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去年底,崇德路上開了間《勝博殿》,不過剛開幕的那陣子生意真的很好,每次經過都看到門口有一群人在排隊…


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這天和Kevin經過,看到門口竟然出奇的冷靜,應該是當時才中午11點多,還沒到正餐的高峰時段吧!


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看到了櫥窗食物,讓我想到了《水車》,本來肚子不是那麼餓的,看到這些食物後肚子就咕嚕咕嚕地叫了起來了吶!


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走進問看看,服務人員問我們有沒有訂位,回答沒有後,本來以為大概吃不成了,沒想到服務人員馬上領我們就坐,運氣真好!


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櫃台上有一些日式醬料出售,只不過價格不是很低就是了…


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menu上桌,看到menu的價格後,我和Kevin都小小嚇了一跳,因為價格比我們想像中的貴了很多!我一直以為《勝博殿》的價格是和福勝亭差不多的那種吶!因為~都有一個""字啊!

沒想到《勝博殿》的均價還比《品田牧場》還要高上一些,價格敢定這麼高,應該是對自已的產品很有信心哦!


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桌上的餐具…


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和《品田牧場》一樣,點完餐後就會先送上一碗芝麻和磨棒,可以在等待的時間磨磨芝麻才不會無聊…


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日式麥茶…


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磨完芝麻後,就可以加放在桌上的日式特調醬…


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之後服務人員再送上一盤高麗菜絲,這個也是隨便高興要吃多少就可以吃多少的…


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高麗菜絲可以加芝麻醬,也可以加日式醬油(應該是日式醬油沒錯吧?)


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黑豆和醃蘿蔔…


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月光米…


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繽紛野菜組合套餐A - $340元,這道是我點的…

●炸野菜三款

●香脆鮮蝦

●腰內豬排30g


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這就是三種不同的野菜,猜得出來是什麼嗎?


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玉米、番茄和杏鮑菇…會依季節的不同做適當的調整…

蔬菜炸過之後,吃起來都滿甜的耶!我覺得不錯吃,只不過有點兒油…


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香脆鮮蝦 - 蝦子比想像中還小隻一點,不過也不錯吃啦!


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腰內豬排30g - 看起來很柴,吃起來不會,不過也沒有什麼很大的印象就是了…


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日本廣島牡蠣套餐C - $439元,這個是Kevin點的!記得我先前提到我和Kevin都被《勝博殿》的價格小小嚇了一跳嗎?沒想到Kevin邊說貴,邊點了最貴的…我實在不懂他的邏輯,所以我問了他…

Kevin回答:「既然都來了,那就吃最貴的囉!」→好啦!你會賺錢啦!

●香酥牡蠣2個

●嫰脆雞排30g

●元祖香脆豬排捲(奶酪卷 / 蘆筍卷 / 薑汁燒肉卷三種風味,請從中選擇~)


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香酥牡蠣 - 這就是套餐貴的原因,單點兩個就要 $190元!


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不過看這牡蠣卷真的料理的很有誠意,Kevin說還不錯吃!


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嫰脆雞排 - 沒想到最讓Kevin最推崇的是這道吶!他說肉很嫰,而且很juicy哦!


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豬排卷(蘆筍卷) - 這道是我幫Kevin選的,因為上次在《品田牧場》吃過之後覺得很好吃!果真這道並沒有讓我失望,我覺得更勝於《品田牧場》哦!


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味噌湯 -這湯清清淡淡的,也不錯喝,所以我又續了一碗…


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甜點 - 這個紅豆麻糬,其實所謂日式的麻糬就跟我們的湯圓一樣嘛!

我看隔壁桌的甜點都選擇抹茶紅豆,不過那是冰品,否則的話,我覺得抹茶紅豆的賣相看起來更好吶!


《勝博殿》的風格真的和《品田牧場》很像,賣的東西更是雷同性很高,我個人偏好《勝博殿》,不過Kevin比較愛《品田牧場》,但是以日式定食而言,我們都一致推崇C/P值更高的《水車》~


【延伸閱讀】

品田牧場日式豬排餐廳

水車日本料理餐廳



勝博殿日式炸豬排.崇德店

地址:台中市北屯區崇德路二段101號1F

電話:(04)2231-2538


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