親手炸的糯米炸
- 彰化美食｜肉包明．在地50年的好吃肉包，饅頭更是半個小時閃秒殺
- 彰化美食｜大竹肉圓．在地推薦的彰化60年肉圓，碗粿也是隱藏版必點美食
- 彰化美食｜順利肉圓．加了肉絲的的隱藏版肉圓，碗粿也好吃又有特色
- 彰化美食｜彰化木瓜牛乳大王．孔廟前的超人氣冰品店，木瓜牛奶、香蕉牛奶、檸檬汁都很好喝
- 彰化美食｜彰化木瓜牛乳大王成功老店．文青復古風冰果室，60年老店翻新第三代接手
店家/景點資訊
- 店家名稱：新香珍餅店
- 所在地址：臺灣彰化縣彰化市中正路一段283號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-19:00
- 店家電話：(04)723-9602
