客家本色 (1)

上個月Julie回台灣過母親節,約了我們聚餐,地點我選了文心路的《客家本色》…

會挑這間原因之一是因為:之前在公益路分店吃過一次,覺得還不錯;原因之二是因為:它離家裡很近…

 


 

 

客家本色 (2)

因為隔天就是母親節,因為客人比以往多,餐廳為了避免客人久候,所以推出母親節menu,把平常點菜率比較高的菜放進menu裡,平常點菜率比較低的菜就暫時消失…

 

 

客家本色 (3)

客家菜味道又重又鹹,一定要來碗白飯以防將來需要洗腎…

 

★以下的菜餚都是點最小份的,所以價格比較低一點,點中大份的,相對價格會比較高…(需外加10%服務費)

客家本色 (4)

客家炒板條 - $180元,板條炒的不錯吃,味道也夠…

 

客家本色 (5)

高麗菜 - $180元,這道也不錯吃,有脆…大火炒的就是不一樣…

 

客家本色 (6)

薑絲炒大腸 - $330元,哇塞…這道貴的吶!但是這道是當天最大的敗筆,大腸太"潤",而且吃起來好酸喔!

 

客家本色 (7)

客家小炒 - $330元,這道也不便宜,還好…還滿好吃的,豆干有香,豬肉有入味…

 

客家本色 (8)

梅干扣肉 - $220元,這道和"客家小炒"一樣,似乎是每到客家菜餐廳都必點的菜餚…

 

客家本色 (9)

刈包 - $10元,這刈包要另外點,一個 $10元…(送的話,該有多好啊!)

 

客家本色 (10)

梅干扣肉就是要配刈包吃才對味,梅干菜不會太鹹,只不過扣肉比我想像中肥了一點,吃的膽顫心驚的…

 

客家本色 (11)

去骨白切雞 - $380元,這道是服務人員力推的,在其他三個人同意之下就點了…

這道白切雞比我們預期中的好吃很多,皮很酥,雞肉本身很嫰…推!

 

客家本色 (12)

菜脯燉雞湯 - $380元,其他三個人不喜歡喝湯,但偏偏我又是喝飯一定要配湯的人,所以我點了這道…

 

客家本色 (13)

裡面有老菜脯和雞肉,湯頭喝起來甘甜甘甜的,很清爽的一道…

 

客家本色 (14)

客家麻糬 - 這是贈送的飯後甜點,也很好吃…Julie和我都很喜歡…

 

客家本色 (15)

這是2樓入口的座位區,感覺好像在日本吃石狩鍋的感覺喔!

 

客家本色 (16)

一樓的結帳區旁還有賣一些伴手禮,櫃子上擺放的東西也很都很傳統,像這個石磨就是,很可愛耶!

 

和一般客家菜餐廳比起來,《客家本色》的菜色都比較偏淡,而且感覺比較少油…除了那道"薑絲炒大腸"外,其他菜餚都不錯吃,只是記得之前去公益店吃的時候,價格還沒這麼貴,怎麼事隔幾年,每道都漲價了啊!

《客家本色》內部空間很大,一樓和二樓都有位子。這天我們約的晚,吃到最後二樓都只剩下我們這一桌了,但是服務人員的態度還是很好,最後還問我們要不要打包,整體而言是一個不錯的聚會場所…

 

 

 

 

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客家本色文化餐廳。文心店

地址:台中市北屯區文心路四段585號 

電話:(04)2249-2252

營業時間:AM11:00~PM22:00

 

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