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彰化除了是肉圓之鄉外,爌肉飯也是很具代表性的美食之一,而且24小時都吃的到也堪稱是傳奇了…XD

 

 

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這天到彰化的時間有點尷尬,想吃的爌肉飯不是已經賣完,不然就是還沒營業,繞了兩圈之後,終於找到這家是下午時分還有營業的…

店名叫《魚市爌肉飯》,相信有不少人和我一樣,把它和《魚市場爌肉飯》搞混了… 

之所以會叫《魚市爌肉飯》的原因是…它真的就是魚市場旁邊而已…不過兩間爌肉飯賣的時間是完全錯開的唷!

 

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爌肉飯 - $??元,店家的服務真的是很SOP,凱文放我下車後自已先去停車,我才一走進店裡服務人員就問我:「要幾碗?瘦的肥的?菜頭湯好嗎?還有燙青菜?」

我都還來不及反應,愣了一下才回答說:「我要瘦的,但我不確定我老公要吃瘦的肥的,可以等他來再點嗎?」

話才剛說完,當我一坐下之後餐點就全送上桌了……(選擇性沒聽到嗎?) 

米飯的部份還OK,不會太軟,所以有合我們的口味,只是不曉得為什麼,米飯感覺不夠熱,而且少了點米飯的香氣…

在我吃過3~4間彰化的爌肉飯來說,這間的爌肉算是大塊的,只是口味似乎也沒有獲得凱文的青睞,所以他就邊吃邊嫌,然後還是把它吃完了…(←真是一個矛盾的人)

 

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爌肉飯 - $??元,沒錯…兩碗都是爌肉飯,不過這碗是我的,瘦肉的比例高過肥肉…

我覺得肉的部份還滿軟嫩的,瘦肉的口感也不柴,肥肉也滷的有透不噁心,但是滷汁的香氣不夠,然後~不誇張!我扒了兩口之後就直接外帶了…

之所以外帶是因為:怕被雷公打! 

 

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燙青菜 - $??元,這份也是點的莫名其妙,我真的沒有回答服務人員說要青菜餒…

這道菜的口感還OK!只是我覺得它的菜好像沒有洗乾淨的樣子,一直有其他渣渣屑屑的感覺,吃的亂怕的…

 

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菜頭湯 - $??元,一樣是來的莫名其妙的湯,那就算了,居然一次送上來兩碗…就不能先問一下嗎?

湯喝起來還OK,口感很清甜,但是心情有點不美麗…

PS.寫文的時候上網google了一下,這間《魚市爌肉飯》的食記少之又少,免強找到3~4篇,大多是一面倒的評價,哇咧~ 

 


 


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魚市爌肉飯

地址:彰化市華山路246號

電話:(04)722-0505

營業時間:AM6:30~PM17:00

 

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