曼谷美食推薦:Savoey Thai Restaurant
抵達曼谷的第一天晚上,我們的朋友約了一起吃飯,原本是打算到《建興酒家》的,不過又聽說《建興酒家》後來品質好像不穩定,所以我們後來改到這間《Savoey Thai Restaurant》…
《Savoey Thai Restaurant》創立於1972年,已經有40年的歷史了,在泰國是很有名的連鎖海鮮餐廳,網路上的評價也都很不錯…
Savoey Thai Restaurant – The Mercury Ville@Chidlom
地址:2/F, The Mercury Ville @ Chitlom 540 Mercury Tower
電話:02-255-1790
營業時間:11:00~21:30
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我們這天是搭乘Uber來到《Savoey Thai Restaurant》位於Mercury Ville的分店…
Mercury Ville是一個商場,裡面除了餐廳之外還有便利商店和藥局,算是一個很好吃又好逛的地方…
而且交通也很方便,搭乘BTS的話,從Chitlom奇隆站4號出口走出來,看到空橋之後直接往Mercury Ville的二樓前進就好…
裡面的用餐空間還滿大的,以木製桌椅為主,只是桌距好像比較小一些…
聽朋友說:這間《Savoey Thai Restaurant》算是泰國當地人很愛、然後一般觀光客比較不會到的餐廳…
不過這天看到店裡的客人,有些很華人的臉孔耶!
Menu…
我沒有每一頁都拍,大概只拍了我們當天點的餐點而已…
stir-fried curry crab – 第一道就是必點的咖哩螃蟹,這得這兩隻超大的沙公售價大概才700元左右,在台灣根本吃不到呀!
以辛香料搭配咖哩醬和滑蛋之後再伴著螃蟹快炒,醬汁非常的香也非常的濃郁,這個如果拌飯的話應該可以直接嗑掉一碗白飯…
另外沙公的部份也是肉質紮實又肥美,真的是非常非常新鮮的,我們四個人吃的超過癮!
黑胡椒螃蟹 – (找不到英文菜名!)
這道比較重口味,因為黑胡椒的關係,所以帶點微微的辣度,沙公一樣的肥美,醬汁一樣的好入味…
special baked-pineapple fired rice – 沒看到這麼多料的鳳梨炒飯吧?
用半顆的鳳梨直接呈裝上桌,除了炒飯之外,還有肉鬆和蟹肉,份量也是超大的,誠意十足…
炒飯的部份很彈牙而且粒粒分明,雖然是重口味的但是並不會死鹹有負擔,而且因為鳳梨的關係,多了些酸甜的果汁,吃起來多了些清爽的口感…
savoey’s signature deep-fried shrimp cake – 這一道是金錢蝦餅,雖然擺盤有點樸素,不過它也是紮紮實實的好料呀!
麵衣的部份很酥脆,蝦餅的部份還吃的到蝦肉…(這是廢話嗎?XD…可是很多蝦餅真的都只吃的到蝦泥呀!)
重點是…雖然是炸物,但是油膩感並不會太重,也是我們很愛的一道…
deep-fried snapper with sweet fish sauce and mango salsa – 英文名字實在是有夠長,總之…它就是酥炸魚的意思啦!
魚肉炸的非常的酥,一點惱人的魚腥味都沒有,肉質吃起來也是酥酥的,所以不會覺得是在吃魚耶!
至少一向很討厭魚的我居然吃了很多口,不管是單吃或者是沾上旁邊的特殊沾醬都很不錯…
Tom Yum Kung – 來到泰國怎麼可以不吃他的冬央貢呢!這道可是很多台灣人最愛的泰國菜…
冬央貢其實就是泰式酸辣湯,裡面除了蘑菇之外,還有蝦子、香茅和各式的香料…
常常聽泰國的導遊說,泰國人其實是不喝湯的,泰國的湯是拿來配飯吃的…
這一道真的是超級夠味的,好吃!
椰子水 – 在泰國吃飯,只要餐廳有椰子汁我一定就會點椰子汁,同行的朋友則是有蝶豆花就一定會點蝶豆花…
這樣也好,互不衝突!XD
香茅水 – 其實我並不是很愛香茅這種東西,不過偶爾喝喝也不錯,很清涼清暑…
點了一桌幾乎都是生猛海鮮,四個人總共吃了2783泰銖,等於一個人不到700泰銖耶!是不是很划算?
下次再到泰國的話,一定必回訪!
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這家感覺不錯耶!!
不輸建興酒家的感覺
下次來去~
版主回覆:(01/01/2017 06:11:38 PM)
好吃,而且不貴