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台中日式餐廳:一笈壽司

位於公益路的「八錢火鍋」原址,在前陣子改成了「一笈壽司」,其實兩間都是輕井澤餐飲集團旗下的餐廳…

一笈壽司」在7/10開始試營運,不過試營運期間好像只接受電話預約,和很多餐廳在試營運期間"只接受現場排隊"的作法很不一樣,我欣賞! 

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