【台中日式拉麵】赤坂拉麵．日本電視冠軍

 

之前有提過，前一陣子和Kevin兩個人超瘋拉麵，所以連續吃了很多家，我們進攻的第三家就是《赤坂拉麵》…  

 

   

其實這天本來是要吃《昭和拉麵》的，但是看到隔壁有一間號稱”日本電視冠軍”的《赤坂拉麵》，我和Kevin決定換換口味，所以轉向隔壁囉！

 

   

   

   

這是menu，價格從 $99~ $260，算是中等價位…

 

桌牌…

 

   

七味粉…

 

 

銀芽拉麵 – $170元，這是我點的，銀芽就是豆芽菜，所以麵的上面一大把豆芽菜…

除了豆芽菜還有叉燒肉和小撮的泡菜…

 

 

湯頭超濃稠，聽說是由十幾種骨類，熬了10個小時才完成的！可以喝的到店家的用心…

但是我覺得湯有點少，大概半碗多一點而已！建議再多一點會更好！

 

 

佐藤叉燒拉麵 – $200元，這是Kevin的點…

 

 

湯頭也很濃郁，兩碗好像都是豚骨的高湯…因為太濃稠了，等麵要吃完喝湯的時候，湯都只下一點點，而且稍為戈戈…

 

   

麵條是屬於粗麵，不過口感很Q…

 

 

海苔…

 

 

叉燒肉 – 這肉也有入味…

 

 

我的銀芽…

 

 

泡菜…

 

筍干 – 吃拉麵好像幾乎都會有筍干…

 

豆苗…

 

    

總店在台北…

 

  

等我們吃完要回家的時候，經過崇德路，突然看到《赤坂拉麵》的店面，這才知道原來台中市有兩間店，而且崇德路這家還離我們比較近吶！

 

日本赤坂拉麵社長佐藤強先生曾經勇於1997年奪日本節目”電視冠軍”之拉麵冠軍殊榮。並於1999年引進來台至今，成為台灣第一家完全使用日本配方，日本進口調味料，及自行專業生產日本拉麵麵條之專門店。

這篇食記寫的有點混，南瑪都颱風要來了，明天不知道要不要上班吶！我去看電視囉！祝大家颱風來的時候都可以平平安安！

 

【延伸閱讀】

昭和拉麵

和風拉麵

東風家．風風亭拉麵

花月嵐拉麵

大海豚骨拉麵 

十八町拉麵店

 

赤坂拉麵．公益店

地址：台中市西區公益路359號

電話：(04)2326-9668

 

赤坂拉麵．崇德店

地址：台中市北區崇德路一段524號

電話：(04)2236-8168

按讚加入粉絲團

TG訂閱2,762

TG讚0