劉記蘿蔔絲餅|搬家囉!在地20年綏遠路蘿蔔絲餅,文心國小旁的下午茶美食

劉記蘿蔔絲餅|搬家囉!在地20年綏遠路蘿蔔絲餅,文心國小旁的下午茶美食 @飛天璇的口袋

劉記蘿蔔絲餅 北屯小吃美食

來更新一下劉記蘿蔔絲餅的文章,原本在緩遠路和旅順路口的舊址,日前已經搬家了囉!

前陣子經過了劉記蘿蔔絲餅很多次發現都沒開,後來才知道搬家了,現在已經搬到前面一點,大概在緩遠路口和安順二街口這裡。

 

劉記蘿蔔絲餅

地址:台中市北屯區綏遠路二段194號

電話:0916-063921

營業時間:14:30~18:30 (星期日公休)

 

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劉記蘿蔔絲餅前陣子搬到綏遠路二段194號的騎樓了,一樣是在文心國小旁,不過新址要再往文心路的方向一個路口。

劉記蘿蔔絲餅是由一對夫妻共同打拼創業,20年來默默地耕耘,我真的吃了至少有15年了,不誇張!XD

Google Map:請按我

 

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攤子上只賣三種口味:蘿蔔絲餅、韭菜餅和紅豆餅,統一價格,都賣30元ㄋㄧㄚ ㄋㄧㄚ劉記蘿蔔絲餅|搬家囉!在地20年綏遠路蘿蔔絲餅,文心國小旁的下午茶美食 @飛天璇的口袋  

 

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兩夫妻工作分配的很好…一個揉麵糰和包餡料、一個油炸和結帳,老闆比較靦腆,老闆娘很能聊…劉記蘿蔔絲餅|搬家囉!在地20年綏遠路蘿蔔絲餅,文心國小旁的下午茶美食 @飛天璇的口袋  

 

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他們家的蘿蔔絲餅是採用低溫油炸,而且起鍋後會先放在網子上瀝油,這樣才不會太油膩…

 

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我之前還在上班的時候,通常是下班後直接騎小噗噗去買,買一個甜的一個鹹的回家直接當晚餐…

後來因為懷孕之後沒繼續工作之後有好幾年沒有經過那裡,所以就都沒去買了…

現在小櫻桃的學校就在附近,所以我載小櫻桃下課後常常會順路過來買兩個,一個給她當下午茶點心…

有一次拍照還被老闆娘認出來,她問我是不是那個什麼璇?她記得我有幫他們寫文,那時候里長還有傳我的文章給他們看…

當下真的覺得滿滿的感動丫!

 

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他們家的韭菜餅除了主角韭菜之外,還有放一些蝦米,因為皮很薄,所以韭菜放的量沒有很多,三種口味當中,韭菜餅吃起來的味道最重!

 

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蘿蔔絲餅的內餡是白蘿蔔絲(廢話?劉記蘿蔔絲餅|搬家囉!在地20年綏遠路蘿蔔絲餅,文心國小旁的下午茶美食 @飛天璇的口袋  )、紅蘿蔔絲和蝦米,口感吃起來比較清爽…

因為含水量高所以吃起來最不顯油膩!

 

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紅豆是唯一甜口味,老闆娘會貼心的在袋子左上角撕一個小角做記號…

他們家的紅豆內餡還保有紅豆的顆粒,吃起來有點沙沙的,我比較喜歡這種口感…因為”紅豆泥”會讓我覺得吃起來口感比較”畏”… 

 

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只要是炸物的東西沒有不油的,但是劉記蘿蔔絲餅大概是我吃過的蘿蔔絲餅中算不油的了…

(台中師院那間我也很愛吃,不過他們家的蘿蔔絲餅皮比較厚、餡比較多,所以吃起來相對比較油一點…劉記蘿蔔絲餅|搬家囉!在地20年綏遠路蘿蔔絲餅,文心國小旁的下午茶美食 @飛天璇的口袋  )

最近是只要有到朋友的公司找他的話我就常會一次買10個過去探班,讓公司的同事一起分享,如果喜歡台灣傳統小吃的人,這間不能錯過哦!劉記蘿蔔絲餅|搬家囉!在地20年綏遠路蘿蔔絲餅,文心國小旁的下午茶美食 @飛天璇的口袋

 

台中小吃美食

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:劉記蘿蔔絲餅
  • 所在地址:406台灣台中市北屯區綏遠路二段194號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:30-18:30
  • 店家電話:0916-063921
  • 評價:★★★★

交通資訊

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8 comments
  1. 這家好吃〜我愛蘿蔔絲餅
    版主回覆:(05/12/2013 11:25:09 PM)
    哈哈…Mandy竟然是第一個瀏覽的人…歡迎光臨啊!
    這家…北屯人都知道的!!^^v

  2. 是"綏"遠路喔!!!!
    版主回覆:(05/12/2013 11:27:11 PM)
    謝謝提醒…因為是用嘸蝦米拆字,結果…拆錯…><"
    已經改了、改了…XDDD

  3. 小璇竟然只吃兩個當晚餐?我可以一口氣吃三個當下午茶呢!!!
    版主回覆:(05/13/2013 10:13:46 AM)
    哈…因為炸的東西我不敢吃太多啦!而且我平常晚餐也儘量吃的少,不然很有負擔…><"

  4. 蛤? 比台中師院那邊的還不油? 我覺得那間的就很好吃了說
    這間記下來! 可是………好遠那!
    版主回覆:(05/13/2013 10:19:06 AM)
    如果以泡麵來比喻蘿蔔絲餅的話,師院那間是味味一品,這間則是來一客…
    一個走豪華路線,一個走簡約路線…
    Yvonne有機會來北屯的話再去吃看看…可以連二煱的臭豆腐一起吃啦!^^

  5. 路邊小吃又一攤
    只能說哪邊都有好吃的
    不過這些小吃通常都很低調
    我們常吃的人拿起相機拍照 感覺也點點彆扭
    版主回覆:(05/13/2013 10:22:39 AM)
    我其實常常吃小吃攤,不過幾乎都不敢拍…(因為也沒有人其他人在拍啊!)
    這間…有先跟阿鴻討教,阿鴻說就邊跟老闆娘聊天邊拍就OK!很自然…
    還好我那天算是剛營業就去了,還沒什麼人,所以沒有其他的顧客會覺得我是怪咖…XD

  6. 終於有一篇是燒不到我的XDDD~
    蘿蔔我只吃蘿蔔糕和蘿蔔湯。
    韭菜我只吃水餃…… (怎麼聽起來有點欠扁)…………
    這篇重點是在說明璇的小鳥胃有多小對吧!?………………
    版主回覆:(05/13/2013 10:25:27 AM)
    真是挑食鬼唷!是說…我平常也不太吃蘿蔔的,因為蘿蔔太冷會拉肚子…
    韭菜的話,我也不敢多吃,因為我怕嘴巴臭臭上課不方便…XD
    我平常晚餐都吃的比較簡單,因為…假日都在吃大餐啊!><"

  7. 我喜歡韭菜那份…重口味也不怕….
    版主回覆:(05/13/2013 10:27:59 AM)
    我發現韭菜這種東西,愛的人很愛,不愛的很不愛捏…
    所以才說青菜蘿蔔各有所好,要尊重其他人的口味啊!^^

  8. 好想吃那紅豆口味的….
    版主回覆:(05/13/2013 10:30:05 AM)
    紅豆口味好吃,我發現女生比較愛吃甜的唷!^^

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