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台中韓式料理:孔陵一隻雞

有到過韓國的人應該都有吃過"一隻雞",最廣為人知的應該是「陳玉華一隻雞」,但是第一間進駐台灣的是「孔陵一隻雞」…

璇去年曾經和朋友吃過台北店,當天還遇到隔壁桌是藝人,吃完的印象是還OK…

舊文回顧:孔陵一隻雞┃台北東區美食:不用坐飛機就可以吃到韓國必吃一隻雞,平日用餐贈送海苔雞蛋粥,捷運忠孝復興站步行5分鐘 

 

 

 

孔陵一隻雞@台中店

FB:https://www.facebook.com/onechicken.Taichung/

地址:台中市崇德路一段510-3號

電話:(04)2235-0066

營業時間:11:30-14:30;17:00-22:00

 

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「孔陵一隻雞」在中部設點第一個地方是選擇彰化而不是台中,讓我還滿意外的…

後來才知道,原來台中店和彰化店是同一個加盟主,但是台北店又是另一個加盟主哦!

聽說~當時是因為彰化突然有了店面,基於天時地利人和的原因,所以就先開了彰化店了…

總之~台中崇德店有7月初開幕了,好像太低調了,知道的人還不多…

那天和閨蜜經過「孔陵一隻雞」崇德店的時候,問他要不要吃?他居然跟我說他沒興趣,唉~~~~~ 我只好自己來了...

 

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一樓的空間不算大,是說台北店也很小…

 

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我們這天坐二樓,廁所也在二樓,環境還滿簡單的,不過服務還不錯…

 

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Menu…餐點其實很陽春也很簡單…

 

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點餐的時候服務人員會直接幫忙劃…

只需要動口不用動手,這服務也太好了…

 

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總覺得韓國的餐具雖然沒像台灣的這麼花俏,不過還滿可愛的…

 

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點完餐之後就會送上小菜,糯米椒可以直接沾辣椒醬吃,不過我們當然不敢這樣吃啊!

寫文的時候對照一下當時去台北店的食記,發現台北店的小菜比較多,至少多了一道韭菜…

 

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沾醬是服務人員幫我特調的,有加黃芥末,我覺得沾著雞肉吃還不錯,微微的嗆辣…

 

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香蕉牛奶 - $50元 / 芒果汁 - $40元,年初去韓國旅遊的時候,聽導遊說韓國人其實不太讓喝香蕉牛奶…

(因為韓國本身不產香蕉,所以這味道從哪來,可想而知!XD)

反正也不常喝,我覺得還好啦!

 

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一隻雞 - $700元,有一隻雞、一隻半雞和兩隻雞,但是加點的時候才有半隻雞可以點…

鍋底有青蔥、年糕、杏鮑菇和馬鈴薯…

 

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等我拍完照之後服務人員就開始用剪刀將雞肉肢解,好厲害的刀工!XD

 

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剪完之後大概煮10分鐘就可以吃了…

 

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對我來說…吃起來還OK,總之~這應該就是所謂:愛的很愛,不愛的很不愛吧!

之前在韓國吃的時候,我們會再加大量的蒜末和泡菜進去一起煮,湯頭就會濃郁許多…

不過因為我們有帶小櫻桃,不敢煮太辣,吃起來雞肉滿嫩的,而且湯頭也很清爽…

 

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刀削麵 - $60元,這是我們加點的,韓國的刀削麵不是我們以為的那種粗麵,反而比較像台灣的陽春麵麵條…

 

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只是…跟台北店的一比照,發現份量好像有比較少哦!(有吧?有吧?...拍謝,我真的是來亂的...XD)

 

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打卡會再送一份海苔雞蛋粥…

 

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粥煮的很濃稠,我們家小櫻桃還滿愛的…

結論就是,餐點還OK,但是不到驚艷,和台北店比較起來差異性不大,吃完還是覺得韓國的陳奶奶一隻雞比較好吃…

   

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  • 李毽子
  • 不知道湯喝起來的感覺怎麼樣,超愛雞湯
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