小麥菓子 Komugi｜台中蛋糕甜點
小麥菓子是位於黎明新村內老宅改建的甜點店，主打戚風蛋糕。
最近回訪了小麥菓子，趁機把文章也更新一下，現在人比較少了，戚風蛋糕也不用事先預約了。
地址：台中市南屯區懷德街59巷6號
電話：(04)2255-2933
營業時間：12:00~19:00
小麥菓子在哪裡？
小麥菓子位於南屯區懷德街，鄰近黎明市場，路口有一間越南料理小吃店，他們家的東西還滿好吃的，而且也不貴哦！
(我記得有網友留言說這間阿芳小吃已經改名字了，但是我突然想不起來改成什麼名字了，Sorry~
)
小麥菓子是一棟老宅改建的甜點店，屋子有一點眷村的味道，外面的小庭院擺放著一張桌子，可以兩個人坐…
小麥菓子環境
一進門就看到眼前的甜點櫃，旁邊的櫃子上則擺放了一些書籍和裝飾品，有一種隨意的美感…
小麥菓子使用的是藻好蛋，成本會比較高一些，不過在現今食安問題層出不窮的社會，我寧可多花一些錢讓自已吃的更安心…
簡單的毛線球、竹編包和乾燥花隨意擺放，很有雜貨風的氛圍…
知道抹茶戚風是限量的，所以我前一天就先打電話預訂，一直覺得接電話的那個女生口音怪怪的，後來才知道原來她是日本人…
所以小麥菓子是由一個日本女生和一個台灣女生一起合開的甜點店呀！
開水DIY哦！
小麥菓子菜單
小麥菓子的菜單如上…
菜單上面的甜點品項每天都會每天更新哦！
裡面就只有三張桌椅，另外一個沙發區，位子真的少之又少，而且桌距也不寬敞…
桌上放著一小株的乾燥花點綴，整體來說走的是溫馨小巧風格啦！
小麥菓子甜點
這天吃完灰鴿後直接來這裡續攤下午茶，沒想到剛吃飽的我們還是紮紮實實的點了一大桌！XD
無油南瓜戚風蛋糕
小麥菓子的戚風蛋糕可以點單片的，也可以點整個完整的，不過要看口味就是了，不一定每個口味都有…
雖然是使用無油製成，但是口感不會乾澀，南瓜香氣很天然帶點清香，而且還吃的到南瓜子，整體口感很綿密清爽…
蘋果肉桂戚風蛋糕
有水果和鮮奶油當盤飾，所以價格比較高了一些…
一向對肉桂沒有多大喜好的我，居然覺得一點都沒有突兀感，單吃很順口，沾附些許無鹽奶油吃會更提升風味…
原味戚風蛋糕
我發現原味的比較吃得出蛋香，上面的水果也很鮮甜多汁，簡單最美。
宇治抹茶小戚風
就是這個，就是這個，就是這個…(因為太開心了，所以要說很多次！
)
這款以抹茶戚風蛋糕為基底，上面淋上抹茶醬，整個潺潺流泪而下，此外還加了紅豆泥和蜜栗子點綴…
空氣中散發著很清新自然的抹茶香，光是視覺上就非常的誘人…
戚風蛋糕的口感仍是非常的輕柔細緻的，抹茶味道恰如其份，並不會太過厚重，輕輕鬆鬆完食呀！
巧克力戚風蛋糕
一直不太愛巧克力製品，不過二訪的時候只剩巧克力口味所以就點了…
發現巧克力的其實也不錯，味道濃郁不死甜，而且巧克力的香氣也很自然。
手工餅乾是二訪的時候店家招待的，但是我也忘了為什麼招待了，餅乾還不錯吃，而且造型好可愛！
柳橙馬鞭草汽泡
原本想點咖啡的，不知道為何臨時改變主意，大概是天氣太熱的關係吧！
但是汽泡飲和甜點其實滿搭的，喝起來很清爽，剛好可以平衡甜點的甜膩感…
檸檬氣泡飲
現在覺得氣泡飲搭配甜點很剛好，尤其夏天的時候最適合。
咖啡牛奶
其實就是拿鐵咖啡吧！是朋友點的，口感我就無法加以著墨了…
這天吃到的每一道甜點幾乎都很出色也很有水準，難怪一間小小的店在短期間之內就可以引起這麼多人造訪…
熱拿鐵
我覺得還不錯，以甜點專賣店來說，咖啡算是有水準的。
小麥菓子評論
現在餐廳一間接著一間開，尤其網路的盛行造成多數人只喜歡新開好拍的店，其實再回頭看會發現這些老字號的店更是禁得起考驗。
多年後再訪發現甜點還是一樣有水準，服務一樣很不錯，而且環境還是很悠閒靜謐，一樣喜歡！
台中咖啡甜點
- 回甘 aftertaste｜黎明新村透明落地窗回甘咖啡館，結合咖啡香、書香與茶香
- Alishan 100 by mojo｜隱身在黎明新村巷弄裡的咖啡館，Coffee Mojo的最新力作
- Fooki Coffee Roasters｜黎明新村巷弄間的老宅咖啡館，簡單舒服的又有質感的小店
- 台中南屯｜Mountaintown Liming 貓燙黎明，老宅改建廢墟風咖啡館，漂亮的光線和唯美的氣氛
- 台中西屯｜GEOLIAM 門門，大片草皮的野餐風網美咖啡館，面對整排西屯豪宅歐式建築
- 台中ABG Coffee｜台北超人氣咖啡館進駐台中公益路，港星余文樂品牌背書的咖啡館
- Creamy Daily Coffee｜豐樂公園旁的韓風咖啡館，每日手作甜點和單品咖啡
- Stio Coffee｜以太空時代為主題的複合餐廳，除了咖啡館也是服飾店，台中網美打卡咖啡館
店家/景點資訊
- 店家名稱：小麥菓子
- 所在地址：臺灣台中市南屯區懷德街59巷6號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：(04)2255-2933
- 評價：★★★★★
