【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方

【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方 @飛天璇的口袋

上個月Julie回台灣過母親節,約了我們聚餐,地點我選了文心路的《客家本色》…

會挑這間原因之一是因為:之前在公益路分店吃過一次,覺得還不錯;原因之二是因為:它離家裡很近…

 






 

 

【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方 @飛天璇的口袋

因為隔天就是母親節,因為客人比以往多,餐廳為了避免客人久候,所以推出母親節menu,把平常點菜率比較高的菜放進menu裡,平常點菜率比較低的菜就暫時消失…【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方

 

 

【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方 @飛天璇的口袋

客家菜味道又重又鹹,一定要來碗白飯以防將來需要洗腎…

 

★以下的菜餚都是點最小份的,所以價格比較低一點,點中大份的,相對價格會比較高…(需外加10%服務費)

【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方 @飛天璇的口袋

客家炒板條 – $180元,板條炒的不錯吃,味道也夠…

 

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高麗菜 – $180元,這道也不錯吃,有脆…大火炒的就是不一樣…

 

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薑絲炒大腸 – $330元,哇塞…這道貴的吶!但是這道是當天最大的敗筆,大腸太”潤”,而且吃起來好酸喔!

 

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客家小炒 – $330元,這道也不便宜,還好…還滿好吃的,豆干有香,豬肉有入味…【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方

 

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梅干扣肉 – $220元,這道和”客家小炒”一樣,似乎是每到客家菜餐廳都必點的菜餚…

 

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刈包 – $10元,這刈包要另外點,一個 $10元…(送的話,該有多好啊!)

 

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梅干扣肉就是要配刈包吃才對味,梅干菜不會太鹹,只不過扣肉比我想像中肥了一點,吃的膽顫心驚的…【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方

 

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去骨白切雞 – $380元,這道是服務人員力推的,在其他三個人同意之下就點了…

這道白切雞比我們預期中的好吃很多,皮很酥,雞肉本身很嫰…推!【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方

 

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菜脯燉雞湯 – $380元,其他三個人不喜歡喝湯,但偏偏我又是喝飯一定要配湯的人,所以我點了這道…

 

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裡面有老菜脯和雞肉,湯頭喝起來甘甜甘甜的,很清爽的一道…

 

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客家麻糬 – 這是贈送的飯後甜點,也很好吃…Julie和我都很喜歡…

 

【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方 @飛天璇的口袋

這是2樓入口的座位區,感覺好像在日本吃石狩鍋的感覺喔!

 

【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方 @飛天璇的口袋

一樓的結帳區旁還有賣一些伴手禮,櫃子上擺放的東西也很都很傳統,像這個石磨就是,很可愛耶!

 

和一般客家菜餐廳比起來,《客家本色》的菜色都比較偏淡,而且感覺比較少油…除了那道”薑絲炒大腸”外,其他菜餚都不錯吃,只是記得之前去公益店吃的時候,價格還沒這麼貴,怎麼事隔幾年,每道都漲價了啊!【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方

《客家本色》內部空間很大,一樓和二樓都有位子。這天我們約的晚,吃到最後二樓都只剩下我們這一桌了,但是服務人員的態度還是很好,最後還問我們要不要打包,整體而言是一個不錯的聚會場所…【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方

 

 



 

 

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客家本色文化餐廳。文心店

地址:台中市北屯區文心路四段585號【台中合菜餐廳】客家本色。羅時豐開的客家菜餐廳,北屯推薦聚會好地方 

電話:(04)2249-2252

營業時間:AM11:00~PM22:00

 

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7 comments
  1. 這間真的還蠻實吃得
    我們去過好幾次了XD
    版主回覆:(06/09/2012 09:13:04 AM)
    我也覺得還不錯吃,不過"元園廖媽媽的店"感覺更好吃耶!^O^

  2. 現在啥咪都漲,不漲的容量或大小比之前小一半,超誇張的
    版主回覆:(06/09/2012 09:14:13 AM)
    之前和Kevin兩個人去,記得好像只吃了不到1000元,那時候覺得:哇,還滿便宜的耶!
    這次四個人吃了2000 多元,心裡覺得:哇,不便宜耶! XD
    真的是什麼都漲!

  3. 其實這間我還沒吃過,只是聽我爸去吃過後一直覺得他還好就沒有很想去,不過看你的介紹覺得還OK啊~~還是要自己去嚐過才知道啦~~
    版主回覆:(06/11/2012 10:21:45 AM)
    我覺得還ok啊!除了薑絲大腸之外,沒有哪一道是不好吃的…但是要說它很驚為天人,那到也沒有啦!這種地方還滿適合聚餐的!

  4. 我去過公益路那家
    心得是 客家菜要人多才過癮啊
    不然都只能點幾道而已 因為太下飯啦><
    版主回覆:(06/11/2012 10:24:02 AM)
    對呀!我每次都覺得我一碗白飯吃不完…但是到後面發現…白飯快見底了! =.="
    人多可以多點幾道菜,而且邊吃邊聊天…感覺東西會吃的比較少…
    (和Kevin兩個人出去吃飯,都只是低頭猛扒飯而已…)

  5. 客家菜有很多好菜: 炒粄條、割包、五更腸旺、客家小炒和梅干扣肉等都非常美味!!
    這一家餐廳提供精緻的客家菜,看得我一直流口水~~~ 我也好想吃喔!! >__<
    版主回覆:(06/11/2012 10:24:28 AM)
    呵呵…客家菜,國外吃不到了吧! ^O^

  6. 哇 !!! 樣樣好吃
    台中朋友說要邀我去台中這間餐廳吃飯
    還會有頭家大牛哥親自招待用餐咩 !!!
    二話不說
    愛吃鬼的偶
    狂奔搭高鐵去 ………………….
    版主回覆:(06/11/2012 10:27:22 AM)
    我以為《客家本色》是全台連瑣的,沒想到只有台中有嗎?
    嗚嗚…我們去的時候沒有碰到大牛哥…
    (PS.搭高鐵下來吃,太重本了吧??)

  7. 黑默:整體來說
    比較偏貴耶
    可是感覺還不錯吃
    >///<口水
    版主回覆:(06/13/2012 09:58:17 AM)
    是啊!我覺得好貴喔!還好不錯吃!不然我會一直碎碎唸…XD

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