月團圓雞湯火鍋｜台中火鍋推薦
月團圓雞湯火鍋的名字好可愛，查了一下發現它是從竹北起家的連鎖火鍋店，目前在竹北、頭份和台中都有店面。
我原本以為月團圓雞湯火鍋是賣大家一起圍爐的那種大火鍋(這樣形容對嗎？)，沒想到是賣一個人就可以吃的小火鍋耶！而且還可以選擇鴛鴦鍋，一次吃到兩種湯頭哦！
光是自助吧超過50種食材就叫人覺得很用心，也有霜淇淋和冰淇淋多種口味，而且還有超過10種湯頭可以選擇，真的是近期最有記憶點的小火鍋店了。
月團圓雞湯火鍋 美術園道店
地址：臺中市西區五權西四街106號
電話：(04)2378-6667
營業時間：11:30~22:00
台中月團圓雞湯火鍋地址
月團圓雞湯火鍋位於五權西四街上，也就是台中國美館前面那條最熱鬧的美術館綠園道旁邊。
平日中午來還滿好停車的耶！路邊好多停車格，真的是停左、停右、停前、停後，都沒問題！
然後它的門口很可愛，就寫一個MOON，是不是有點像咖啡館的感覺。
台中月團圓雞湯火鍋環境
裡面的座位區是半包廂的方式，有分成2人、4人和6人座位區，採光很柔和，很有促進食慾的效果。
看網路介紹，二樓也有用餐區，不過我們這天是平日中午來，二樓沒有開放，所以我們就沒上去了。
台中月團圓雞湯火鍋菜單
提供月團圓雞湯火鍋的線上菜單讓大家看，我是從inline.app上面下載的。
個人鍋是388元起，如果兩個人以上可以直接點雙人套餐，就可以享用自助吧百匯吃到飽。
台中月團圓雞湯火鍋自助吧
點完餐之後，自助吧就可以自己拿取哦！
醬料區有多達12種醬料可調配，吧檯乾乾淨淨的，讓人印象很好。
另外還有各種麵食類，王子麵、蔬菜麵、雞絲麵、意麵…冬粉都有，麵條控應該會覺得開心。
米飯使用的是黎麥飯，這點倒是和其他小火鍋店很不一樣，走出自己的特色。
另一邊是男生喜歡的肉燥和小孩喜歡的咖哩，一次滿足兩種不同的胃。
蔬菜吧是讓我覺得很吸睛的，真的是滿滿的蔬菜，都可以無限取用哦！
蔬菜類、根莖類、丸子類…等，不但陳列乾乾淨淨的，而且顏色的搭配也很用心，讓整個蔬菜吧看起來更有質感了。
我們還特意算了一下，光是自助吧加起來就超過50種食材耶！而且還有一般比較少見的水蓮、豆苗和苦瓜…等。
而且還有我喜歡的年糕和麻糬耶！(必需給掌聲！！)
台中月團圓雞湯火鍋湯頭
月團圓雞湯火鍋主打個人火鍋，而且是一個人就可以享用鴛鴦鍋哦！
菜單上面有介紹，雞湯都是每天熬煮8小時。
我們在服務人員的推薦之下各點了兩種湯頭搭配。
以小火鍋來說，可以有這麼多的湯頭可以選擇，我覺得還滿用心的。
蛤蠣雞湯鍋
鍋底撈起來還有薑片和蛤蠣，湯頭很鮮美。
和一般我們以為的那種濃稠的雞湯鍋是完全不一樣的哦！但是更適合煮火鍋哦！
老火川香麻辣鍋
鍋底有鴨血(沒有豆腐)，鴨血還滿新鮮，吃起來滿軟Q的。
湯頭辣度算是小辣，如果敢吃辣的應該都可以接受。
番茄雞湯鍋
加了番茄的湯底會多了蔬菜的香甜，湯頭喝起來也多了一些酸韻，我自己很喜歡這樣的味道。
麻油雞湯鍋
我覺得好像女生都特別喜歡麻油，至少我是啦！
麻油的香氣真的很誘人，原本還耽心會太燥熱，但是它的麻油量很恰如其份，吃起來不會有負擔。
吧檯上的小菜有豆乾絲和毛豆，我們都各拿了一些。
等待火鍋滾的時間可以吃豆乾絲和毛豆消磨一下時間很不錯。
另外咖哩飯和肉燥飯也各拿了一些，我覺得肉燥飯比較好吃，可能因為我比較喜歡肥肉！？(喂！
真的很喜歡月團圓雞湯火鍋的蔬菜，居然還有苦瓜、青椒、甜椒和牛蒡。
而且還有芋頭、地瓜和南瓜…等原形澱粉，養生減醣路線的也可以吃得很安心。
原本想說蔬菜吃完再要呈一盤，後來真的是太飽了，殘念啊啊啊啊啊！
麵食類我們拿了意麵和蒸煮麵，可以增加飽走感。
台中月團圓雞湯火鍋套餐
雙人全牛600g 1698元
我們點的是雙人全牛套餐，有分成450g和600g，可以依照自己的食量選擇。
然後牛肉送上來的時候才發現它是牛肉瀑布耶！現在很流行這個吧？超級吸睛的！
雪藏嫩肩牛的油花比例比較適中，牛肉很大一片。
而且因為它的肉切得比較厚的關係，所以吃起來很富有口感。
肩胛眼牛的油花比例比較少一點，所以口感會比較紮實。
如果不敢吃太油的牛肉的話，這個就很適合，吃起來也少了些負擔。
雪花牛的油脂比較高，相對會比較軟嫩，而且油香氣比較足。
蝦子蛤蠣組 +268元
如果點肉品套餐又想吃海鮮的話，也可以加價加點。
我們搭配的是蝦子蛤蠣組。
蝦子有兩種，分別是草蝦跟白蝦，草蝦比較紮實有彈性，白蝦比較鮮甜軟嫩，蝦子都有新鮮。
蛤蠣也不錯，我們用番茄雞湯鍋煮，煮完很鮮甜。
飲料的選擇性很多，有可口可樂氣泡飲系列、UCC咖啡機、美粒果果汁機、和泡茶葉機器…等。
另外還有霜淇淋和冰淇淋哦！記得留一點胃的空間不然會哭哭。
抹茶霜淇淋吃起來很濃郁，不過對於年紀稍長的我覺得甜度比較高一點，但是小孩子和年輕女生應該會很愛。
冰淇淋有8種口味，飯後吃兩球冰淇淋真的覺得超療癒的！
台中月團圓雞湯火鍋評論
自從我在執行減肥計劃之後，火鍋變成了我外食的第一選擇，月團圓雞湯火鍋真的是我近期吃到比較新奇又有記憶點的台中小火鍋店了。
不但自助吧的選擇性很多，而且蔬菜都很新鮮，甚至有些都是一般火鍋店比較少見的食材，覺得很用心。
湯底也很有變化性，應該常常來也吃不膩，而且飯後還有霜淇淋和冰淇淋小確幸！
如果不是離家比較遠的關係，月團圓雞湯火鍋應該會變成我們短期內最常回訪的火鍋店了吧！
喜歡吃火鍋的朋友，很重視蔬菜的朋友，可以來月團圓雞湯火鍋試試，真的新鮮好吃又有質感。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：月團圓雞湯火鍋 美術園道店
- 所在地址：臺灣臺中市西區五權西四街106號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：(04)2378-6667
- 評價：★★★★★
