北平碳烤酥餅｜北屯小吃美食
來介紹這間台中北平碳烤酥餅，記得它在北平路賣了很久了，陸續買了幾次都覺得滿好吃的，尤其是甜燒餅，真的是台中數一數二的。
不過北平碳烤酥餅營業時間好像有點不固定，有時候來買都會遇到非公休日而公休，不確定是提早賣完還是當天臨時公休？
建議要過來的朋友先打電話確認有沒有營業，也可以先電話預約告知闆娘幾點取貨即可。
地址：台中市北屯區北平路四段62號
電話：0932-570487
營業時間：14:00~19:00(星期日公休)
北平碳烤酥餅地址
北平碳烤酥餅就位於北平路接近柳陽東街街口，鄰近東光黃昏市場，這邊真的不太好停車，建議可以騎歐都麥來比較方便。
北平碳烤酥餅環境
攤子就只有老闆和闆娘兩個人營業，老闆負責麵糰和烤餅，闆娘負責挾餅和包裝。
我當天拍照的時候闆娘還說我太晚去了，不然就可以拍到剛出爐滿滿的燒餅畫面了。
後來去跟朋友借了一張滿一點的照片讓大家參考，有時候真的是要看機緣。
北平碳烤酥餅菜單
燒餅只有甜燒餅和鹹燒餅兩種口味，上一個是35元，買10送一哦！
北平碳烤酥餅評論
我好客氣，居然只買了三個，想說一家三口一人一個就好，再吃都只是胖。
看一下燒餅的屁股，也是烤的很焦黃，有好吃貌。
鹹燒餅
圓形的是鹹燒餅，我覺得它的餅皮比較厚一點，不過外酥內軟，而且內餡也不會太油膩
入口充滿胡椒香氣，而且還有芝麻香氣點綴，還不錯。
甜燒餅
橢圓形的是甜燒餅，北平碳烤酥餅的甜燒餅真的是讓人驚艷啊！它的餅皮比較薄，中間是空心，外皮是一層一層又一層，非常的酥香。
裡面的白糖烤過遇熱之後已經和餅皮融合在一起，吃起來甜香甜香的，完全不會膩口，我覺得下次再買我會買甜口味的多一些。
如果喜歡吃燒餅和胡椒餅的，台中還有一間黃家胡椒餅也很超人氣，還有逢甲的帝鈞胡椒餅也是曾經極紅一時，甚至紅到澳門。
但是以燒餅來說，我個人最愛的還是金門沙美的閩式燒餅專賣店，真的是無可替代的美味。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北平碳烤酥餅
- 所在地址：臺灣台中市北屯區北平路四段62號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 14:00-19:00
- 店家電話：0932-570487
- 評價：★★★★★
