尚牛二館｜台中牛肉鍋推薦
尚牛二館是獲得米其林必比登推薦的牛肉鍋，主打台灣溫體牛每天現宰直送，在舊址的時候生意就很好，還曾讓我們一等就是兩個小時…
前陣子尚牛二館搬到北屯了，現在離我們家更遠了，不過因為不能預約，每次臨時想吃都要等很久，這天我們來的早，居然不用等就有位子了，灑花！
粉絲頁：請按我
地址：台中市北屯區山西路三段153號
電話：(04)2422-9192
營業時間：16:00~22:00(星期一公休)
台中套裝行程
- 浪漫台中一日遊｜薰衣草森林、大坑情人橋、中社花海、高美濕地(台中出發)：KKday
- 【台中景點輕鬆抵達】中社花市、宮原眼科、彩虹眷村、高美濕地拼車一日遊(台北出發)：KKday
- 台中｜中社觀光花市 ＆ 宮原眼科 ＆ 高美濕地 ＆ 彩虹眷村｜台北出發接送｜獨家贈送50嵐珍珠奶茶：KKday
- 【1人成團】日月潭＆清境農場拼車一日遊(含船票)｜台中出發｜保證出團 ｜獨家贈送50嵐珍珠奶茶｜2026櫻花季推薦：KKday
- 【線上優惠 】台灣租車｜百捷租車 Budget：KKday
台中住宿推薦
- 緩慢尋路 香草House – 薰衣草森林(Adagio Reindeer Taichung Herb House)：Agoda
- 清新溫泉飯店 (Freshfields Hotel)：Agoda
- 台中公園智選假日飯店 (Holiday Inn Express Taichung Park)：Agoda
- 頭等艙飯店台中綠園道館(Airline Inn Taichung Green Park Way)：Agoda
- 卡爾登飯店台中館 (The Carlton (Taichung))：Agoda
尚牛二館 地址
尚牛二館在北屯11期重劃區，光是這一條就有Mooie花園餐廳和春日宴餐廳，都一樣是很超人氣的美食。
尚牛二館 環境
一走進來就可以看到右邊溫體牛出餐口，真的是一盤接著一盤耶！
尚牛二館北屯店座位數也比較多，所以不用再像以前那樣等很久了…。
．
尚牛二館 菜單
奉上尚牛二館的最新菜單，原本鍋底180元已經漲到280元了。
醬料區自己DIY哦！
尚牛二館餐點
韭黃炒牛肉
覺得吃起來比較中規中矩。
宮保炒牛筋
這道是Ligawa Dessert的老闆推薦的，因為當天下午我們在那邊喝咖啡，老闆聽到我們要去尚牛二館之後就推薦了這道。
我覺得還不錯吃，但是因為是用花椒炒的，真的很辣哦！小櫻桃辣到馬上又點了一瓶牛奶解辣。
牛油拌麵線
這個還滿香的，而且麵線不會煮得太過軟爛。
原味筋鍋底 280
鍋底上桌，我們點的是清燉的湯頭，其實我個人比較喜歡紅燒啦！不過想說我在飲食控制，也不能喝湯，所以點原味的就好。
鍋底有高麗菜、玉米、金針菇和杏鮑菇…等。
豆腐｜凍豆腐｜豆皮
為什麼一次點了三種豆製品？因為營養師說要多補充不同種類的蛋白質！
牛肉丸
大家很乖，加工品適可而止而已。
蘿蔔｜絲瓜｜金針菇｜娃娃菜｜茼蒿
青菜我們也點了不少，我是菜控，而且青菜煮火鍋最好吃了！
超級嫩牛肉盤
看到這個牛肉一圈一圈像牛輪，真的超可愛的。
為了代示它是現宰的溫體牛，我們把它立了起來，真的一塊都不會掉耶！
這個肉真的很好吃，輕輕涮幾下不見血就可以吃了，口感很軟嫩而且富有咀嚼感，而且味道很鮮甜。
鑽石肉角
一樣要立看看，塊動的也沒掉！很好！
肉角的油花比例大概占了一半，吃起來的口感又更加的有筋性了，而且肉香又更加的明顯，我喜歡！
超嫩牛肉盤
我們一次點了兩盤，兩盤比較划算哦！
無三不成禮，一樣要給它立一下！這個黏的更緊了，就像初戀男女那樣分不開。
超嫩牛肉切的比較薄一點，真的只要輕輕涮幾下就很好吃了，溫體牛吃起來真的很好吃又美味耶！和冷凍過後的牛肉完全不一樣。
找到志同道合的朋友吃火鍋最過癮，想點什麼就點什麼，一直涮一直吃就對了。
完煮的湯頭也不會很濁，熱湯也很好喝，雖然我們也不太喝湯就是了！
小櫻桃的解辣神丹，是牧場直送的明全鮮乳。
結帳的時候服務人員送了我們一人一支牧場雪糕，不知道是每個人都有，還是剛好聽到小櫻桃說想吃才送我們的。
尚牛二館 評論
帶了幾次外縣市的朋友來吃尚牛二館，幾乎每一個人都覺得很滿意，而且食材新鮮好吃，也難怪生意會這麼好！
不過後來發現店家好像會刻意忘記給發票，每次去的時候結帳都不會主動給，然後跟對方要的時候才說忘了給。
還有店家不收信用卡只收現金哦！如果沒有現金的話只能用匯款的，而且是匯到私人帳號，而不是公司帳號哦！
如果喜歡吃牛肉鍋的話，台中還有牛老總和演藝牛鍋的評價也都不錯哦！
備註：2026.10.06再訪更新
台中火鍋推薦
- 牛老總涮牛肉火鍋｜使用溫體牛肉，食材新鮮有誠意，老店新開魅力不減，台中宵夜也有好去處
- 清泉崗羊肉爐｜社團網友大力推薦的精誠羊肉爐，好像在吃露天流水席的氛圍
- 潮州牛肉林牛雜湯｜松竹路超人氣牛肉麵店，平日中午也大排長龍
- 演藝牛鍋｜師承嘉義名店東方葉牛肉鍋，擁有自家配合屠宰場的溫體牛演藝牛鍋
- 台中北屯｜鈺鳳牛羊肉火鍋．古早味碳火牛肉鍋，鄰近中興大學的隱藏版美食
- 台中豐原｜老余牛家莊．後龍超人氣牛肉鍋進駐豐原，闆娘親自展店100%好味道
店家/景點資訊
- 店家名稱：尚牛二館
- 所在地址：臺灣台中市北屯區山西路三段153號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-22:00
- 店家電話：(04)2422-9192
- 評價：★★★★★
