台中東區｜裴越南小吃．平價美味越南料理推薦！生菜春捲、黃皮煎蛋必點，CP值爆表

 

裴越南小吃

地址：臺中市東區東勢里精武路165-1號

電話：(04)2211-9575

營業時間：11:00~21:00(星期一公休)

 

裴越南小吃 地址

裴越南小吃位於精武路接近進德北路路口。

如果是開車來的話，往前一個路口全家便利商店旁邊就有收費停車場。

 

裴越南小吃 環境

多年後再訪才發現環境也改變很多，記得之前中間好像沒有隔板，現在做的有點裡外區分的感覺。

不過畢竟是老店了，覺得店裡的環境有比較老舊了一點。

 

櫃子裡的越南食材都是有對外販售的，有需要可以自己參考哦！

 

裴越南小吃 菜單

菜單如上，菜單變化性不大，甚至價格也沒有漲很多耶！太神奇了！

 

生菜包春捲

這一道幾乎是老少咸宜的料理，春捲皮裡面包了豆芽、生菜、豬肉、米線和蝦子。

可以沾旁邊的醬一起吃，非常的清爽開胃。

 

黃皮煎蛋

外皮就是蛋，但是蛋應該是有加了太白粉或是地瓜粉，因為吃起來酥酥脆脆的。

蛋皮翻起來下面覆蓋了豆芽、生菜和蝦子，吃起來很清爽，而且蛋香氣十足。

 

酸辣湯米線

即使不是第一次來訪了，但是這道送上來的時候，我們還是驚呼：怎麼這麼大碗！？

它的湯頭很清爽，酸酸甜甜的，麵線熟度也很剛好，裡面配料還有蝦子、鳳梨和番茄…等。

真的是好吃！有愛！

 

越南河粉

我們點的是牛肉，有喜歡！

 

蝦醬空心菜

年輕的時候所有的異國料理我最愛的是泰國菜，還會想說：我是不是應該嫁給泰國人才對？

泰國菜當中我最愛的則是蝦醬空心菜，所以必點！

(還有月亮蝦餅也愛、東蔭鍋也愛，咖哩雞也愛，全部都很愛！~胖死！)

空心菜只要炒得清脆就會好吃，不過它口味比較重一點，單吃會覺得比較鹹。

 

苦瓜鹹蛋

原來苦瓜鹹蛋也是越南料理？覺得還不錯吃，不過口味也是比較偏重。

以苦瓜料理來說，我比較喜歡沖繩的苦瓜炒蛋料理方式。

 

炒蝦子

蝦子使用的是草蝦，這樣一盤才100元，我們都覺得很有誠意耶！

蝦子還滿新鮮的哦！肉質吃起來還有Q彈感，然後這道也是很重口味，感覺好適合搭白飯。

 

冰咖啡

咖啡就是道地的越南G7咖啡，味道還不錯，不過裡面有加糖，真是失策！

 

裴越南小吃 評論

多年後再訪裴越南小吃，覺得沒有早期吃的來的驚艷，環境也有點老舊，不過餐點還滿實在的。

而且我們這天點了很多，結帳的時候大概600左右，以這樣的價格來說，很符合它應該有的表現。

早期台中比較少這樣的大型越南料理餐廳，所以裴越南小吃曾經一枝獨秀，用餐時間沒有提早來真的要排隊。

隨著新住民愈來愈多之後，現在也愈來愈多越南料理餐廳了，裴越南小吃好像也沒有往日那種光景了。

不過東西還滿實在的，味道也不錯，價格還是一樣很親民。

 

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