上個月Julie回台灣過母親節，約了我們聚餐，地點我選了文心路的《客家本色》…
會挑這間原因之一是因為：之前在公益路分店吃過一次，覺得還不錯；原因之二是因為：它離家裡很近…
因為隔天就是母親節，因為客人比以往多，餐廳為了避免客人久候，所以推出母親節menu，把平常點菜率比較高的菜放進menu裡，平常點菜率比較低的菜就暫時消失…
客家菜味道又重又鹹，一定要來碗白飯以防將來需要洗腎…
★以下的菜餚都是點最小份的，所以價格比較低一點，點中大份的，相對價格會比較高…(需外加10%服務費)
客家炒板條 – $180元，板條炒的不錯吃，味道也夠…
高麗菜 – $180元，這道也不錯吃，有脆…大火炒的就是不一樣…
薑絲炒大腸 – $330元，哇塞…這道貴的吶！但是這道是當天最大的敗筆，大腸太”潤”，而且吃起來好酸喔！
客家小炒 – $330元，這道也不便宜，還好…還滿好吃的，豆干有香，豬肉有入味…
梅干扣肉 – $220元，這道和”客家小炒”一樣，似乎是每到客家菜餐廳都必點的菜餚…
刈包 – $10元，這刈包要另外點，一個 $10元…(送的話，該有多好啊！)
梅干扣肉就是要配刈包吃才對味，梅干菜不會太鹹，只不過扣肉比我想像中肥了一點，吃的膽顫心驚的…
去骨白切雞 – $380元，這道是服務人員力推的，在其他三個人同意之下就點了…
這道白切雞比我們預期中的好吃很多，皮很酥，雞肉本身很嫰…推！
菜脯燉雞湯 – $380元，其他三個人不喜歡喝湯，但偏偏我又是喝飯一定要配湯的人，所以我點了這道…
裡面有老菜脯和雞肉，湯頭喝起來甘甜甘甜的，很清爽的一道…
客家麻糬 – 這是贈送的飯後甜點，也很好吃…Julie和我都很喜歡…
這是2樓入口的座位區，感覺好像在日本吃石狩鍋的感覺喔！
一樓的結帳區旁還有賣一些伴手禮，櫃子上擺放的東西也很都很傳統，像這個石磨就是，很可愛耶！
和一般客家菜餐廳比起來，《客家本色》的菜色都比較偏淡，而且感覺比較少油…除了那道”薑絲炒大腸”外，其他菜餚都不錯吃，只是記得之前去公益店吃的時候，價格還沒這麼貴，怎麼事隔幾年，每道都漲價了啊！
《客家本色》內部空間很大，一樓和二樓都有位子。這天我們約的晚，吃到最後二樓都只剩下我們這一桌了，但是服務人員的態度還是很好，最後還問我們要不要打包，整體而言是一個不錯的聚會場所…
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客家本色文化餐廳。文心店
電話：(04)2249-2252
營業時間：AM11:00～PM22:00
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這間真的還蠻實吃得
我們去過好幾次了XD
版主回覆：(06/09/2012 09:13:04 AM)
我也覺得還不錯吃，不過"元園廖媽媽的店"感覺更好吃耶！^O^
現在啥咪都漲，不漲的容量或大小比之前小一半，超誇張的
版主回覆：(06/09/2012 09:14:13 AM)
之前和Kevin兩個人去，記得好像只吃了不到1000元，那時候覺得：哇，還滿便宜的耶！
這次四個人吃了2000 多元，心裡覺得：哇，不便宜耶！ XD
真的是什麼都漲！
其實這間我還沒吃過，只是聽我爸去吃過後一直覺得他還好就沒有很想去，不過看你的介紹覺得還OK啊~~還是要自己去嚐過才知道啦~~
版主回覆：(06/11/2012 10:21:45 AM)
我覺得還ok啊！除了薑絲大腸之外，沒有哪一道是不好吃的…但是要說它很驚為天人，那到也沒有啦！這種地方還滿適合聚餐的！
我去過公益路那家
心得是 客家菜要人多才過癮啊
不然都只能點幾道而已 因為太下飯啦><
版主回覆：(06/11/2012 10:24:02 AM)
對呀！我每次都覺得我一碗白飯吃不完…但是到後面發現…白飯快見底了！ =.="
人多可以多點幾道菜，而且邊吃邊聊天…感覺東西會吃的比較少…
(和Kevin兩個人出去吃飯，都只是低頭猛扒飯而已…)
客家菜有很多好菜: 炒粄條、割包、五更腸旺、客家小炒和梅干扣肉等都非常美味!!
這一家餐廳提供精緻的客家菜，看得我一直流口水~~~ 我也好想吃喔!! >__<
版主回覆：(06/11/2012 10:24:28 AM)
呵呵…客家菜，國外吃不到了吧！ ^O^
哇 !!! 樣樣好吃
台中朋友說要邀我去台中這間餐廳吃飯
還會有頭家大牛哥親自招待用餐咩 !!!
二話不說
愛吃鬼的偶
狂奔搭高鐵去 ………………….
版主回覆：(06/11/2012 10:27:22 AM)
我以為《客家本色》是全台連瑣的，沒想到只有台中有嗎？
嗚嗚…我們去的時候沒有碰到大牛哥…
(PS.搭高鐵下來吃，太重本了吧？？)
黑默：整體來說
比較偏貴耶
可是感覺還不錯吃
>///<口水
版主回覆：(06/13/2012 09:58:17 AM)
是啊！我覺得好貴喔！還好不錯吃！不然我會一直碎碎唸…XD