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山形美食推薦:Ice Cafe 弘水.KOSUI(赤塚製氷)

到日本旅遊這麼多次,這好像是我第一次在日本吃到"剉冰",沒想到這間「Ice Cafe 弘水」讓我們一群人都很愛,而且吃完還有點意猶未盡…

夏日炎炎是吃冰的好時節,只是沒想到位於東北的山形縣有這麼一間這麼有歷史的冰店耶!

 

 

 

 

Ice Cafe 弘水.KOSUI(赤塚製氷)

官網:http://www.akatuka-ice.com/

FB:https://www.facebook.com/akatukaice/

地址:山形県 天童市 東本町 3-6-39

電話:+81-23-651-3639

營業時間:11:00-16:00

 

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「Ice Cafe 弘水」位於山形的天童市,創立於明治41年,是以製冰起家的老字號製冰廠,「KOSUI(赤塚製氷)」已經超過百年的歷史了…

因為位處日本東北,所以水質清徹,造就了冰的好品質…

 

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「Ice Cafe 弘水」是後來才開的冰店,就在製冰廠的旁邊而已,我們這天是平日前來,沒想到店裡連外面都客滿了耶!

 

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有Nissei季節限定的山形佐藤井櫻桃口味霜淇淋,還有我個人超愛的Cremia霜淇淋,幾乎每到日本必吃呀!

 

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裡面的座位大概30個,雖然很容易客滿,不過因為翻桌率快,其實也不用真的等太久的時間…

 

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口味有很多選擇,使用不同水果製成的糖漿,會因為季節的不同而提供不同的口味…

牆上看到的冰品是五顏六色的,夏日炎炎很吸睛呀!

 

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一群人一起吃冰最大的好處就是可以share著吃,一次可以吃到很多不同的口味…

 

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櫻桃口味 - ¥600,使用山形佐藤井的櫻桃,再淋上些許的牛奶,吃起來非常的清爽順口,酸酸甜甜的,好消暑!

 

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巧克力牛奶 - ¥550元,甜度沒有想像中的高,不會太過甜膩,不過我個人對巧克力製品還是比較無感…

 

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特選抹茶  - ¥750,就是紅豆抹茶口味,其實它本身是好吃的,但是再吃過其他口味之後,就覺得這一道比較偏甜…

 

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檸檬口味 - ¥500,這個超好吃的耶!口感非常的清爽,淡淡的檸檬香氣伴隨奶香,我們一致推薦為本日最優!(請上座~)

 

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草莓口味 - ¥600,在台灣的時候很喜歡吃草莓還有所有草莓的製品,但是吃過其他口味的冰之後,就會覺得草莓的特色不強,要突破既有的口感還是有點難度…

 

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同行的朋友買了一支櫻桃口味的霜淇淋,有興趣的朋友也可以試試呀!

  

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